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旅遊

台灣|台中爆紅浮誇系榴槤雪花冰!自家製超濃榴槤冰+新鮮果肉

正值 榴槤 當造的季節,不只香港有榴槤主題自助餐和下午茶,台灣亦推出多款 榴槤雪糕 甜品!位於台中的嚴雪雪花冰專賣店,最近憑新推出的「爆濃榴槤」雪花冰在網上爆紅,直接以榴槤殼盛放自家製的榴槤雪花冰,上層再鋪上 8 至 10 件榴槤肉,真材實料,吃過的人都讚冰品味道濃郁超好吃,而且造型浮誇,打卡一流!深明榴槤控單吃雪花冰唔夠喉,套餐還附上榴槤雪糕和小鬆餅,人人都衝住這個榴槤甜品宴而來,難怪大家都話店內連空氣亦有榴槤的香味。除了榴槤甜品,店內的「嘻哈星球」同樣受歡迎,用哈密瓜雪花冰配上一球球新鮮哈密瓜和台東西瓜的水果球,超大堆頭。

爆濃榴槤 $498(約 130.1 港元)

嚴雪雪花冰專賣店
地址:台中市豐原區信義街 28-1 號
電話:04-25241940
營業時間:12pm-10pm
網址:https://bit.ly/3Qmo2TZ

食玩

戶戶送聯同7間餐廳推台灣夜市小食 在港感受當地滋味

對於久久未能到台灣旅行的港人來說,實在太想念當地美食。幸好香港有美食天堂的美譽,所以不論甚麼國家的菜式都能輕易找到。今個7月,戶戶送聯同7間餐廳推出一系列台灣必吃夜市美食,當中包括一芳台灣水果茶、鮮芋仙香港、九份飽、桂花小幸Cafe B+BC、台式休閒餐廳101、阿元來了和What To Eat吃什麼,幾間餐廳各位推出多款經典台灣料理、小食與甜品,讓大家在香港都能回味台灣的回憶。(查詢:https://deliveroo.hk/zh/

鮮芋仙香港(全新菜單):迷你芒果白玉冰 ($48) 、超級芒果冰 ($68)、 芒果椰奶西米仙草凍 ($38) 、芒果豆花椰奶西米飲 ($38)、 芒果紫米椰奶西米露 ($38) 。
九份飽:肉鬆芝士蛋餅($46)
阿元來了:塩酥雞(將軍澳戶戶小廚$99,外賣自取價$69;觀塘/堅尼地城分店$85,外賣自取價$69)
旅遊

台灣|台南 水豚甜品店 主打人氣水果撻+近距離賞水豚

台南人氣甜品店 MOGU KABI 豆塔專賣店開業半年已經吸引不少人特意前來朝聖,全因這間白色小屋的 水豚甜品店 主打夏威夷堅果撻和甜品之外,還飼養了 3 隻超可愛的水豚君,讓大家買甜品的同時也能探望一下水豚,不去動物園都可以近距離觀賞牠們的萌樣,人氣爆燈!

這間台南水豚君甜品店提供一系列水豚包裝的夏威夷堅果撻,有黑糖、莓果、牛奶糖、楓糖四種口味,但數到最受歡迎的不得不提水果撻,每日限量推出,鬆脆的牛油皮上面放滿密瓜、芒果、鳳梨、青提等水果,配搭乳酪醬、蘋果醬,入口酸酸甜甜,更能食出滋味!小店還會按不同季節推出限定口味的水果撻,唯一要留意是水果撻只於下午供應。買完果撻,個個都會移步至旁邊的水豚君專區,隔住落地大玻璃欣賞 3 隻水豚在水池游水、曬太陽,或者躲在樹陰下發呆,超可愛!

