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夏日必食「果王」!5大榴槤主題自助餐/下午茶推介

炎炎夏日,除了想起雪糕和冰凍汽水外,當然不能欠缺榴槤!榴槤在東南亞國家有「果王」之稱,每年5-8月都是當造季節,而比較有名的出產地就是馬來西亞和泰國。不過對部分人來說, 榴槤 的味道確實令人難以接受,但是在榴槤迷而言,則會欣賞它的香氣和奶滑口感。今次為大家精選5間最近或將會舉辦榴槤放題、下午茶或自助餐的餐廳和酒店,讓各位榴槤控可以好好享受。

香港嘉里酒店|東南亞主題自助餐

香港嘉里酒店的大灣咖啡廳(Big Bay Café)的東南亞美食及榴槤盛宴再度回歸,加上首度推出的周末下午茶自助餐,為大家帶來星、馬、泰、印、越等國的地道美食,當中當然不乏一系列榴槤美饌和甜品。

晚市自助餐除了提供凍海鮮、日式刺身及西式烤肉外,還有超過30款的東南亞冷盤前菜、湯品和熱葷也會輪流供應,當中包括新加坡炒辣蟹、肉骨茶配油炸鬼、金不換辣椒炒青口、泰式香茅雞、巴東牛肉、炸蝦餅、泰式炒辣肉碎、海南雞飯、冬蔭公和新加坡麥片蝦等等。

榴槤
東南亞美食及榴槤盛宴主題晚市自助餐
肉骨茶
新加坡炒辣蟹
周末限定:榴槤乞丐雞,嫩滑多汁的春雞雞肉帶榴槤香。
榴槤
逢星期五至日晚市時段,每位成人顧客免費享用榴槤嚐味拼盤一份(4款口味),包括貓山皇(口味濃郁、帶回甘果香)、紅肉 D101(味道清甜、綿密軟糯)、紅蝦(橙紅色澤、味道香濃) 及蘇丹王 D24(甜而不膩、呈奶油狀)等,每日口味因貨 源供應而有所調整。

除了自助晚餐外,酒店更首次設有周末下午茶自助餐時段,105分鐘可享沙律、即製美食、輕食鹹點、飯麵和甜品等,同樣以東南亞及榴槤主題。

D101榴槤薄餅港式榴槤西多士
榴槤
脆炸D24榴槤球
榴槤
榴槤薄餅

東南亞美食及榴槤盛宴
日期:即日起至8月31日(晚市自助餐)、即日起至8月28日逢周六及日(下午茶自助餐)
時間:1800-2130(晚市自助餐)、1515-1700(下午茶自助餐)
價錢:周一至四$688/位、周五至日$768/位(晚市自助餐)、$300(下午茶自助餐),另收加一服務費。
地址:九龍紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓大灣咖啡廳
電話:2252 5246
網址:https://bit.ly/BBC_Durian22_TC

唯港薈|馬來西亞榴槤節 食榴槤贏免費住宿

唯港薈過去也曾舉辦過馬來西亞榴槤節,今年來到第4屆,依然有行政總廚暨有「榴槤王子」稱號的何師傅坐鎮,嚴選家鄉馬來西亞時令榴槤品種,製作出十多款以榴槤入饌的的熱葷、甜品和地道星馬泰及國際美食,滿足一眾榴槤迷。

何師傅會於每一場早午餐擔任司儀,透過問答環節介紹馬來西亞及當地榴槤特色,並即場舉辦大抽獎活動,送出多份豐富禮品包括唯港薈免費住宿、餐飲禮券、原個新鮮榴槤等,每位客人亦會獲贈盛載馬來西亞精美產品的福袋乙個。

榴槤
榴槤
每位客人可享乙份馬來西亞榴槤果肉拼盤,成人可享5款,小童可享2款:D197貓山王、高山XO、D163葫蘆、D88小甜甜以及1款神秘品種。
D24榴槤酥炸紫菜糯米雞卷
D24榴槤酥炸紫菜糯米雞卷
榴槤
榴槤布甸、榴槤泡芙

第四屆唯港薈馬來西亞榴槤節2022
日期:7月30-31日、8月5日、12-14日、20日、26日、9月2-4日
時間:1145-1500
價錢:成人每位$858、小童每位$538(另收加一服務費)
地址:尖沙咀科學館道17號1樓Silverbox宴會廳 
電話:3400 1388
網址:https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=125

嘉湖海逸酒店|升級版榴槤香芒下午茶

嘉湖海逸酒店推出「升級版榴槤香芒下午茶」,結合兩種夏天當造的水果,將榴槤和芒果打造出各款鹹甜點,當中包括榴槤芝士撻、水晶榴槤奶凍、榴槤燉蛋、榴槤慕絲蛋糕、芒果榴槤千層餅、香煎鴨肝拌芒果沙沙、刁草三文魚撻等等,最平每位$95有交易。

升級版榴槤香芒下午茶
榴槤芝士撻

升級版榴槤香芒下午茶
日期:即日起至8月31日
時間:周一至五1200-2000、周六1200-1700、周日及公眾假期1500-1700
價錢:$110/位、$190/兩位
地址:天水圍天恩路18號
電話:2180 6688
網址:https://www.harbour-plaza.com/resortcity/tc/offers/offer-1212.html

港島香格里拉|亞熱帶風情自助午/晚餐 品嚐全新榴槤製甜品

現時港島香格里自助午餐和晚餐以東南亞作主題,有見及此,酒店的糕餅團隊為cafe TOO自助餐食客製作出一系列充滿亞熱帶風情的甜品,當中當然有榴槤為主角的「重口味」美饌,包括榴槤芝士蛋糕、榴槤芒果泡芙、班蘭戚風蛋糕、芒果糯米飯和即製馬來刨冰等。

