佐敦人氣餅店嘉多娜餅屋以法式布甸麵包聞名，除了原始口味外，師傅亦會時不時製作出新款式，例如法式脆皮流心布甸泡芙、抹茶紅豆麻薯法式布甸，和近期的特濃朱古力雙層法式布甸。日前店舖又宣布，將會推出全新竹炭芝麻口味黑白布甸麵包。黑色的麵包內有一層燉蛋白和一層黑芝麻布甸，看落相當吸引，不過只限今個星期六（13/8）下午4時半推出，而且只有限量120個。

嘉多娜餅屋
時間：0630-2100
地址：油麻地碧街54號地舖
電話：2988 8018

近兩年布甸麵包打響名堂，不少人慕名去到油麻地一間餅店排隊買布甸麵包，隨後亦有愈來愈多品牌效法，人氣可謂一時無兩。最近美心烘焙所也推出法式布甸麵包（$15/個），每日中午12時及下午3時新鮮出爐（灣仔店只限中午12時出爐、黃大仙店只限下午3時出爐），採用法國淡忌廉製作，布甸蛋味嫩滑香濃，加上法包口感煙韌，使口感變得更豐富。除此之外，法式布甸麵包也適合冷熱兩食，如果想微熱享用的話，官方教學可以於麵包表面噴水，再放入焗爐以180度烤5分鐘或用氣炸鍋180度5分鐘翻熱。（查詢：2875 7218）