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奇華中秋限定工作坊 製作迪士尼米奇與好友造型月餅

中秋節將至,奇華餅家帶來中秋限定工作坊,讓大家體驗親手製作乳酪奶黃月餅。今年適逢迪士尼100周年紀念,奇華推出米奇與好友造型月餅,一樣可以在工作坊體驗,帶來充滿卡通歡樂的中秋節。

3款不同口味的迷你月餅。

今年的米奇主題月餅造型甚為可愛,加上迷你尺寸,吃過之後也不會太飽滯。參與「迪士尼米奇與好友系列乳酪奶皇月餅」課堂,便可以親手製作,為親友送上滿滿心意。大家可自由挑選米奇、大鼻與鋼牙松果、唐老鴨足印模具,口味分為士多啤梨乳酪、朱古力香橙乳酪。

親手製作米奇主題造型月餅。
米奇與好友燈籠月餅禮盒($268),禮盒可化身為燈籠,一物二用。
參加課堂可獲贈迪士尼tote bag、文件夾及主題月餅盒。

除了米奇造型課堂之外,還有字母造型迷你月餅課堂。大家可以親自製作迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅,以及迷你蛋黃豆沙月餅各4個,更可以自訂月餅上的字母印字。月餅工作坊將於8月1日開課,詳情及報名可瀏覽官方網頁

自訂字母造型的蓮蓉月餅。

如果沒有時間製作月餅的話,奇華還有推出其他的月餅,包括與其他品牌聯乘產品。如果想吃得健康,奇華推出低糖高纖系列月餅;如果想吃得傳統,奇華今年推出「八星拱月」,中間為一個六黃純白蓮蓉,旁邊為8個迷你月餅。

奇華不同系列的月餅。
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奇華餅家推出「迪士尼百年好合系列」 回禮禮餅工作坊加入新元素

奇華餅家的嫁喜禮餅一向深受歡迎,今年適逢迪士尼迎來100周年紀念,奇華為禮餅注入新元素,推出「奇華迪士尼百年好合系列」。全新系列以粉紅色為主調,內裏盛載滿是米奇與米妮元素的曲奇與禮餅,以及「特濃朱古力蛋卷」,滿滿的粉色充滿愛與甜蜜。

奇華迪士尼百年好合系列。

奇華餅家「迪士尼百年好合系列」

「迪士尼米奇米妮禮盒」打開後,上蓋可以變成相框,讓新人可以放入他們的婚紗照或是甜蜜合照,禮盒內則是放入分別印上米奇頭及米妮蝴蝶結的曲奇、蝴蝶酥、花生脆糖及印上「LOVE」字樣的心形士多啤梨曲奇和特濃朱古力蛋卷。至於「迪士尼米奇米妮精緻禮盒」味道滿是甜蜜,除了米奇、米妮曲奇之外,還有寓意甜蜜的特濃朱古力蛋卷和花生脆糖。

迪士尼米奇米妮精緻禮盒(每盒$68)
各種回禮及嫁喜禮餅。
各種回禮及嫁喜禮餅。

除了禮餅禮盒之外,奇華還推出「迪士尼米奇米妮回禮小禮物」,讓大家保持傳統習俗之外還多一份選擇,回禮禮餅包括印上「百年好合」米奇頭像的心形蛋黃蓮蓉酥,或各1件米奇、米妮曲奇及2件心形士多啤梨曲奇,或6件花生脆糖,用上粉紅色心形鐵盒包裝,誠意度滿分。

回禮小禮物可選印上「百年好合」米奇頭像的心形蛋黃蓮蓉酥。
傳統嫁喜禮餅套裝。

如果新人想讓賓客選擇喜歡的禮餅的話,奇華還推出「迪士尼米奇米妮禮券」,除了可以換取精緻禮盒之外,還可於奇華全線分店照領換取30多款嫁喜禮餅,及逾300款中西餅食。新婚夫妻甜甜蜜蜜,當然連在家使用餐具都是一雙一對,現凡購買迪士尼系列滿港幣$50元、可以優惠價港幣$138元,換購「米奇米妮陶瓷餐具套裝」。