榴槤甜品會於推廣期間輪流供應
避風塘炒龍蝦鉗
冰鎮海鮮

東南亞及榴槤甜品主題自助餐
日期:即日起至8月31日
時間:1130-1430(自助午餐)、1830-2200(自助晚餐;周一至五、周日及公眾假期)、1730-1930及2000-2200(周六及公眾假期前夕)
價錢:自助午餐每位$498(周一至五)、$558(周六)、$708(周日及公眾假期);自助晚餐$758(周一至四)、$788(周五、周日及公眾假期)、$788(周六及公眾假期前夕首輪)、$758(周六及公眾假期前夕次輪)(另收加一服務費)
地址:香港中區法院道太古廣場港島香格里拉7樓 cafe TOO
電話:2820 8571
網址:https://bit.ly/3v0P2jb

Pier 1929|任食馬來西亞直送榴槤+下午茶

今年灣仔 Pier 1929再度推出榴槤放題 ,以「Monster Durian」作主題,大家可以用一個價錢於2.5小時內任食馬來西亞直送貓山王和4-5款神秘榴槤(視乎當日收成),另外每人亦有一份以榴槤入饌的鹹甜點下午茶,成功預訂的話更有機會贏取香港來回吉隆波雙人機票或特色禮品,榴槤控不能錯過。

榴槤放題
餐廳供應的榴槤全部來自馬來西亞彭亨州,每日樹上熟即時收果,24小時內新鮮空運到港。
榴槤
貓山王:色澤金黃,先苦後甘。
榴槤放題
D24 : 帶奶油香
榴槤
竹腳:甘中帶甜
榴槤
D101紅肉:口感幼滑、味道清淡
黑刺:味道最濃
榴槤放題
每位客人可品嚐一份檑槤鹹甜點下午茶
榴槤
馬來西亞喇沙榴槤蝦多士:用自家炒製喇沙醬配榴槤果蓉搽在多士上,面頭再擺放原隻蝦仁。
榴槤
D24榴槤炸波波配辣肉腸:咬開有流心效果,面層添上西班牙辣肉腸 ,香辣醒胃。
榴槤吞拿魚他他墨西哥薄餅:D24榴槤果肉拌以番茄、洋蔥碎等搽在墨西哥薄餅上,最後加上吞拿魚蓉焗至香脆。
D24榴槤芝士脆撻:曲奇餅底配上D24榴槤蓉、忌廉芝士及砂糖,咬開會有流心效果,面層綠色的微波爐蛋糕富雞蛋香。
榴槤
D24榴槤菠蘿油:以傳統法式泡芙作概念,製成菠蘿包的賣相,中間的牛油是巴巴洛瓦,混入D24榴槤果蓉。
榴槤
榴槤朱古力:選用法國Valrhona朱古力配D24榴槤蓉製成軟心朱古力,配以曲奇杏仁餅底,面層配以黃色的星星。
山竹石榴無酒精雞尾酒啫喱:選用山竹、紅石榴、雜莓果汁製成啫喱,味道清淡。
榴槤燉雞湯:以雞隻、瘦肉、馬來西亞榴槤果肉等熬足3小時。
水果皇后(另加$48/杯):以山竹汁、玫瑰糖漿、花茶及新鮮無花果調製,清甜解渴。
榴槤
餐廳中庭設有「Monster Durian異想世界市集」,大家可以在攤位中購買特色食品及飲品,將東南亞風情延伸到家中。

Monster Durian馬來西亞榴槤放題
日期:原定於7月18日至28日舉辦,惟馬來西亞彭亨州當地果園因遇上天氣反常而導致罕見的榴槤大失收,因此活動將會延期舉辦,活動詳情將於8月初在Pier 1929 Facebook專頁公布。
價錢:$680/位,另收加一服務費(4位同時報名,第4位可享半價優惠)
地址:灣仔碼頭2樓Pier 1929
查詢:3188 9677
備註:凡成功預訂,即可玩遊戲贏取AirAsia香港來回吉隆波雙人機票(名額4個)及多款由馬來西亞旅遊促進局(香港分局)送出的特色禮物,包括榴槤造型旅行頸枕、斜挎包及峇迪繪畫套裝,活動詳情請參閱Pier 1929 Facebook專頁

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春夏下午茶2022 |細選8大精緻下午茶套餐 榴槤盛宴+泰式風味+英國皇室風格

【 春夏下午茶2022 】隨著社交距離措施逐步放寬,餐廳每枱限制人數由2人提升至8人,大家終於可以邀約很久沒見的親友相聚一番。與好友會面暢談的話,當然最好有個舒適的地方可以慢慢享受。今次一於為大家精選本地8大最新下午茶推廣,選好心水餐廳後,準備電話邀請那個你掛念的他或她吧!

Fortnum & Mason |貴氣英倫風格

作為與英國皇室有深厚連繫的品牌,今次Fortnum’s特意為英女皇伊麗莎白二世的白金禧年誌慶,打造「白金禧年下午茶」,以傳統英倫風味慶祝此節日。下午茶茶點精緻,當中有象徵著英女皇認養位於威爾斯和英格蘭開放水域上每隻無主天鵝善舉的天鵝造型酥皮糕點、香檳撻、以珍珠點綴的朱古力、白蘭地脆卷伴特製白金禧果醬,還有以白金禧茶葉製成的香茶蛋糕,相信會被濃濃的英國氛圍圍繞著。

春夏下午茶2022
181 Fortnum & Mason 白金禧年下午茶
春夏下午茶2022
店內設置電子屏幕展示品牌故事,客人可以掃描二維碼細閱,探索品牌經典產品的故事,包括茶品和白金禧系列。客人閱覽所有故事後,即可免費獲得神秘禮物一份。

