Pici暑假限定「海鮮狂饗曲」菜單 新鮮海鮮烹煮多款迷人佳餚
今個夏天,意大利麵餐廳 Pici 帶大家潛入海底探索各式各樣海鮮,更由即日起至9月17日推出暑假限定的海鮮菜單「海鮮狂饗曲」打造一系列以海鮮入饌的佳餚,為海鮮迷送上一頓豐盛的海鮮晚宴。
各位可以先於晚餐中品嚐由加拿大青口烹煮而成的「香草番茄醬青口」,青口於烹調過程中加入辣椒、蒜蓉和意大利番茄醬,既香辣又酸甜的味道相當醒胃。

隨後客人可以一嚐「蒜香烏魚子蟶子細扁麵」,蟶子源自法國,肉質嫩滑帶爽脆口感,味道鮮甜並帶有淡淡海水味。另外,大廚更會加入烏魚子、檸檬皮、新鮮番茜及白酒用於調味,令味道更加豐富。

另一必試單點為「龍蝦白酒忌廉意大利雲吞」,意大利雲吞皮加入番茄後包裹著爽口彈牙的龍蝦肉餡料,再配上龍蝦濃湯與白酒忌廉,最後加以新鮮香草將味道昇華。

「海鮮狂饗曲」只限晚餐供應,客人更可配搭餐廳與聖培露飲料系列合作的夏日透心涼特飲一起享用,4款特調均採用 100%全天然意大利聖培露飲料系列製成,讓各位可以於炎夏中解渴。(查詢:https://pici.hk/)
