連鎖壽司店千両推出新一輪「職人壽司」及全新的的六道菜「職人之膳」。

六道菜餐目分兩個階段、三個地區供應共六款餐目。每款餐目由餐廳各分區職人所設計，各具特色，實際菜式內容將會根據當日漁穫及食材而定，以前菜、刺身、熱食如煮物、燒物或炸物、「職人壽司」、汁物及甜品呈獻豐盛的六道菜式。

新一輪「職人壽司」系列則以奢華上乘魚鮮為主題，當中包括馬糞海膽配搭炙燒和牛、富山縣白蝦、慢煮龍蝦或大吞拿魚腩；吞拿魚頭蓋肉（腦天）、沖繩縣產車海老及北海道產特大珍寶帶子等，並配以不同佐料。

「職人の膳」及「職人壽司」系列將由即日起至10月3日期間於千両全線分店供應，分為兩階段進行。