日本開關,相信大家已經急不及待「回鄉探親」,不過年假和金錢有限,每每只能抱著意猶未盡的感受回港。想在本地品嚐日本風味,唯一辦法就是走訪日式餐廳尋找原味道。最近「 北木島喜多嬉牡蠣屋 」由擺花街搬遷到中環,以全新面貌示人之餘也換上新餐單,提供日本生蠔及帆立貝90分鐘任食放題,更有擺盤講求的喜多嬉懷石八品和松葉蟹舞茸五島手延烏冬提供,每人不用$500即可試到。
今次餐廳搬到舖位更大的店面,提供全新日本料理和清酒雞尾酒,讓客人可享用來自日本最新鮮的食材以及主廚從日本精修的廚藝。餐廳每隔數月就會按季節更換餐單,最近就有90分鐘懷石風放題,任食日本蠔、帆立貝和串燒,更附上頭盤、二道和甜品!


為配合夏季,主廚以五島手延烏冬為麵底,再加入時令舞茸菇及少量柚子皮提鮮。






除放題外,餐廳也提供蟹款日式午餐料理,滿足中環上班族!餐點齊集前菜、沙律、湯 品、松葉蟹茶碗蒸及御飯,讓各位於短短的午飯時間飛轉日本。




北木島喜多嬉牡蠣屋 90分鐘喜多嬉懷石風放題
時間:1200-2330
價錢:$498位(頭盤、二道、任食日本蠔及帆立貝)、$598/位(頭盤、二道、任食串燒、日本蠔及帆立貝、任飲生啤,附送北海道葡萄酒雪葩最中餅)
地址:中環些利街 2 號 LL Tower 3 樓
電話:6089 8740
整詢:https://www.instagram.com/kitaki.kaki/