標籤: 咖啡

旅遊

日本|神戸人氣復古cafe推期間限定 咖啡冰磚!網民推介2大隱藏食法

雖然 8 月初已經立秋,近日天氣依然炎熱乾燥,若能歎到這杯日本人氣咖啡店的特別版「iced americano」一定夠晒透心涼。早在 1974 開業的日本神戶「にしむら珈琲店」北野坂店每年 7、8 月都會推出這款以巨型冰磚盛載的美式咖啡,加入吸管即可大啖大啖地歎咖啡,消暑一流。如果加入牛奶,iced americano 還可以變成 latte;有日本網民還推介飲完咖啡後,直接用小湯匙品嘗冰磚中的咖啡冰沙,原汁原味地細味咖啡香!

日本|神戸人氣復古cafe推期間限定 咖啡冰磚!網民推介2大隱藏食法
咖啡冰磚中加入牛奶即變成 latte,每杯約 2,000 日圓。(IG @344non)

神戶にしむら珈琲店 北野坂店
地址:兵庫縣神戸市中央區山本通 2-1-20
營業時間 : 10am-10pm
網址:https://bit.ly/3RDnHfU

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Starbucks 冰美式咖啡膠囊助你過炎夏 購買指定產品即送環保變色杯

炎炎夏日,如果有一杯冰凍飲品幫忙降溫就好。 Starbucks 於今個夏天推出冰美式咖啡膠囊,咖啡膠囊嚴選100% 阿拉比卡咖啡,經深度烘焙後,呈現出香甜的焦糖風味,口感醇厚而細膩。在沖調的過程中,大家可以加入90克粒後選擇3格水量沖調咖啡。現凡於各大指定超級市場、HKTVmall、及雀巢香港eShop購買任何星巴克產品滿港幣 $200(至少包括一盒冰美式咖啡膠囊)便可獲環保變色凍飲杯乙隻,加入冰粒,就能欣賞杯身的顏色變化,非常有趣!(查詢:https://bit.ly/3A9Gyrz

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【尖沙咀】意大利筆記簿品牌 MOLESKINE 期間限定店 自製專屬名字筆記簿+品嚐手工咖啡

意大利筆記簿品牌 MOLESKINE 最近在尖沙咀開設全球首間MOLESKINE CREATE’N’GO 期間限定店,店內設有「個人體驗專區」,除了可以讓各位親身體驗品牌的產品外,亦提供個人化服務,為筆記簿封面附注名字或密碼,店舖亦獨家發售兩款期間限定MOLESKINE紀念品,包括咖啡杯及紀念環保袋。

MOLESKINE
期間限定店採用黑色為主色,再以暖木色作點綴,低調得來又帶奢華感。
MOLESKINE
黑色牆放置了Classic系列的筆記簿。
店內特設「個人體驗專區」,顧客可以親身體驗各類產品外,亦提供個人化服務,為自己的筆記簿封面附注一個獨特名字或心情密碼。
MOLESKINE
店舖邀請了本地流體畫藝術家Ip Sir於店內的Atelier Space駐場,為大眾開設流體畫藝術工作坊。
MOLESKINE
品牌也與The PORTER聯乘,於店內設置咖啡專區(左:Fizzy Friut、右:Cold Crew)

MOLESKINE 流體畫藝術工作坊
日期:即日起至9月4日
時間:1200-2000
WhatsApp查詢:5366 5008

MOLESKINE CREATE’N’GO 期間限定店
日期:即日起至9月4日
時間:1100-2100
地址:尖沙咀海港城海運大廈三樓316號舖

專欄, 有腫瘤言-李兆康腫瘤科醫生-隔週一

咖啡可以防癌?

咖啡在本港已成為大潮流,不再只是辦公一族的提神飲品,很多人家中都有咖啡壺、咖啡機,超市貨架上也滿是各式各樣的咖啡豆和咖啡粉。2017年更有一份研究發表,飲咖啡可以將患上某幾類癌症的風險降低,包括乳癌大腸癌肝癌甚至頭頸癌。但大家飲咖啡時要注意以下幾點:

1. 熱飲定凍飲?

咖啡熱飲還是凍飲本來問題不大,但過去有研究顯示,經常喝太熱的飲品,例如高於65℃,有機會令咽喉的表面細胞受損,反而會增加患上頭頸癌的風險。所以,用滾燙開水沖泡出來的咖啡,最好稍為放涼才「歎」了。

2. 飲幾多?