181 Fortnum & Mason 白金禧年下午茶
日期:即日起至6月30日
時間:1400-1800
價錢:每位$588;另設小童下午茶(每位$288),當中包括哥基犬棒棒蛋糕,皇冠形狀的趣緻餅乾及畫上英國國旗的馬卡龍;另收加一服務費。
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下002&122號
電話:3916 8181

Da Filippo Trattoria |正宗意式風味 醇香茶葉入饌

去年年初於尖沙咀港威商場開業,以「正宗傳統意大利人的家庭味道」作賣點的意式餐廳Da Filippo Trattoria最近推出「Da Napoli-TEA」下午茶,每位只需$179,即可品嚐鹹甜美點各3款。鹹點以不同的茶葉入饌,當中包括柚子醬巴馬火腿蜜瓜酥,面層仿如魚子醬的橙色粒粒是以蜜瓜果蓉製成,而蜜瓜酥也添上柚子茶醬,酸甜味道令人開胃。另外,還有以紅茶茶葉入饌的魚子醬蟹肉沙律魚子醬軟包和洛神花三文魚迷你漢堡。

春夏下午茶2022
3款鹹點均以茶葉入饌,味道清新怡人。

甜點方面,就有於面層加入唂咕粉的伯爵茶提拉米蘇杯、以可食用玫瑰花作裝飾的玫瑰花荔枝慕斯蛋糕和用綠茶粉製成酥脆菠蘿狀外皮的宇治抹茶雪糕泡芙。 下午茶兩層層架鋪滿玫瑰花瓣,相信可以迷倒一班女士。

食物賣相小巧精緻

Da Napoli-TEA
日期:即日起至另行通知
時間:1500-1800
價錢:$358/2位用;另收加一服務費。
地址:尖沙咀海港城港威商場3樓3203-3204A號舖
電話:2117 1984

Lady Nara |泰式粉紅打卡餐廳首度聯乘日本彩妝品牌

同樣位於尖沙咀的打卡餐廳Lady Nara,其出品的歐陸菜式多以加入泰國元素。今次餐廳首次與日本彩妝品牌RMK聯乘,推出「『原』美滋『泰』下午茶」,每位食客均可獲贈RMK精選皇牌體驗套裝乙份(價錢$760)。

下午茶提供5款鹹點、8款甜點、兩款英式鬆餅和餐飲,美點賣相相當特別,部分仿照RMK的美妝產品作為設計藍圖。例如有仿如唇膏造型的紅桑子慕絲白朱古力唇膏和胭脂霜牛油曲奇。

春夏下午茶2022
紅桑子慕絲白朱古力唇膏:白朱古力裹著酸甜清新的紅桑子慕絲。
春夏下午茶2022
泰國青檸芝士撻:軟滑芝士餡配皺皮青檸。
春夏下午茶2022
香煎BBQ煙肉雞球卷
春夏下午茶2022
凡惠顧此下午茶,每人可獲贈一份價值$760 的RMK精選皇牌體驗套裝,當中包括化妝袋、水漾隔離霜 (3ml)、皇牌絲絹粉底液 (8ml)、二合一潔面卸妝啫喱 (30ml)、RMK換領卡換領潔面系列及皇牌防曬2天體驗套裝及個人化眼部彩妝服務。
春夏下午茶2022
餐廳以粉紅色作主調,配上孔雀藤椅及藤椅鞦韆,打造少女風格。

「原」美滋「泰」下午茶
日期:即日起至7月31日
時間:1500-1730
價錢:$458/2位用;另收加一服務費。
地址:尖沙咀海港城港威商場3樓3303號店
電話:2153 3730

唯港薈 |消暑水果下午茶及馬拉直送榴槤盛宴

處於炎炎夏日之中,假如有一頓可以消暑解渴的盛宴就最適合不過。今個夏天,唯港薈將會推出兩個下午茶套餐,首先是「盛夏繽紛水果三重奏」,提供12款前菜、自選菜式及三層甜點食品。前菜方面有法式龍蝦芒果沙律,新鮮芒果配爽甜彈牙龍蝦,充滿清甜感覺;主菜方面,則可以從阿根廷草飼牛柳配黑松露薯蓉及紅酒汁、焗盲鰽、藍青口配白酒番茄濃湯或香煎法國鴨胸肉配蜜糖粉紅胡椒汁自選其一。

盛夏繽紛水果三重奏下午茶

三層甜點架上則有各款精美甜品,包括薄荷青蘋果忌廉芝士慕絲、椰子布甸、檸檬忌廉青檸乳酪慕絲及火龍果馬卡龍。

(左)薄荷青蘋果忌廉芝士慕絲、(右)檸檬忌廉青檸乳酪慕絲

酒店同時供應夏天限定「飄香榴槤」星馬泰下午茶,食客可無限品嚐D197貓山王及D24榴槤混合雪糕,以足料榴槤果蓉製成,入口綿滑細膩。下午茶底層分別是從馬來西亞直送到港的榴槤肉,包括香濃D197貓山王、軟滑帶忌廉香的D175紅蝦以及深黃帶紅、細滑香甜的D101柔佛黃金,絕對是榴槤控的天堂。

飄香榴槤星馬泰下午茶

講明星馬泰,當然有當地常見的海鮮。酒店總廚挑選肉質爽甜的加勒比海野生龍蝦尾,幾炭燒方式烹調,伴以秘製馬拉海鮮醬,十分惹味。另外還有採用泰國海蝦配泰式酸辣汁的泰式香辣蝦杯,火辣味道令人食指大動。泰式蟹肉三文魚子魚餅、炭燒馬來西亞烏達魚肉和麥皮軟殼蝦也是不能錯過的美點。

