中環人氣魚丼飯專門店慶祝開業一周年 首推大師推介廚師發辦貝類丼飯
位於中環的海言とんふり専門店 ，向來一席難求，是城中的預約困難店。近日為了慶祝開業一周年，特別推出兩款全新丼飯，當中包括廚師發辦8款新鮮時令貝類，每日限量供應海言貝‧獨樂魚生飯及油脂豐富的北海道帶廣豬肉飯。另外還有多款富日式風味的特色美食，推介鮟鱇魚肝最中餅、海膽伴北海道毛蟹及鹽燒赤鯥。
海膽及蟹肉向來是港人最愛，將兩者合二為一，鮮味十足。
只需簡單灑上海鹽，燒至香脆的外皮配以嫩滑的魚肉，令人吃不停口。
自家製的濃厚醬油配以嫩滑豬肉，佐飯一流。經過醃製的豬肉，特別卷住爽口淮山，份外美味。
嚴選多達8款時令貝類，如坊間較少用的青口、生蠔及象拔蚌等，更有赤貝、帆立貝、青柳貝等，配搭充滿新鮮感。
自家製的鮟鱇魚肝醬甘甜美味，配上最中餅同吃最適合不過。
海言とんふり専門店
地址：中環威靈頓街55號地庫
電話/WhatsApp查詢：6460 6888（只接受網上訂座）
網上訂位：inline.app/booking/mikoto/donburi?language=zh-hk
營業時間：
星期一至六
12:00-15:30（最後下單時間 14:30）18:30-22:00（最後下單時間 21:00）