MOGU KABI
地址: 台南市東區長榮路三段 60 號
電話:+886 0062-090-097、+886 0965-728-761
營業時間:10am-9pm
網址:https://bit.ly/3PL29gb

旅遊

台灣麥當勞聯乘Pokémon 推比卡超置物盒 換埋全新寶可夢包裝

台灣麥當勞近日聯乘 Pokémon 推出全新 寶可夢 聯名套餐包裝,當中最搶手一定是比卡超置物盒,造型超可愛,可以放在家中當作擺設,或者打開背面的尾巴變成收納盒,擺放唇膏、文具等小物,只需買任何麥當勞套餐再加 399 台幣(約 105 港元)換購,或者以 429 台幣(約 113 港元)直接入手,唯一要留意全台灣只得 8 萬個,怪不得這兩日台灣的 Pokémon 粉絲都衝去麥當勞排隊。除了比卡超置物盒,麥當勞今次也將分享盒、香蕉巧克力雙餡批和汽水杯換成寶可夢包裝,印有啟暴龍、超夢夢、伊布和比卡超等寶可夢小精靈,同樣值得收藏!

(source:IG@edaoutletmall_official)

詳情:https://bit.ly/3cvpbcO

食玩

【元朗】宜蘭過江老字號 香港情侶赴台學師+必試招牌肉焿湯

未能飛抵台灣,倒不如在香港品嚐正宗台灣菜先行止癮。 羅東肉焿番自60年代在宜蘭起家,早幾年香港一對80後情侶赴台學師並取得特許經營權,將品牌帶到香港。雖然店舖座位不多,空間亦比較狹窄,不過都無阻港人一年四季去排隊朝聖。餐廳最有名的是肉焿湯 ,以薯粉及魚漿製成,質感濃稠,加入爽口肉丸、少量芫荽和荀絲增加口感,配以酸辣醬和麻油提升味道。除了肉焿湯,厚身順滑的芋泥吐司及足料仙草芋圓都值得一試。不過想食的話,就要有心理準備排隊了。(圖片來源:IG@food_in_my_belly、hk.good.food)

滷肉飯配有半邊溏心蛋,滷肉份量不俗。
餐廳提供4款仙草芋圓,最平$34起。

羅東肉焿番
時間:1200-2100
地址:元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖
電話:6112 5353


旅遊, 食玩

台灣北港車仔檔老字號 人氣鹼水糭仙草芋圓刨冰

6月3日是端午節 ,未知大家已經買糭了嗎?講起端午糭,最常見就是鹹肉糭、裹蒸糭和鹼水糭。以鹹肉糭為例,相信各位主要都是伴豉油或者砂糖進食,鹼水糭的話就可以蘸糖漿。在台灣北港,就有一間開店逾50年的老字號車仔檔,他們製作的「粳粽冰」(新台幣$45、約港幣$12)非常有名,吸引不少人專程去試。店主先將刨冰做底,之後將鹼水糉切件,再加入芋圓、地瓜圓同仙草,最後倒滿蜂蜜水,一碗又凍又飽肚的鹼水糭芋圓刨冰就這樣誕生,絕對是夏天恩物!(圖片來源:IG@oxygen0301)

粳粽林
時間:1100-1800
地址:雲林縣北港鎮中正路83號
電話:09-3576 0618

生活

逾八成護士壓力爆煲現偏頭痛

昨天(5月12日)是國際護士節,香港醫護聯盟聯同護士學校校友會,早前進行「護士在新冠肺炎疫情下的工作壓力」問卷調查,了解護士們在疫情下面對的工作壓力,以及出現偏頭痛及各種精神壓力徵兆的情況。結果顯示,逾八成受訪護士出現相關徵狀,包括肩頸背痛(50%)、感到煩躁或憤怒 (44%)、失眠或難以成眠(41%)、偏頭痛(33%)、胃痛及消化不良 (26%)等。