上面提到的2017年發表的研究,在非吸煙族群中,每日飲2至3杯咖啡,有助降低患上乳癌、大腸癌、肝癌、頭頸癌等的風險。當然,也許我們都認識一些朋友,每日飲不止2至3杯咖啡,這就要小心了,因為研究並沒有指明飲多於2至3杯咖啡會有更好的防癌效果。

反而過量飲咖啡亦有機會導致血壓上升、心跳加速,以及失眠,更會影響消化系統,所以飲咖啡的量最好適可而止。

2017年更有一個研究發表,飲咖啡可以將患上某幾類癌症的風險降低,包括乳癌、大腸癌、肝癌甚至頭頸癌。

3.加奶?不加奶?

暫時並沒有具體資料反映飲咖啡時加奶與否,對防癌效果會有影響,但要注意一點,有部分食肆出售的咖啡,並不是加鮮奶或淡奶,而是加「植脂奶」,亦稱為「奶精」,屬於人工合成的化學製品,曾有研究顯示它和心腦血管阻塞有關。

最後必須強調,雖然研究顯示適量飲咖啡有助預防某些癌症,但更重要的還是從整體生活習慣上防癌,包括飲食運動、作息等。例如在防癌飲食方面,市民應該均衡飲食,多吃蔬果,少吃紅肉等,從而減低患癌的風險,而不是單靠飲咖啡!

臨床腫瘤科專科李兆康醫生
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7CAFE 全新薑味系列咖啡/鮮奶 下周二起限時優惠$10杯

正所謂「一日之計在於晨」,適逢7CAFE迎來第600間分店,繼推出一連3日全線咖啡$6優惠價後,今次再迎來第2擊,於5月3日推出全新限定口味「薑味鮮奶咖啡」和「薑味鮮奶」(凍飲$16、熱飲$14)。靈感來自中式甜品薑汁撞奶,充滿港式情懷,微辣的薑味配上順滑鮮奶,味道層次豐富。由5月3日早上7時起至5月17日期間可憑電子優惠券,以$10優惠價試飲新品。

7CAFE
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Flash Coffee聯乘Oatly推綠色餐單 純素燕麥奶系列+乳酪杯

近幾年愈來愈多人追求健康和環保,素食因此漸漸成為大趨勢。藉著2022世界地球日,新加坡咖啡品牌Flash Coffee聯同瑞典人氣燕麥奶品牌Oatly推出 純素 系列餐單,除了有兩款燕麥乳酪杯外,亦有4款燕麥奶和燕麥奶咖啡,藉此推動環保素食文化。(查詢:https://flash-coffee.com/

純素
Oatly茉莉燕麥奶($34-$44):淡淡茉莉花香滲出,女士至愛。
純素
Oatly鐵觀音焦糖燕麥奶($34-$44):甜蜜焦糖與鐵觀音甘味取得平衡,味道香濃。
純素
(左)Oatly薑黃紅茶燕麥奶($34-$44):天然薑黃加入紅茶同燕麥奶,養生之選。(右) Oatly黑糖燕麥奶咖啡($34-$44):燕麥奶咖啡加入黑糖,味道相當濃郁。
純素
Oatly白桃茉莉燕麥乳酪杯($39):Oatly燕麥乳酪配上白桃茉莉果泥 以及穀麥,充滿夏日氣息。
Oatly菠蘿燕麥乳酪杯($39):乳酪杯中加入清甜菠蘿果泥,口感清新。


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【旺角】7-Eleven開設首間7CAFÉ+ 最平$14杯咖啡

一日之計在於晨,早上適當地喝一杯咖啡是打工仔的必做事項。部分7-Eleven門市一直提供自家品牌7CAFÉ的即磨咖啡和鮮奶,相信大家都有品嚐過。最近他們於旺角開設首間7CAFÉ+限定概念店,主打性價比極高的新品,提供6款特色沙冰、3款手搖冰茶、5款港式咖啡或鮮奶和8款烘焙食品,途經旺角的話可以試試。

7CAFÉ+限定概念店採用100% Arabica咖啡豆House Blend配方的經典咖啡選擇外,今次更推出了專為港人而設的新品,將港式口味注入7CAFÉ+,每款只售$20-22,相比坊間的手搖飲品和台式飲品較便宜。

