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【元朗】宜蘭過江老字號 香港情侶赴台學師+必試招牌肉焿湯

未能飛抵台灣,倒不如在香港品嚐正宗台灣菜先行止癮。 羅東肉焿番自60年代在宜蘭起家,早幾年香港一對80後情侶赴台學師並取得特許經營權,將品牌帶到香港。雖然店舖座位不多,空間亦比較狹窄,不過都無阻港人一年四季去排隊朝聖。餐廳最有名的是肉焿湯 ,以薯粉及魚漿製成,質感濃稠,加入爽口肉丸、少量芫荽和荀絲增加口感,配以酸辣醬和麻油提升味道。除了肉焿湯,厚身順滑的芋泥吐司及足料仙草芋圓都值得一試。不過想食的話,就要有心理準備排隊了。(圖片來源:IG@food_in_my_belly、hk.good.food)

滷肉飯配有半邊溏心蛋,滷肉份量不俗。
餐廳提供4款仙草芋圓,最平$34起。

羅東肉焿番
時間:1200-2100
地址:元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖
電話:6112 5353