還未有機會去日本遊歷的話，唯有繼續在香港吃日本菜，逛日式超市和煲日劇……最近日式超市 UNY 生活創庫繼元朗開店後，終於再開第3間分店，今次選址將軍澳區，新店佔地達3萬4千呎，除了繼續提供由日本新鮮直送食材外，亦特設環球洋酒及清酒部、寵物專區。新店更首設UNY自家乾式熟成(Dry-aged)牛肉服務，同時亦有日本人氣食材店久世福商店及味の兵四郎等生活雜貨。開幕期間多款商品以優惠價發售，街坊切勿錯過！

將軍澳新店引入了日韓手工麵包店GOSO GOSO和精品咖啡及潮流輕食Croffle牛角包窩夫專賣店fifty fifty。GOSO GOSO所售的烘焙食物經長時間熟成的天然酵母及湯種製法，糅合韓式及日式麵包的食材和特點，從而製造出吐司、 酥點、軟麵包及甜食。必食產品有抹茶吉士醬牛角包鬆餅和明太子巴馬臣芝士包。而湯種蛋撻和白吐司則以商店自家製的湯種麵團製成，口感軟綿。

精品咖啡店fifty fifty出售多款創新口味牛角包窩夫（Croffe），如港式奶醬、抹茶紅豆、柚子蜜糖及期間限定的斑蘭咖央及奶皇紫薯味，再配一杯精品咖啡，絕對是雙重享受。

新店亦全新打造了韓食專區K Food Town，將有多間韓式食品及品牌進駐，包括韓國人氣手信店 COOKAT MARKET，主打多款新鮮韓國甜點，亦有速食及急凍食品。

日迷亦無需灰心，因為店內的韓式腐皮壽司專門店DOJE DOJE揉合傳統日本料理元素，多款特色口味腐皮壽司任君選擇，如四重芝士雞蛋、芥末八爪魚及辣炒五花肉等。

新店開幕期間推出連串優惠，部分產品亦以優惠價發售，如北海道白蛋（10隻裝）原價$29.9， 現售$22、日本土歧萍果原價$58/4個，現售$42/4個、斯里蘭卡野生原隻野生花竹蝦（6隻）原價$180， 現售$138，記得帶同購物袋來掃貨！

為慶祝開幕，新店將於11月19至21日一連舉行5場原條吞拿魚切割表演，屆時日本師傅一邊將吞拿魚肉切成一片片生魚片，一邊為大家專業講解整個劏切過程，表演結束後更可優先選購各個吞拿魚的稀有部位，不過數量有限，表演開始前 30分鐘會派發籌號。

原條吞拿魚切割表演
日期及時間：11月19日下午4時30分
11月20至21日下午1時及4時30分

UNY將軍澳店
時間：0830-2200
地址：將軍澳欣景路8號MCP CENTRAL（新都城中心2期）UG036