部分受訪者更出現偏頭痛嚴重病徵,包括因頭痛而減少體能活動或影響思考、頭痛通常持續多於四小時、有頻密或劇烈的頭痛、頭痛時通常感到噁心,以及頭痛期間畏光或畏聲等。

中大醫院腦神經科專科醫生區頴芝指出,「偏頭痛是全球常見疾病的第三位,而女性患病率是男性的2至3倍,其中以35至39歲人士患病率最高。本港的偏頭痛患病率約12.5%,推算有近100萬港人患偏頭痛,發病年齡中位數為25歲。」

偏頭痛發作一般分4個階段,包括前驅期、預兆期、頭痛期和恢復期:

前驅期 —— 患者感到疲倦、憂鬱、忟憎、頸梗,以及會反覆打呵欠,並對光和聲音敏感。

預兆期 —— 部分患者視力會受到干擾,例如看到閃光、散光、視力模糊或「之」字形線條,部分或會感到嘴部周圍或手臂麻木刺痛、說話困難,甚至手臂、小腿軟弱無力。

頭痛期 —— 頭痛會較明顯和嚴重。

恢復期 —— 患者仍會感到疲倦、難以集中注意力情緒低落

早前進行「護士在新冠肺炎疫情下的工作壓力」問卷調查,結果顯示,逾八成受訪護士出現相關徵狀,包括肩頸背痛、感到煩躁或憤怒、失眠、偏頭痛、胃痛及消化不良等。

偏頭痛的成因尚未有確切結論,估計是遺傳與環境因素結合造成,經期、壓力、睡眠過多或不足、暴露在強光下、強烈的氣味、天氣變化和脫水等,均有可能誘發偏頭痛。部分食物亦可能誘發偏頭痛,例如芝士、酒精、朱古力、味精及加工醃製食品。根據台灣一項研究,相比一般職業,醫護人員患偏頭痛的風險較高。

「治療偏頭痛可用止痛藥和預防性藥物,前者有撲熱息痛、非類固醇消炎止痛藥、鴉片類藥物等,但須注意,有機會出現『過度使用藥物頭痛』(Medication Overuse Headache),引致惡性循環。」區醫生表示。

她指出,若偏頭痛影響生活質素、每月發作次數頻密的患者,可諮詢醫生考慮使用預防性藥物,以減少偏頭痛的發生頻率、嚴重度、和持續時間。一般在三個月治療後,一半患者的頭痛發作頻率可下降50%。

(左起)中大醫院腦神經科專科醫生區頴芝、偏頭痛患者,註冊護士何姑娘,護士學校校友會創會主席及現任副主席,註冊護士吳姑娘。
食玩

台灣Pizza Hut又一突破 鹽酥雞甜不辣OREO批

近年經常推出獵奇口味Pizza的台灣Pizza Hut又有新品推出,今次以當地地道小食鹽酥雞做主角,之後加入 甜不辣,再配鮮甜阿根廷魷魚圈,聽起來像很正常?所謂好戲在後頭,原來批邊還會放上OREO餅乾,你想到和想不同的,他們都做到。有台灣網民形容為「在披薩裡吃到OREO真的是人生第一大突破」,亦有人表示「鹽酥雞搭OREO好衝突」,不過也有人表示意外地好吃。未知香港店又會唔會來個聯乘,例如推出港式魚蛋配麵包布甸批,又或者煎釀三寶拼千層蛋糕批呢?(圖片來源:IG@foodife_mo)

食玩

台灣麵包店逼真魚頭造型蛋糕

想朋友生日過得難忘的話,可以送這個蛋糕。 這間台灣麵包店除了有常見的烘焙產品外,亦有各款壽司和魚生造型蛋糕。這款魚頭蛋糕共有兩個口味,包括朱古力蛋糕配鐵觀音、咖啡慕絲的「石斑君」(新台幣$1,250、約港幣$333),以及雲呢拿蛋糕配士多啤梨慕斯和番茄士多啤梨啫喱的「魚頭君」(新台幣$780、約港幣$207)。雖然用來打卡不錯,不過總是覺得有點腥味……

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