米奇米妮陶瓷餐具套裝,每款餐具都是一雙一對的。

當然,部份新人想在回禮禮物之中注入他們的心意,感謝祝福他們的賓客。奇華工作坊現時舉辦「迷你嫁喜禮餅」及「婚宴回禮翻糖曲奇」課程,新人可以齊齊親手製作回禮禮物,詳情可以到官方網站了解。

師傅教導製作回禮曲奇。
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端午節糭2022 |8款應節糭推介 必試泡菜黑豚肉糭+黃金柑桔糭+經典原隻鮑魚裹蒸糭

【 端午節糭2022 】適逢6月3日是一年一度端午節,每逢這個節日,各家各戶都會自行製作特色端午糭,又或者直接向店舖購買。未知今年大家已經準備好,還是依舊在考慮選購哪間店舖出品呢?今次就為大家介紹來自4間店舖,一共8款的端午糭,當中有兩款更是創新口味,絕對一反傳统,為大家帶來特別的應節滋味。

奇華餅家|泡菜黑豚肉糭

今年奇華餅家推出非常獨特的泡菜黑豚肉糭,加入香辣泡菜和黑豚肉,雖然糯米浸滿泡菜汁,不過不會過辣,適合未必接受到太辣人士食用,感覺有點像品嚐韓式泡菜豬肉蓋飯和手抓飯,非常特別。

打開糭葉,辛辣的泡菜味一湧而上。
裡面有粒粒黑豚肉
當然不少得爽口泡菜

奇華餅家泡菜黑豚肉糭
日期:即日起至6月3日於全線分店有售(機場店除外)
價錢:奇華Fans會員可以以優惠價每個$53購買,原價每個$68
備註:即日起至6月3日購買任何「五月糭」或「五月糭禮券」滿$80,即獲送贈港幣$20現金禮券乙張。
查詢:https://keewah.com/hk/

翠亨邨|黃金柑桔糭、養生珍菌竹笙淮山糭

美麗華旗下的翠亨邨今年推出4款端午糭套裝,當中「鴛鴦素薈」套裝包括黃金柑桔糭和養生珍菌竹笙淮山糭各一隻。前者是豆沙餡再加入柑桔茸製成,口感軟糯,如果想突出味道,可以沾上附送的蜜味柑桔醬,令柑桔味道更豐富。後者以雲南出產的羊肚菌和黃耳入饌,帶清香菇味,還有加入竹笙、淮生和藜麥,增添層次。

黃金柑桔糭
裡面有如流沙般一樣的柑桔茸餡
配上蜜味柑桔醬,令酸甜味道更加提升。
養生珍菌竹笙淮山糭
雲南出產的羊肚菌,口感爽口。

翠亨邨鴛鴦素薈端陽糭套裝
日期:即日起至5月29日
價錢:禮袋套裝$188,使用指定電子支付工具付款每套$178;即日起至5月25日免外袋輕盈版$158(只限電子禮券)
查詢:www.miradining.com/zh-hant/tsui-hang-village/

黃金海岸酒店|鮑魚裹蒸糭、八寶糭

連續獲得九年米芝蓮推介的黃金海岸酒店中菜廳「粵」,今年其廚師團隊帶來4款經典應節糭,當中鮑魚蒸糭選用原隻鮑魚、原粒瑤柱和金華火腿等矜貴食材,加上冬菇、鹹蛋黃、蓮子和栗子,可以嚐到鮮味的同時又有蓮子和栗子的甜味平衝,而且非常足料。

鮑魚裹蒸糭
切開糭子可看到裡面餡料豐富
端午節糭2022
原粒瑤柱
原隻鮑魚

八寶糭加入栗子、銀杏、芋頭、燕麥米、紅豆、綠豆、花生等等,口感非常豐富,相對肉糭不會太過油膩,適合銀髮族或追求健康人士食用。

端午節糭2022
八寶糭
栗子香甜有咬口
端午節糭2022
裡面加入花生、紅豆、芋頭等,喜歡有口感的人士可以一試。

黃金海岸酒店鮑魚裹蒸糭、八寶糭
日期:端陽糭禮券由即日起至5月29日到指定地點換領
價錢:鮑魚裹蒸糭($248)、八寶糭($138)
備註:凡購買滿10隻或以上可享9折,購買20隻或以上可享85折優惠,推廣期由即日起至6月3日。
查詢:https://bit.ly/39HME99

