一眾榴槤迷有口福了，尖沙咀有酒店將於今個暑假舉辦一共10場，以榴槤為主題的自助早午餐，屆時可以一次過品嚐16榴槤熱葷及甜品，被滿滿的榴槤包圍，必定非常幸福。

自助餐所使用的各種榴槤由酒店行政總廚Danny Ho，在馬來西亞家鄉嚴選，將時令的「水果之王」直送到港再炮製多款菜式。

16款榴槤佳餚中有3款以一人一份形式呈上，包括主角馬來西亞榴槤果肉拼盤，賓客可以一次過品嚐彭享洲的D197貓山王、檳城的D175紅蝦、D163葫蘆、柔佛洲的D101柔佛黃金以及Danny重點推介的神秘榴槤品種；小童則可品嚐紅蝦及貓山王兩款品種。

除此之外，每位食客也可獲得貓山王榴槤銀耳燉紅棗白玉湯，師傅特意加入榴槤核、冬瓜、雪耳與榴槤等一同燉製，清甜又滋潤。

榴槤焗釀珍菌波士頓龍蝦外脆內軟，以鮮蘑菇、雞脾菇、靈芝菇、馬蹄、龍蝦肉及榴槤作餡料，口感豐富。

另外，自助早午餐亦有6款非常吸引的榴槤熱葷，例如馬來西亞特色小食娘惹榴槤烏達，以魚肉及多種香料混合而成，微辣爽口。

食過鹹食，當然要以精緻甜點作結，7款榴槤甜品絕對能讓你食指大動，「榴槤忘返」。

• 

• 

以上自助早午餐除了有一系列榴槤食品外，也有各式各樣的冰鎮海鮮、冷盤、沙津、馬來西亞風味熱葷等，提供無限添飲紅白餐酒、氣泡酒、果汁及汽水。

Danny也會於每一場早午餐透過問答環節為食客介紹馬來西亞及當地榴槤，並即場舉辦大抽獎活動，送出3份唯港薈的免費餐飲券，每位食客也可以獲得馬來西亞產品福袋乙個。

榴槤自助早午餐
日期：7月16、23至24、31及8月7至8、14、21、28至29日
時間：1145-1500
價錢：成人$780、兒童（3-11歲）$480（需於預訂時支付全費）
地點：尖沙咀科學館道17號Hotel ICON一樓宴會廳
電話：3400 1388