炭燒加勒比海野生龍蝦尾
(左至右)D197貓山王、D175紅蝦、D101柔佛黃金榴槤
D197、D24榴槤混合雪糕
榴槤班蘭糯米飯

盛夏繽紛水果三重奏下午茶
日期:6月20日起至另行通知(需提前一天訂座)
時間:1500-1800
價錢:每位$398、$698/2人用、另收加一服務費
地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈大堂Green
電話:3400 1300

飄香榴槤星馬泰下午茶
日期:6月27日至另行通知(需提前一天訂座)
時間:1500-1800
價錢:每位$408、$788/2人用、另收加一服務費
地址:唯港薈2樓The Market
電話:3400 1308

香港數碼港艾美酒店|天然草本植物入饌

香港數碼港艾美酒店餐飲場地最近換上新形象,當中全新天候餐廳Southside Bistro就聯乘法國護髮品牌Leonor Greyl推出「夏日清香」三層下午茶,運用天然食材及蜂蜜、椰子、玫瑰等設計出4款鹹點和6款甜品。前者有玫瑰伏特加煙燻三文魚多士配紅菜頭 乳酪和細香蔥、香脆藜麥松露芝士球配藏紅花蒜泥蛋黃醬、青檸慢煮扇 配薄荷椰子香茅泡沫及蜂蜜芥末火腿玉米卷配鵪鶉蛋及自家製醃酸瓜;後者則有蜂蜜開心果千層酥、玫瑰朱古力千層蛋糕、有機藜麥粗麥蛋糕、芒果紅桑子慕絲蛋糕、玫瑰花杯子蛋糕及香檳野莓啫喱。

夏日清香三層下午茶

凡惠顧兩位用「夏日清香」下午茶,每位客人可免費獲贈Leonor Greyl天然護髮體驗套裝一份(價值$224),套裝包括海藻豐盈洗髮露(50ml)、兩包蘭馨精華焗油(16ml)、半價護髮療程優惠劵及Leonor Greyl $50現金劵,數量有限,送完即止。

春夏下午茶2022
Leonor Greyl天然護髮體驗套裝

夏日清香下午茶
日期:即日起至7月31日
時間:1500-1700
價錢:$568/2人用,奉送兩杯意大利名牌illy咖啡或茶,可另加$100 升級至兩杯玫瑰氣泡酒特調。
地址:數碼港道100號
電話:2980 7417

香港嘉里酒店|留港享受韓風滋味

香港嘉里酒店與韓國自然發酵護膚品牌su:m37 ̊聯乘推出「鎏金鑽光」下午茶,鹹點選用多款韓式發酵食材,如以泡菜入饌的人蔘雞湯泡沫石頭鍋飯球、黑蒜松露醬煎野菌燴和牛臉頰粿,還有富韓式風味的韓式冷麵配北海道帶子、櫻花蝦、烏梅湯冷麵及魚子醬、韓式西班牙五花肉手卷配嘉里農場紫蘇、生菜及韓式辣椒醬。

鎏金鑽光下午茶
春夏下午茶2022
黑蒜松露醬煎野菌燴和牛臉頰粿

甜點方面則有主打輕怡口味的希臘乳酪芝士蛋糕及菠蘿芒果鮮果杯,而自家焗製的英式鬆餅也加入了蜜餞檸檬及柚子口味,清新味道讓整體不會過膩。

希臘乳酪芝士蛋糕

凡惠顧兩位用下午茶套餐,每人可分別獲贈一份價值$528的 su:m37 ̊鎏金溯茫鑽光肌3件旅行套裝、購物禮遇及體驗裝換領券,當中包括鎏金溯茫白松露淨膚肌底液 (20ml)、全效活酵逆齡精華 (8ml)、鎏金溯茫白松露環光嫩膚霜 (10ml)、 su:m37°購物禮遇及體驗裝換領券,先到先得,送完即止。

鎏金鑽光下午茶
日期:即日起至6月30日
時間:周一至五1430-1730、周六、日及公眾假期1330-1600、1615-1800
價錢:周一至五$638/2人用、周六、日及公眾假期$688/2人用、另收加一股務費
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓大堂茶座
電話:2252 5237

九龍香格里拉|打卡必備典雅鮮花鳥籠擺盤

九龍香格里拉今次聯乘澳洲有機香薰品牌CANVAS推出「瑰麗花語下午茶」,以粉紅玫瑰打造出浪漫主題。4款鹹點和4款甜點被放置在典雅金色鮮花鳥籠內,相當精緻,非常適合打卡。同時亦配有自家烘焙玫 瑰及提子鬆餅、鮮果拼盤(只限堂食)及精選茶品或咖啡(只限堂食),食客亦可另加每位$20將餐飲升級至玫瑰檸檬有汽特飲或玫瑰鮮奶咖啡。

瑰麗花語下午茶
大蝦他他伴瑪麗玫瑰醬及脆櫻花蝦
鴨肝凍批多士伴香檳啫喱及澳洲蜂蜜
春夏下午茶2022
蟹肉有機香草沙律配紅菜頭麵包卷
春夏下午茶2022
玫瑰紅桑子洛神花閃電泡芙

凡惠顧兩位用下午茶套餐(堂食或外賣),即可免費獲贈CANVAS玫瑰全日呵護套裝換領券兩張(憑券於 CANVAS 全線門市即可換領),每份價值$400,換領券先到先得,送完即止。

CANVAS玫瑰全日呵護套裝包括玫瑰潤澤潔面梳乎厘(10ml)、玫瑰水凝面膜(10ml)、玫瑰24小時全效保濕乳液(10ml)、CANVAS $100購物禮券。

瑰麗花語下午茶
日期:即日起至6月30日
時間:1500-1800
價錢:$658/2人用、另收加一服務費
地址:尖沙咀東麼地道64號大堂酒廊
電話:2733 8988

