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【中環】Messina首推Gelato 雪糕蛋糕 蘑菇造型玩味十足

雖然天氣轉冷,不過仍無阻大家對食雪糕的渴望。尤其聖誕節將至,各位除了四出搜羅聖誕節大餐和Staycation優惠外,相信都會有意欲購買聖誕蛋糕跟親友分享吧。Black Sheep Restaurants旗下的Gelato Messina今年10月於中環開店,主要供應多款特色意式雪糕。而踏入12月,品牌亦推出8款蛋糕,而當中5款為意式 雪糕蛋糕 ,以及3款可存放更長時間的Trans Cakes,讓大家可以讓寒冬中仍感到甜絲絲。

Messina新推8款蛋糕

8款蛋糕中,以原創意式雪糕蛋糕Dr Evil’s Magic Mushroom最為「吸睛」,無麵粉的朱古力海綿蛋糕夾在黑朱古力意式雪糕、花生曲奇與焦糖奶醬夾層之中,非常香濃,而蘑菇造型則以爆炸糖脆片製成草地餅底,紅色朱古力鏡面淋醬與白朱古力波點組成,相當可愛。

雪糕蛋糕
Dr Evil’s Magic Mushroom $1,500
草地餅底以爆炸糖脆片製成,包你有驚喜。

除了賣相可愛的蘑菇造型蛋糕外,這款注滿澤西牛奶的海綿蛋糕How Now亦是打卡必備蛋糕之一。蛋糕加入焦糖奶醬意式雪糕,最後鋪上黑白乳牛花紋,賣相一流。

雪糕蛋糕
How Now $800

另外3款Trans Cakes質感貼近慕絲,從冰格取出後,只要放於保溫袋中便可存放長達3小時,方便大家攜帶到聖誕派對上。

雪糕蛋糕
Boysenberry Cheesecake($800)以餅乾製的金寶碎粒為餅底,加入檸檬醬與波森莓忌廉芝士慕絲。

Messina
時間:1200-2200(星期一至四)、1200-2300(星期五至日)
地址:中環砵典乍街37-43