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東瀛遊招聘「拉麵試食員」 免費飛日本3次食拉麵

日本開關,身邊已有不少親朋戚友飛抵日本,甚至已經結束旅程回到香港。但去一轉日本都要花不少金錢,為免患上「荷包肝硬化」都是少去為妙。不過機會總是放在眼前,只看你會否捉緊!東瀛遊日前於Facebook貼文招聘「拉麵試食員」,成功獲聘用人士可以於2023年免費飛日本3次,試勻當地拉麵,所有機票及酒店更由東瀛遊全數包辦!只要由即日起前11月25日晚上11時59分或之前,於Instagram上發文寫10字或以內的拉麵食評,並標注@egl_tours、Hashtag 拉麵試食員及追蹤東瀛遊Instagram專頁,謹記Instagram帳戶要設定為公開!東瀛遊會選出「最高人氣大獎」及「最具創意大獎」各1位,於明年指定出發日期開展試食拉麵之旅。(查詢:https://bit.ly/3ECJ4KG

東瀛遊招聘兩位拉麵試食員,於未來一年免費飛日本3次。
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【 沾麵 】鬼金棒新出辣麻味沾麵

【 沾麵 】日本拉麵店鬼金棒一直主打辣麻味噌拉麵,最近繼東京店後,於香港店新增辣麻味噌沾麵。沾麵專用特製爽彈麵條,與拉麵一樣,食客同樣可以按個人喜好自選不麻不辣或地獄級鬼増級別的辣麻度湯底。

【 沾麵 】辣麻味噌沾麵的特製濃厚湯汁混合使用了米味噌和八丁味噌作調味,配上首度推出的沾麵專用特製爽彈麵條,以及隨客人選擇的辣度、麻度,令人想食吃完一口又一口。進一步改良了的沾麵專用麵質口感加倍爽彈,以麵條掛濃湯方式吃下,配上大火快炒的玉米筍、芽菜及慢火煨成的軟腍肥美叉燒,讓人欲罷不能,愈食愈過癮!

【 沾麵 】辣麻味噌沾麵亦改良了麵條。自家特製的麵條保留了小麥香,繼續沿用拉麵麵條的烹調方式,同時着手去進一步改良了麵質,使麵條口感加倍爽彈,與鬼金棒的拉麵口感截然不同。

紅碗(高級辣度及麻度) – 辣麻味噌沾麵 $100

【 沾麵 】鬼金棒主打辣麻口味,食客同樣可以按個人喜好自選不麻不辣或地獄級鬼増級別的辣麻度湯底,設有五種麻度及五種辣度,總共二十五種湯底變化可任意配搭。不同辣麻程度的湯底會用上日本特製的白、紅、黑陶瓷大碗,白碗代表全無、少許及中等級的辣麻味噌拉麵,紅碗代表大量級,而黑碗則代表地獄鬼増級,用了健力士世界紀錄大全最辣的卡羅萊納死神辣椒,猶如地獄等級的辣度。

鬼金棒
地址:銅鑼灣謝斐道 530 號
電話:2481 3383
時間:11 00-2400

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一風堂 35週年特別版「極 · 辣肉味噌拉麵」

「焫焫焫焫焫焫焫著」,看到這句歌詞自然會想起當紅組合MIRROR的歌曲,不過今次與他們無關,更不是討論最近炎熱得很的天氣,而是 一風堂 推出的期間限定「極 · 辣肉味噌拉麵」,務求以極致辣度「焫」著你的感官和味蕾。新拉麵售價$82(另需加一服務費),沿用「白丸元味」的豚骨湯為基調,配搭升級版辣肉味噌醬及特選辣細麵,再加上自家製辣椒油及麻油,令味道更濃郁。食客亦可按個人喜好而自選3種辣度—「普通」、「特辛」和「激辛」,再搭配以烤芝麻製成的「芝麻玉」,添加擔擔麵的風味。順帶一提,即日起至9月29日, 一風堂會員可憑有效之電子優惠券以85折品嚐上述拉麵,先到先得,售完即止。(查詢:29578893).

一風堂
額外免費升級的配料:紫菜、玉子及卷腩叉燒、炙燒卷腩叉燒或慢煮豬柳叉燒。