富豪酒店|養生牛肝菌五色豆素糭、花膠螺頭金腿瑤柱糭、桂花紅豆芋蓉糭

富豪酒店推出的養生牛肝菌五色豆素糭以黃豆、紅腰豆、眉豆和黑豆等等製成,同時加入雲南牛肝菌,感覺不會只吃豆這麼單調。

養生牛肝菌五色豆素糭
不同豆類布滿糭身,夠足料。

花膠螺頭金腿瑤柱糭用上日本瑤柱、金華火腿和冬菇,最吸引就是有花膠和螺頭,花膠腍身黏口,螺頭大隻有咬口,女士吃了可以養顏。

端午節糭2022
花膠螺頭金腿瑤柱糭
端午節糭2022
每隻糭內藏2-3塊大大片花膠
五花腩油脂滿溢,甘香邪惡。

桂花紅豆芋蓉糭就以紅豆取代蓮蓉,切開糭身可以看到裡面有滿滿芋蓉,口感非常滑身。糭子加入大量桂花,令芋蓉的甜度得以調節,還帶有清新感覺。

端午節糭2022
桂花紅豆芋蓉糭
端午節糭2022
芋蓉口感順滑,由於加入桂花所以不會過甜。

富豪酒店養生牛肝菌五色豆素糭、花膠螺頭金腿瑤柱糭、桂花紅豆芋蓉糭
日期:即日起至6月2日
價錢:養生牛肝菌五色豆素糭($228)、花膠螺頭金腿瑤柱糭($268)、桂花紅豆芋蓉糭($168)
查詢:https://bit.ly/3G7S9dw

從冰格裡取出端午糭,大家慣常用甚麼方式翻熱呢?今次小編就使用了在公司都可以輕易將食物翻熱的Proluxury普樂氏多功能三層電蒸鍋,電蒸鍋採用食品級材料PC的蒸蓋及PP的蒸格,既耐高溫又不易變形,而且有三層大容量蒸架,可以一次過蒸幾隻糭再跟同事分享,非常方便。

端午節糭2022
Proluxury普樂氏多功能三層電蒸鍋,可隨意組合單層、雙層或三層使用。
端午節糭2022
備有LED指示燈的外部水錶,水箱容量一目了然;蒸煮時間最長可達至約60分鐘,而且過程中毋須再加水。
端午節糭2022
大約25分鐘就成功翻熱端午糭(不同大小的端午糭所需時間不同)

普樂氏 多功能三層電蒸鍋
查詢:https://bit.ly/3lC8ldm

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母親節2022|奇華餅家推小食禮盒 附心意卡向媽媽表愛意

【 母親節2022 】下個月8號是母親節,為了對「女超人」媽媽表示心意,作為子女當然要和她表達愛意,不論帶她到餐廳品嚐美食,還是送她一支康乃馨,相信也能令媽媽感到窩心。今年奇華餅家推出了節日限定版「母親節禮盒」(每盒$65、門市會員價$45),內含4款小食各6粒,包括南棗合桃糕、老薑糖,以及品牌最近研發的無麩質紅棗米粉曲奇和話梅薑米粉曲奇。禮盒亦附有一張心意卡,可以讓大家將心底話寫出來送贈母親,溫韾非常。即日起至5月8日全線及網店發售。(查詢:2785 6066)

母親節2022
禮盒附有心意卡一張,大家可以向媽媽送上心意。

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奇華餅家 x LINE FRIENDS 共度繽紛復活節

復活節 即將來到,雖然今年依然受疫情影響難以外出享用長假期,不過在充滿童趣的節日裡,當然也要感受節日氣氛!奇華餅家與LINE FRIENDS再度聯乘,推出復活節限定什錦曲奇禮盒($108, 當中包括復活節限定版現金券港幣$50乙張),禮盒選配了3款牛油味曲奇,當中包括腰果牛油曲奇、小紅莓牛油曲奇和杏仁片朱古力曲奇共15片。禮盒以小水桶設計,再配以MINI BROWN & FRIENDS一眾角色,色彩繽紛又充滿節日感!即日起至4月15日期間即可到全線奇華餅家分店購買。(查詢:27856066)