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LIFETASTIC 3層無麩質下午茶外賣禮盒+全新夏季健康餐單

過去疫情稍為嚴重的時候,不論是紅極一時的兩餸飯還是酒店級下午茶,大家都習慣了以外賣形式買回家用膳。最近以西瓜草莓蛋糕聞名的 LIFETASTIC 推出無麩質下午茶外賣禮盒($688/套),由專人直送到家,打開禮盒就如拆禮物一樣,3層精緻食品盡收眼內,而禮盒也可留作收納盒循環再用,非常環保。

下午茶外賣禮盒的自家製無麩質食品包括招牌西瓜草莓件裝蛋糕1件、3款層式蛋糕各2件、英式鬆餅4件、 草莓玫瑰果醬1瓶、芒果熱情果醬1瓶、濃縮忌廉1瓶、雞蛋番茄甜椒餅底三文治2件、煙三文魚青檸刁草餅底三文治2件,以及精美小點6件:蟹肉配西瓜、巴馬火腿配西瓜、鴨肝醬草莓撻。 另外還附上精選茶包2 包和即棄餐具。(查詢:https://bit.ly/3NFzLv9)

LIFETASTIC
3層禮盒賣相優美
LIFETASTIC
購買下午茶外賣禮盒,也可以品嚐品牌聞名的招牌西瓜草莓蛋糕。

除了上述介紹的禮盒外,今次位於銅鑼灣希慎廣場旗艦餐廳LIFETASTIC Bistro也換上了全新夏季餐牌,茶餚以蔬果、無麩質意粉以及超級食物椰菜花作主題,讓大家可以體驗到健康的滋味。

LIFETASTIC
椰菜花奶凍:以橄欖油烤焗的椰菜花做底,上面鋪上三文魚籽和蝦籽,為奶凍帶來鹹香鮮味。
健康清新滿碗:結集蔬果和蛋白質豐富的食物,在配以有機紅菜頭乳酪汁,清新又開胃。
LIFETASTIC
北海道帶子配有機紅菜頭番茄汁意大利粉:以有機紅菜頭番茄汁滲透意粉,顏色鮮艷奪目,
LIFETASTIC
烤西班牙黑毛豬肋骨:使上自家秘製燒烤醬,加入紅椒粉、卡真及醋等,味道香濃撲鼻。

下午茶外賣禮盒
送貨或自取時段:1230-1430
備註:須提前最少2天預訂

LIFETASTIC Bistro
時間:1100-2300
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3326號舖(下午茶外賣禮盒自取點)
電話:2538 6990

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香港朗廷酒店 x Giuseppe Zanotti 下午茶 8道絢爛鹹甜點/送禮品及現金券

在晚市禁堂食的情況底下,當然需要一個豐富的 下午茶 ,好好慰勞肚子。今年。香港朗廷酒店與意大利奢華品牌Giuseppe Zanotti首次合作,打造「FOR THE LOVE OF」下午茶。今次下午茶食品以Giuseppe Zanotti 2022年春夏系列絢麗多彩的設計為靈感,再融入8款由酒店廚師團隊炮製的精緻鹹甜點,看完小編介紹就立即打電話約閨蜜去試試吧!

下午茶鹹點共有4款,當中包括彈牙龍蝦配高尚魚子醬及酥脆餅底籃子的波士頓龍蝦黑芝麻配魚子醬、充滿濃郁香氣的黑松露布里芝士菠菜三文治和慢煮愛爾蘭香草三文魚卷;亦有紅菜頭菲達芝士沙律配多穀大蔥鹹批,面頭以粉紅花瓣作點綴,絕對是打卡必備!

下午茶

甜點方面同樣有4款,包括紅桑子忌廉雲呢嗱蛋糕卷、蜜餞青蘋果配奶黃醬青檸啫喱、芒果忌廉配熱情果啫喱酥餅和黑莓子慕絲配無花果啫喱檸檬橄欖脆餅,七彩斑爛的甜點絕對能使心情愉快起來。而下午茶必備的英式鬆餅及提子鬆餅當然也會出現,配上酒店的招牌車厘子及玫瑰花瓣醬為下午茶圓滿作結。

下午茶

Giuseppe Zanotti「For The Love Of」下午茶
日期:即日起至3月31日
時間:1500-1730(星期一至五)、1415-1615及1630-1800(星期六、日及公眾假期)
價錢:$398/位、$698/兩位(另收加一服務費)
備註:客人可將飮品升級至Saicho氣泡茶或Taittinger香檳($598/位、$898/兩位),凡惠顧上述兩位用下午茶,即可獲贈Giuseppe Zanotti X Or Tea? 禮品套裝及Giuseppe Zanotti現金禮券(價值高達$1,000),送完即止。

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【 下午茶 2021】 初秋打卡下午茶七大推介

【 下午茶 2021 】不經不覺已進入秋天季節,萬物豐收,海產漁獲愈來愈肥美,各大酒店及餐廳推出新一輪秋季下午茶,有與名貴護膚品牌聯乘的鎏金美肌下午茶;以粵東磁廠手造瓷器展現港式情懷;韓式素食下午茶;維港美景下午茶;朱古力甘栗下午茶;以及用幸運星座為主題的下午,總有一款擊中你的胃,快些約閨蜜一起High Tea。

【 下午茶 2021 】鎏金美肌下午茶-九龍香格里拉
九龍香格里拉聯乘韓國首個自然發酵護膚品牌su:m37˚在大堂酒廊誠獻「鎏金美肌下午茶」。以發酵食材製作的下午茶兼容視覺及味覺享受,並能充分展現su:m37˚獨有的韓式護膚哲學。廚師們用上蕎麥薄餅、酸種麵包、芝士和法式忌廉乳酪等經發酵程序製作的食品,配搭純素朱古力、血橙、肉桂和牛油果醬等流行食材,設計出多款健康且味道層次豐富的茶點,為一眾下午茶愛好者帶來新驚喜。

