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【元朗】日本燒肉放題兼涮涮鍋專門店牛舞Gyumai登場 $268起任食極上和牛及刺身

2021-02-24 (週三) 08:00 上午

對於無肉不歡的人來說,這間全新燒肉放題及涮涮鍋專門店應該能夠滿足到你。牛舞Gyumai提供各地上乘肉品及日本料理,相信可讓你大快朵頤。

餐廳位於佔地約3,000呎,全日供應多款燒肉放題及涮涮鍋套餐,主打5款星級燒肉,包括3大產地頂級和牛。

餐廳以現代日本風格裝潢,空間感十足。
牛骨Cappuccino濃湯湯底(左)火辣地獄湯底(右)

餐廳首次引入澳洲樂天L’grow和牛 ,由日本純種黑毛和牛配種而來,每隻牛均超過360日穀飼過程,牛肉色澤紅潤,油花分布均勻。

樂天澳洲和牛封門柳
樂天澳洲和牛肩胛肉
樂天澳洲和牛扒

另外亦引進A4等級以上鹿兒島薩摩牛,肉質鬆軟鮮嫩,入口即溶。

薩摩牛牛肋肉
薩摩牛牛赤肉
薩摩牛赤身薄切

第3款主打牛肉為美國SRF極黑和牛,結合日本和牛油花與美國黑安格斯牛的肉味,品質遠超其他牛肉。

美國黑安格斯肩胛牛肉薄燒巨切

店內亦提供和牛放題、涮涮鍋或燒肉午市套餐等,滿足不同人的需要和口味。

放題食物種類多達165種,非常豐富。
日本薩摩和牛放題,包括薩摩牛牛肋肉、醬燒和牛肋條、 薩摩牛牛赤肉、薩摩牛赤身薄切、薩摩牛和牛粒。星期一至四每位$588/120分鐘、星期五、六、日、公眾假期及前夕每位$658/120分鐘。
牛舞拼盤午市套餐,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱、 美國黑安格斯下肩胛翼板肉、牛舌薄切、北海道黑豚腩厚切、美國雞腿肉。星期一至五每位$208/60分鐘、$228/90分鐘;星期六、日及公眾假期每位加$20。
惠顧牛肉燒肉放題免費贈送牛舞拼盤。
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐,包括薩摩牛肩胛肉薄切、樂天澳洲 和牛肩胛肉薄切、美國SRF極黑肩胛肉片、美國黑安格斯牛肩胛肉、美國雞腿肉、北海道黑豚腩片。星期一至五每位$208/60分鐘、$228/90分鐘;星期六、日及公眾假期每位加$20。
週末二人早午套餐,包括雜錦串燒、韓式炸雞、炸淮山條、日式炸餃子、七色刺身拼盤、什錦天婦羅、美國黑安格斯一口牛。$398/120分鐘
餐廳內有自助區,提供逾30款食品、醬汁及雪糕。

牛舞 Gyumai
地址:元朗形點一期L1層1073號舖
營業時間:星期一至五 11:30-22:00;星期六、日及公眾假期 11:00-22:00
訂座電話:2813 2382