復活節
LINE FRIENDS WITH KEEWAHBAKERY復活節限定版現金券港幣50元正

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優惠價買奇華餅家 賀年食品 賀新歲

聖誕節還未到,各大小商舖已陸續為新春作好準備,正如奇華餅家門市和網店將於12月15至31日期間推出 賀年食品 早鳥優惠,多款傳統賀年糕點如「臘味蘿蔔糕」、「亞嫲糖年糕」和餅食禮盒「蝴蝶酥」、「杏仁條」和「鳳梨金酥」禮券均有減價而奇華Fans會員購買賀年禮券滿$180,即獲贈$50賀年電子優惠券乙張,買定送禮最適合不過。(查詢:2785 6066)

賀年食品
亞嫲糖年糕(635克)及臘味蘿蔔糕(530克)各一件(優惠價$169、原價$217)
賀年食品
亞嫲糖年糕禮券1050克(優惠價$110、原價$142)
賀年食品
臘味蘿蔔糕禮券900克(優惠價$118、原價$152)
牛油蛋卷禮券400克(優惠價$77、原價$98)
鳳梨金酥禮券 十二件裝(優惠價$97、原價$125)
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奇華餅家 LINE FRIENDS聖誕禮盒

「又到聖誕,又到聖誕~」聖誕節下個月就來到,今年LINE FRIENDS再次與 奇華餅家 合作,推出以冬日佳節佈置為設計主題的「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY聖誕屋禮盒」($108),讓大家可以在節日中與親威好友一共分享美味餅乾。今次禮盒包含「BROWN朱古力曲奇」、「BROWN牛油曲奇」、「花生脆糖」,隨盒再附送精美環保袋乙個。同時再有一套6款$50聖誕限定版現金券推出(每套港幣$300),購買一套現金券亦可獲贈環保袋乙個。即日起至12月25日於全線分店 (香港國際機場分店除外) 有售。(查詢:2785 6066)

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 $50聖誕限定版現金券($300)
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奇華網店限定:聖誕屋禮盒、環保袋及6款限定版現金券($388)
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奇華餅家 酥條系列「辛」口味

在突然急降的氣溫底下,若果有辛辣美食增添暖意那有多好呢?踏入11月, 奇華餅家 為「酥條系列」注入「辛」口味,推出咖喱酥條和避風塘酥條($32/包、奇華Fans會員$25/包),微辛香氣令你一試上癮。咖喱酥條運用咖喱加上鹹香巴馬臣芝士製成,其咖喱香氣撲鼻;避風塘酥條則在牛油香氣滿溢的酥條上鋪滿蒜和指天椒等食材,香辣味緩緩滲出,別具風味。(查詢:27856066)

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奇華餅家 秋風起 指定臘味限時8折

秋風起,當然要食臘味!一個暖入心的煲仔飯就當然少不了上乘的臘腸和膶腸。 想有一個暖笠笠的秋冬,就可以藉著 奇華餅家 於11月1日至7日推出的優惠期限,到全線分店及網店以8折購買切肉臘腸禮盒和鮮鴨膶腸禮盒。而奇華會員亦可於11月8日至12月31日期間,到全線分店(香港國際機場分店及澳門分店除外)選購上述產品折實滿$198,即可獲贈$30電子現金券。小編再特意推介「奇華極上珠姐XO醬」,以獨門秘製配方加上頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等食材熬製,味道香濃惹味,用作烹調入饌或佐餐就最合適不過。(查詢:2785 6066)

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奇華餅家 x Sanrio 與你歡度炎夏慶典

過去奇華餅家曾多次與Sanrio合作,大受少女和小朋友歡迎。最近他們又再次與Sanrio男團HAPIDANBUI攜手合作推出夏日小食禮盒($75),外盒以一眾男團卡通角色腳踏細沙,配上藍天白雲參與夏日慶典為主題。禮盒內有香濃朱古力酥(6件)、香脆甘香的花生脆糖(6粒裝)及金黃鬆脆牛油蛋卷(6支裝),讓你可以與親友在炎夏共同分享「脆」味。(查詢:2785 6066)