沙冰類

7CAFE
港式奶茶沙冰($22):將港式奶茶打成沙冰,濃而不澀。
7CAFE
紅豆冰味沙冰($22):混合紅豆天然甜味,濃郁奶香和碎冰,層次豐富。

手搖冰茶

港式咖啡 / 鮮奶類

烘焙食品類

7CAFÉ+Pop-up概念店
時間:0700-2100
地址:旺角花園街7號地下7C及7D號舖

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Starbucks粉嫩櫻花主題登場 全新輕食+飲品+限定商品

2月即將進入尾聲,意味著春天即將來臨。 Starbucks 今年以粉嫩櫻花主題,推出一系列櫻花士多啤梨口味輕食、焦糖風味手調飲品及春天花海為主題的限定商品。今次共有3款輕食、2款全新飲品及24款商品,包括咖啡杯、隨行杯、茶壺、食物盒、雨傘等,讓人感受初春櫻花帶來的浪漫和美。(查詢:https://zh.starbucks.com.hk/

星巴克首次推出海鹽焦糖咖啡星冰樂及不含咖啡成分的海鹽焦糖忌廉星冰樂,還有3款櫻花士多啤梨主題輕食。

Starbucks
海鹽焦糖咖啡星冰樂/海鹽焦糖忌廉星冰樂 $45起
Starbucks
櫻花士多啤梨吉士醬牛角包 $30
Starbucks
士多啤梨櫻花抹茶雪芳蛋糕 $38
Starbucks
士多啤梨櫻花蛋糕卷 $32

今年的春天花海系列商品同樣充滿夢幻唯美感,24款商品粉嫩登場,少女心爆棚!

春櫻花瓣咖啡杯碟組合 $210
Starbucks
櫻花見頃玻璃杯 $220
Starbucks
櫻花見頃水樽 $150
Starbucks
櫻花之戀雨傘 $200
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The Coffee Academics推虎年限定產品 桔子香咖啡+柚子蝴蝶酥

香港精品 咖啡 品牌The Coffee Academïcs一直深受本地啡迷的喜愛,至今已在各區開設18間分店。在虎年到來之際,品牌更推出虎年限定產品,包括具桔子香味的 咖啡 豆和咖啡掛耳包,以及手工柚子蝴蝶酥,送禮或者自行享用都非常合適!(查詢:https://www.the-coffeeacademics.com/

咖啡
上起:學研新年拼配咖啡豆 HK$128/200g、學研新年拼配咖啡掛耳包 HK$78/5包、手工柚子蝴蝶酥 HK$118

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HABITU 冬日限定 白松露忌廉特調+滋味套餐

氣溫漸漸轉冷,假如有一杯「暖笠笠」的特調飲品,或者可以令人食指大動的美食,那就稱心滿足了。今年 HABITU 推出一系列節日食品、飲品、工作坊和禮品,即日起至2022年1月16日,於全線HABITU table均可品嚐冬日美食及手調飲品,讓大家可以在聖誕節中被美點佳餚包圍,渡過一個溫暖又難忘的聖誕節。

今年HABITU再度推出「白松露忌廉復刻版」,將白松露融入忌廉當中,加入啖啖栗子蓉令口感更豐富。除此之外,額外加$20即可換領保暖針織杯套乙個。

HABITU
左:白松露栗子鮮奶咖啡($58)、右:白松露栗子朱古力($58)

餐廳亦有套餐供大家品嚐,先以「精選濃湯」引起食慾,食客再從3款主菜「法式紙包烤焗比目魚」、「紅石榴子烤紐西蘭羊架」及「咖哩蟹肉意大利飯」中選取一項,最後可以將飲品升級至上述提及的期間限定白松露系列手調飲品,增添冬日節日氣氛。

HABITU
法式紙包烤焗比目魚($218)
HABITU
紅石榴子烤紐西蘭羊架($228)
HABITU
咖哩蟹肉意大利飯($208)

品嚐美食過後,也可以在店內購買聖誕禮物送給好友,

HABITU
Warm Christmas($188),套裝含有Classico No.3 咖啡掛耳包、保暖針織杯套、竹纖維咖啡杯及環保外賣袋。
RABITŪ Delicacy($148)
薑餅人曲奇 ($58)

HABITU table
地址:銅鑼灣希慎廣場8樓L804號舖
電話:3543 1313

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