除了安置在金色鮮花鳥籠內的八款精緻時令鹹甜新作,下午茶套餐還包括自家烘焙英式鬆餅、新鮮時令水果碟及香格里拉招牌茶品或精選咖啡。

下午茶兩位用$608,並贈送每人一份價值HK$1,075的su:m37˚鎏金溯茫護膚套裝,內含多款袖珍版護膚產品及優惠換領券。

大堂酒廊 X su:m37˚ – 「鎏金美肌下午茶」
定價:$608/兩位 (贈送每人一份價值HK$1,075的su:m37˚鎏金溯茫護膚套裝)
日期:即日至10月31日
時間:3pm-6pm
地址:尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂酒廊
電話:2733 8988

【 下午茶 2021 】粵東磁廠瓷器展現港式情懷-凱悅酒店
尖沙咀凱悅酒店推出的港式秋日下午茶,體驗一系列香港經典風味小食及富時令秋色美點,下午茶餐更以粵東磁廠的手繪瓷器餐具盛載,令食客吃得更賞心悦目。
下午茶設有多款懷舊港式鹹點,包括港式鮑魚撻、金黃香脆的經典芝麻蝦多士、新鮮出爐的自家焗製牛油軟包西多士配煉奶,及酥脆可口的炸龍蝦肉春卷配甜酸醬,鮮味十足。

甜點方面,全部都以秋日水果及堅果入饌,包括栗子山、榛子巴黎圈、香柿港式蛋撻及朱古力奶茶慕絲蛋糕。下午茶餐另提供香港遠年陳皮朱古力、雲呢拿杏仁煉奶吉士蛋糕及英式蘋果鬆餅配士多啤梨果醬及英式奶油。每位食客另可享用一杯冰凍港式特飲,可選港式冰鎮奶茶、懷舊紅豆冰或西瓜紅茶。

凱悅酒店-港式秋日下午茶
日期:2021年9月20日至12月18日(星期一至六)
時間:3pm-5pm
定價:$488/兩位
地址:尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
訂座︰https://bit.ly/3zbu7dl

【 下午茶 2021 】韓式素食下午茶-土生花
新派韓式素菜食府「土生花」將於今個金秋季節聯乘純素美甲專家「Green Beauty Lab」,限定推出「Beyond Vegan – Autumn」下午茶體驗。兩位用的「Beyond Vegan – Autumn」盛於簡潔的兩層木盒設計,當中的鹹點有經典「韓國飯卷」丶「高麗菜卷配秘製麵豉醬」丶口感酥脆的「酥炸時令野菜」及「韓式漬物飯團」。在甜點方面則有「韓國傳統冬甩」丶巧妙地結合法式甜點風味與麵豉的鹹鮮的「麵豉貝殼蛋糕」丶口感軟糯的「韓式麻糬」丶「韓國富有柿合桃卷」及香烤風味細緻的「韓式合桃撻」。

「Beyond Vegan – Autumn」下午茶體驗 $498/兩位

「Beyond Vegan – Autumn」下午茶體驗-土生花
定價:$498/兩位
日期:10月1日至11月30日
時間:3:30pm-6pm
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 7樓704號舖
電話:2389 9588

【 下午茶 2021 】維港美景下午茶-Paper Moon
可以欣賞270度維港景致的意式餐廳Paper Moon,全新構思的Afternoon Tea by The Sea以共11款優質鹹甜美點及精心調配飲品。率先奉上的海鮮盤是維港海伴進餐的點題之作,番茜橄欖油燒龍蝦尾伴雞尾酒醬與愛爾蘭生蠔伴乾蔥紅酒醋,以醒神的醬汁跟美味的燒龍蝦尾及即開生蠔組成完美的開胃配搭。

四款小巧精緻的鹹點包括藍蟹沙律漢堡、香脆巴馬火腿蘆筍芝士撻、鵝肝醬伴布里歐麵包及意大利黑醋與煙三文魚三文治伴茄子番茄醬,口感豐富味道層次鮮明。五款甜點,設迷你芝士蛋糕及夏日鮮果撻,幾款意國特色甜品更是不容錯過,包括芳香滑溜的西西里開心果奶凍、鬆脆香口的Cannoli意大利炸餅卷釀咖啡忌廉及榛子忌廉,還有經典的Bomboloni意式炸甜甜圈,外脆內軟,配上裏面吉士醬及果醬,甜而不膩。

意式下午茶 Afternoon Tea by The Sea $588/兩位


Paper Moon-意式下午茶 Afternoon Tea by The Sea
定價:$588/兩位
時間:3pm-5pm
地址:尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301號舖
電話:2156 2256

【 下午茶 2021 】朱古力甘栗下午茶-百樂酒店
秋天到,栗子飄香,又到栗子當造的季節。香港百樂酒店以當造栗子與完美絕配的朱古力研製出全新「巧」遇甘「栗」下午茶。特別推介栗子鵝肝醬無花果多士,馥郁的鵝肝醬混合香甜的栗子蓉,放在烘得香脆的麵包上,配以新鮮無花果,帶出層次感,口感細滑,讓人垂涎三尺;蒙布朗栗子蛋糕,細膩柔滑的栗子蓉,配以粉糯鬆化的栗子,香氣和甜味出眾,別有風味,讓人驚艷的味道與口感,叫人難以忘懷,栗子迷絕對不能錯過;而其他鹹食甜點還有栗子燕窩福袋、栗子鮑魚雞粒撻、金箔金文畢芝士和牛多士、鮮芒果牛油果蟹肉朱古力撻、特濃朱古力歌劇院蛋糕、紅桑子72%特濃朱
古力撻、特濃朱古力熱情果慕絲蛋糕、朱古力榛子泡芙和栗子提子鬆餅,共11款美食,同時品嚐為主題下午
茶特調的朱古力特飲,豐富視覺及味覺享受,讓您盡情沉醉於栗子和朱古力的誘惑之中。

