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【中環】Sonia Coffee 分店開幕 必試限定鬆餅/爆餡大福/全新和風意粉

擁有逾50年歷史的日本京都昭和喫茶店 Sonia Coffee ,去年於旺角MOKO新世紀廣場開設全球首間海外分店後,近日進駐中環區,讓大家慢慢享用日式喫茶文化。新店除了有招牌自家焙煎咖啡豆及以虹吸咖啡之外,也有一系列經典懷舊甜品和3款新店限定經典鬆餅和日式爆餡大福等,絕對能讓大家大快朵頤。

中環店限定3款全新口味喫茶店鬆餅,包括雜莓口味、栗子口味及朱古力布朗尼口味。鬆餅以全天然食材人手製作,採用上等蜂蜜、日本麵粉及新鮮雞蛋,即叫即製。

Sonia Coffee
朱古力布朗尼鬆餅$92
Sonia Coffee
雜莓鬆餅$92
Sonia Coffee
栗子鬆餅$98

除了鬆餅外,另一款必試經典甜品則是忌廉焦糖吉士布丁。布丁用上大量雞蛋每日新鮮製作,香濃蛋味兼口感細滑,非常合襯。每日數量有限,售完即止。

忌廉焦糖吉士布丁$38
忌廉焦糖咖啡布丁$42

今次Sonia Coffee更首度夥拍網店Justformochi推出中環店限定日式爆餡大福,由餡料至外皮每日限量新鮮全人手製作,採用無油、少糖、無添加配方製成大福皮,再包裏著滿滿的餡料。每一口都能感受到餡料從口中爆及出來。今次大福共有16款獨家自創口味,而當中4款超人氣必食之選為栗焙福大福、士多啤梨芝士蛋糕大福、好「柚」料大福及黑白芝麻大福,每日售完即止。

黑白良芝麻$38/粒
Sonia Coffee
士多啤梨芝士蛋糕大福$38/粒
Sonia Coffee
好「柚」料大福$35/粒
Sonia Coffee
栗焙福大福$38/粒

新店更特別於下午兩時半後推出「昭和下午茶甜品套餐」,可供選擇的有招牌忌廉焦糖吉士布丁及芝士蛋糕,當中新店亦特別推出4款分店限定的芝士蛋糕,包括雙重芝士蛋糕、朱古力雙重芝士蛋糕、宇治抹茶紅豆芝士蛋糕及紫薯巴斯克芝士蛋糕。

紫薯巴斯克芝士蛋糕$58
Sonia Coffee
朱古力雙重芝士蛋糕$58

凡於新店點選昭和甜品套餐或虹吸咖啡,更可挑選心儀的杯具盛載餐飲,自行搭配「道具」以打卡,又是另一番體驗。

Sonia Coffee
各款咖啡由$28起不等。

除了上述提及的甜品外,新店亦有3款限定鮮味和風意粉可供選擇,包括明太子三文魚意粉、和風帆立貝芥辣醬油意粉及和風蒜香大蝦鰹魚意粉。

Sonia Coffee
明太子煙三文魚意粉$118
和風帆立貝芥辣醬油意粉$98
和風蒜香大蝦鰹魚意粉$108
素食全日早餐$88

除身中環新店外,MOKO新世紀廣場分店亦將推出新一季餐單,同時也有全日外賣自取9折優惠,各位美食專家切勿錯過!

Sonia Coffee 自家焙煎ソニアコーヒ
時間:0800-1800(星期一至五)、0900-1900(星期六至日)
地址:中環砵典乍街45號H Code地下2號舖
電話:3709 9275