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【尖沙咀】 Bakehouse 首次進駐九龍區必試新店限定夾心菠蘿包

2021 年 12 月 16 日2021 年 12 月 18 日 by editorial

由前香港四季酒店總廚Greg主理，以酸種蛋撻聞名的 Bakehouse ，繼灣仔和中環開設門市後，今次首度進駐九龍區，於尖沙咀插旗，並全線推出7款新食品，當中兩款菠蘿包更是尖沙咀獨家新品。不過開業日期有待確認，想試的話就記得留意最新消息，把握時間到新店朝聖！

Bakehouse 第三間分店插旗尖沙咀

Bakehouse的出品紅遍全港，其酸種蛋撻更創下日賣3,000個的佳績，就算只是平日都依然大排長龍。今次由港島開到九龍，絕對是九龍區上班族和居民福音。藉著新店開張，全線分店皆推出X款新食品，包括日式咖喱包和曲奇，還有尖沙咀店獨家的菠蘿包。

Bakehouse — 新店選址漢口道近海防道交界，人來人往。

Bakehouse — 蛋脆皮雲呢拿夾心菠蘿包（價錢待定）：以初榨等級橄欖油布里歐麵包作基礎，放上鹹蛋黃皮，再掃上蛋漿後焗製。出爐後於中間加上雲呢拿奶油餡和海鹽焦糖夾心，非常鬆脆。

Bakehouse — 蘋果肉桂菠蘿包（價錢待定）：黑糖及錫蘭肉桂脆皮，配上香甜的蘋果肉桂，充滿驚喜。

Bakehouse — 日式咖喱包（價錢待定）：由Greg的朋友兼日本餐廳店老闆提供食譜，使用多達9種香料製成日式牛肉咖喱，烤焗後再於表面澆上芝麻油和以白芝麻及香葱點綴。

Bakehouse — 咖喱雞批（價錢待定）：以印度咖喱風味作招徠，香辣刺激。

夾心彿卡夏麵包（價格待定）：麵包內釀入芝士等各式美味食材，共有三款口味。

玄米酸種麵包（$38）：玄米由日本第一名造茶社，來自靜岡県的葉桐（Hagiri）茶廠岀品，麵包亦加入沖繩產黑糖，香氣飄逸。

抹茶白朱古力曲奇（$20）：選用山政小山園抹茶粉，甘澀抹茶加上甜蜜白朱古力，甜度得以平衡。

Bakehouse
地址：尖沙咀漢口道44號地下
備註：正式營業日期和時間有待公布，詳情請留意Bakehouse Facebook專頁：https://www.facebook.com/bakehousehk/