「巧」遇甘「栗」下午茶
定價:$208/位 $348/兩位(星期一至五); $228/位 $388/兩位(星期六、日及公眾價期)
日期:即日至11月30日
時間:3pm-5pm
地址:尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓Park café
訂座: https://bit.ly/3sIkfVR

【 下午茶 2021 】日本直送柚子下午茶-馬哥孛羅香港酒店
馬哥孛羅香港酒店之大堂酒廊推出「和風下午茶」,提供12款美味小巧的日式鹹甜美點,配以即磨咖啡或茶。下午茶提供12款廚師匠心製作的糕點。鹹點包括刺身、雜錦壽司 (三文魚、吞拿魚及壽司卷)、日式炸雞漢堡、煙三文魚卷及日式蟹柳卷。甜品包括櫻花士多啤梨蛋糕、沖繩黑糖綠茶奶凍、高知縣柚子芝士餅、綠茶馬卡龍、草餅、榛子朱古力慕絲及提子鬆餅配奶油忌廉。特別推介櫻花士多啤梨蛋糕,餅廚自家製作如絲絨般幼滑的櫻花士多啤梨味忌廉,完成後唧入鬆軟的海綿蛋糕內作夾心,並在面層綴以櫻花形狀朱古力片,賣相吸引。另一推介是高知縣柚子芝士餅,甘香的柚子完美地中和香濃的芝士餅,令人一試難忘。

和風下午茶-大堂酒廊
定價:$448/位 $568/兩位
日期:即日起
時間:3pm=5:30pm
地址: 九龍尖沙咀海港城廣東道3號馬哥孛羅香港酒店大堂
電話 / WhatsApp:  +852 2113 3919

【 下午茶 2021 】幸運星座下午茶-珀薈酒店
尖沙咀珀薈酒店的Uptop Bistro and Bar最新下午茶以「幸運星座為題,各自用一款專屬幸運食物配上12星座,再加上星座輪盤及迷你星座玻璃球擺設,襯托各式鹹甜點,可以和閨蜜看著維港景色一同品嚐精緻的下午茶。
雙子座的幸運食物是堅果,配上了朱古力果仁布朗尼」,濃厚的朱古力布朗尼蛋糕,剛好一口一個,加上焦糖果仁層次更分明。獅子座的幸運食物是燕麥則配搭「燕麥木糠布甸」,瑪利餅和忌廉比例做得恰到好處,廚師更特別將燕麥碎混到餅碎中,客人在品嚐時可以感到嚼勁,口感比傳統的木糠布甸更加豐富。

鹹點方面,白羊座的幸運食物是番茄,最匹配的是「意式番茄多士」,番茄切粒後再加入橄欖油及羅勒葉拌勻,放在焗至香脆的意大利麵包上,香口惹味。巨蟹座的幸運食物是蘑菇,以「鮑魚蘑菇酥皮盒」呈現,原隻鮮甜彈牙的鮑魚搭配鬆化的酥盒,咬下有啖啖蘑菇香氣,令人回味無窮。

飲品方面,除了一系列熱茶及香濃咖啡外,客人可每位加 $32 將餐飲升級至多款特飲,包括「紅石榴荔枝梳打」、「薰衣草檸檬梳打」、「蜜桃果茶」和「柑橘檸檬」!客人也可另加 $52 將餐飲升級至「特選紅、白或汽酒」。

下午茶以「幸運星座」為題,各自用一款專屬幸運食物配上12星座。

幸運星座下午茶-Uptop Bistro and Bar
定價: $428/兩位(星期一至五)、$468/兩位(星期六、日及公眾假期)
時間:3pm – 5pm
地址:尖沙咀漆咸道南 117 號珀薈酒店 19 樓
電話:2117 3526

食玩

【尖沙咀】韓式素食餐廳土生花 仲夏清新下午茶

炎炎夏日不想吃膩味的食物,不妨試試清新開胃的素食。韓式素食餐廳土生花將推出全新「Beyond Vegan – Summer」仲夏綠色下午茶,品嚐一系列鹹甜點心及有機葡萄酒同時,更可獲贈本地純素護膚品牌B.Y.O.B護膚品GDM綠茶抗氧滋潤排毒面膜乙盒,讓大家可以在今夏享受茹素之美。

鹹點有傳統韓國飯卷、高麗菜卷配秘製麵豉醬、酥炸時令野菜及韓式漬物飯團;甜點則有韓國傳統冬甩、自家製貝殼蛋糕、韓國富有柿合桃卷、韓式麻糬、焦糖腰果撻、韓國米通及時令鮮果啫哩。

下午茶套餐奉送精緻韓式花茶,亦可以加$48升級期間限定飲品「Green Tea Cooler」或多款韓式無酒精雞尾酒。

雞尾酒五彩繽紛,顏色吸睛。

餐廳亦同時推出一系列突顯夏季食材風味的美饌及全新6道菜嚐味菜單(每位$698),並貫徹品牌與大自然共存的原生態餐廳理念。

土生花「Beyond Vegan – Summer」仲夏綠色下午茶體驗
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 7樓704號舖
日期:7月26日至8月31日
時間:15:30 – 18:00
價錢:$498(兩位用)
電話:2389 9588
備註:每天限定供應十份,禮品則採取先到先得方式,須提前訂座。

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港麗酒店聯乘 Venchi推朱古力下午茶

意大利朱古力工藝品牌Venchi是擁有不少朱古力粉絲,今次聯同香港港麗酒店推出可可下午茶。

重頭戲一定是甜點,經典特色甜品意式黑朱古力布甸,採用Venchi 56% 黑朱古力,頂部設杏仁脆,口感層次添豐富。香橙朱古力蛋糕」及「黑朱古力覆盆子果撻」水果與朱古力比停搭配完美,前者清新香橙平衡濃郁朱古力,果香四溢;後者選用甘香滑順的Venchi 85%黑朱古力,夾雜覆盆子酸甜清爽的滋味。還有Venchi Cioccogelateria意大利雪糕車,提供朱古力松露、榛子、牛奶朱古力脆片和芒果四種口味意式手工雪糕。

鹹點主要採用意大利時令食材,包括車厘茄開心果意式麵包、巴馬火腿芳堤娜芝士藏紅花麵包、煙三文魚意大利軟芝士朱古力泡芙。

樂聚廊Venchi “Taste of Allegria”下午茶
定價:$558/兩位
日期:即日至2021年9月12日
時間: 星期一至五3pm-5:30pm
星期六及星期日 2pm-3:30pm 或 4pm-5:30pm
地址:香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
查詢:2822 8891


                
                            
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週末下午茶好去處 屯門元朗新開café推介

平日生活節奏緊湊,週末放假當然要chill一chill,同朋友去café放鬆下。最近屯門和元朗新開5間café,風格各有特色,還有不少打卡影相位,絕對是假日的好去處!

1.BYOB Coffee Roaster 日系小清新

屯門人對BYOB Coffee Roaster一定不陌生,BYOB Coffee Roaster的意粉和咖啡向來備受好評,最近更在屯門建生開設新分店。café室內空間闊落,還設有室外座位,整體以墨綠色和白色為主,搭配綠色植物,予人清新自然的感覺。加上門口便是輕鐵路軌,天氣晴朗或傍晚影相更有置身日本的感覺!

café走清新自然風,還設有室外座位。(圖片來源:IG@goodcoffeehk)
咖啡Guji Chembi(古吉黃鉛筆)咖啡豆來自埃塞俄比亞,能品嚐到芒果、鳳梨、草莓及水蜜桃味,層次豐富。
北海道帆立貝明太子意粉選用北海道帆立貝刺身,鮮味十足。(圖片來源:IG@ @hungry.bunny_)

BYOB Coffee Roaster

地址:屯門良德街8號珀御地下G06號舖
電話:2300 1163
時間:12:00-21:30

2.Proton 工業重金屬風

這間位於元朗教育路的café主打工業風,灰色斑駁外牆搭配明亮燈光、水泥地及金屬座椅,非常有型!門口的皮質沙發和高桌座位更是打卡熱點。café是動物友善餐廳,可以帶上自家毛孩。café有不少輕食提供,包括沙律、法包、薯條等,擺盤精緻,還供應各式咖啡。

Proton的工業重金屬風格在同區非常罕見,水泥地加上灰牆十分吸睛,絕對是打卡熱點。(圖片來源:IG@see.by.chloee)
牛油果、布利芝士牛油軟包口感綿密,味道清新。
cafe是動物友善餐廳,可以帶同寵物入內。(圖片來源:IG@ @mehmeh_yu)

Proton

地址:元朗教育路83號地舖
電話:9413 1131
時間:11:30-22:00

3.INN – I’m Not Nothing 純白歐陸風

INN在荔枝角早已打響名聲,元朗分店延續荔枝角分店的文青風,裝修以白色為主,明亮簡潔,café內有不少綠植,營造優雅知性的感覺。餐廳食物款式豐富,包括沙律、意粉、各類扒餐,是個與好友聚會的好地方。

café充滿歐陸風情,明亮簡潔的設計適合打卡。(圖片來源:IG@yusuke_virus)
café食物選擇豐富,份量適中。
芒果青提子忌廉法式班戟搭配雲呢拿雪糕,用料豐富,甜而不膩。

INN – I’m Not Nothing

地址:元朗鳳攸南街9號好順利大廈地下60號舖
電話:2788 3339
時間:11:30-22:00

4.Cruising Coffee 木系文青風

各位文青要留意啦!元朗安寧路新開的Cruising Coffee絕對能夠滿足一眾文青,店內木系裝修搭配桌上的盆栽,感覺簡約自然。店內售賣bagel、All day breakfast、蛋糕和多款咖啡,適合在此度過悠閒的下午茶時光。

店內以木系桌椅搭配盆栽,是文青最愛的小清新風格。(圖片來源:@myh.c_)
All day breakfast份量大,性價比亦非常高。(圖片來源:IG@tas.ting)
店內咖啡種類多,咖啡豆來自本地品牌Zero to One Coffee。

Cruising Coffee

地址:元朗安寧路38號世宙商場地下4號舖
時間:08:30-18:30

5.Chit Chai Pastry Studio 溫暖和風

這間café位於錦田城門新村,同樣走日系風格,在門口已經能夠感受到日本的氣息。店內用木製桌椅和白色窗簾營造溫暖的感覺,可以在午後靜靜享受一件蛋糕、品一杯茶。另外,café也不時推出自家製的禮盒,例如農曆新年推出的手工茶香桃花酥禮盒。

門口的木門、櫻花及白牆,非常有日式風情。
店內提供不同切件蛋糕及茶飲。
農曆新年推出自家製手工茶香桃花酥禮盒,適合送禮。

Chit Chai Pastry Studio

地址:元朗錦田城門新村四巷63C號舖
電話:5201 0822
時間:12:00-18:00