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黑木亭居酒屋慶3周年 推五大優惠指定菜式低至6折

人氣日式料理餐廳 黑木亭居酒屋 主打擺盤精緻的創意料理,除了有多款打卡菜式外,裝修亦以日本街景為主題,讓客人猶如置身日本當中。近日天后總店迎來3周年,餐廳特別推出5大優惠及兩款新菜式,包括全線晚市88折優惠、另有時令生蠔買一送一日本直送馬糞海膽半價等,即日起至10月30日只要於入座後說明使用優惠即可享用。

黑木亭天后店

除了晚市88折外,以下指定菜式均有折扣。其中包括今次特別推出「龍蝦刺身三食」、「龍蝦刺身-魔法二食」、A5宮崎和牛系列及活海漫系列等創新菜式。

龍蝦料理全部採用波士頓龍蝦,每日由海鮮市場直送。魔法二食為龍蝦刺身冷蕎麥麵配龍蝦頭麵豉湯,以蘸麵形式進食,冰冰涼涼,最適合夏天消暑。最特別的是蕎麥麵懸浮在半空,打卡必備!

另一道三周年主打菜龍蝦刺身三食則是龍蝦刺身、龍蝦鉗蒸蛋及龍蝦蜆肉濃汁燴飯,一斤重的原隻波士頓龍蝦連腳約15厘米,整隻的精華都匯聚入菜式中。先品嘗新鮮的龍蝦刺身,再吃龍蝦頭及殼身熬成的濃湯所製成的繪飯,加上蜆肉,鮮味十足;最後再以龍蝦鉗蒸蛋作結,非常滿足。三周年活動期間兩道龍蝦菜式均享7折優惠。

黑木亭居酒屋
「龍蝦刺身-魔法二食」龍蝦刺身冷蕎麥麵配龍蝦頭麵豉湯,原價$669,折後價$468。
黑木亭居酒屋
「龍蝦刺身三食」內容為龍蝦刺身、龍蝦鉗蒸蛋及龍蝦蜆肉濃汁燴飯,原價$854,折後價$598。(元朗及尖沙咀店限定)

活海鰻系列亦同樣是7折優惠,有鐵板活海鰻及玉子燒汁脆活海鰻,活海鰻的肉質肥美嫩彈,相當厚實,味道上有濃郁魚油香,加上日式蒲燒醬汁,色香味俱全,不論是配飯還是配玉子燒都令人一口接一口!

黑木亭居酒屋
鐵板活海鰻,原價$383,折後價$268。
黑木亭居酒屋
玉子燒汁脆活海鰻,原價$269,折後價$188。

另外,A5宮崎和牛系列有四道菜式,包括:A5宮崎和牛舞茸野菌薄燒、厚燒A5宮崎吉列和牛、蔥鹽厚燒A5宮崎和牛及A5宮崎和牛酥皮PIZZA,全部菜式都有7折,其中和牛pizza更有6折優惠,喜歡和牛的不能錯過!

黑木亭居酒屋
A5宮崎和牛舞茸野菌薄燒,原價$411,折後價$288。
黑木亭居酒屋
厚燒 A5 宮崎吉列和牛,原價$526,折後價$368。
黑木亭居酒屋
蔥鹽厚燒A5宮崎和牛,原價$526,折後價$368。
黑木亭居酒屋
A5 宮崎和牛酥皮PIZZA,原價$313,折後價$188。

除主食外,餐廳還推出三款三週年限定全新口味熊仔冰飲品,包括紅火龍佛手柑熊茶、藍蝶花佛手柑熊茶及綠茶鮮奶熊脆脆,可愛的熊仔漂浮在飲品上面,見到已經感覺到涼爽!食完飲完當然少不了甜品,活動期間$3就可以享受到熊Q杯,共有三種口味隨機發放,每日售完即止。

活動期間四款時令生蠔買一送一,法國生蠔凱撒十五$48兩隻、日本岩手縣牡蠣令和之怪物$128兩隻、日本宮城縣牡蠣獨眼龍Dokuganryu $128兩隻、日本兵庫縣牡蠣武士 $128兩隻,平均低至$24一隻。另外,還有日本直送馬糞海膽半價優惠,40g僅售$198,生蠔、海膽迷不要錯過!

時令生蠔
馬糞海膽40g,原價$ 396,折後價$198。

黑木亭居酒屋(天后總店)
時間:1200-1430、1800-2300
地址:天后清風街 10 號清風大廈地舖
電話:2660 6373

黑木亭居酒屋 (尖沙咀店)
時間:1200-2300
地址:尖沙咀金馬倫道 58-60 號國鈀大廈地下至 1 樓
電話:2329 6669

黑木亭-お食事処 (元朗店)
時間:1200-2200
地址:元朗裕景坊 15-25 號玉成大廈地舖
電話:6365 3267
IG:https://www.instagram.com/blackwoodizakaya/

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中環|「北木島喜多嬉牡蠣屋」90分鐘任食生蠔+帆立貝+串燒 限時送松葉蟹膏竹炭多士

日本開關,相信大家已經急不及待「回鄉探親」,不過年假和金錢有限,每每只能抱著意猶未盡的感受回港。想在本地品嚐日本風味,唯一辦法就是走訪日式餐廳尋找原味道。最近「 北木島喜多嬉牡蠣屋 」由擺花街搬遷到中環,以全新面貌示人之餘也換上新餐單,提供日本生蠔及帆立貝90分鐘任食放題,更有擺盤講求的喜多嬉懷石八品和松葉蟹舞茸五島手延烏冬提供,每人不用$500即可試到。

今次餐廳搬到舖位更大的店面,提供全新日本料理和清酒雞尾酒,讓客人可享用來自日本最新鮮的食材以及主廚從日本精修的廚藝。餐廳每隔數月就會按季節更換餐單,最近就有90分鐘懷石風放題,任食日本蠔、帆立貝和串燒,更附上頭盤、二道和甜品!

北木島喜多嬉牡蠣屋
凡惠顧喜多嬉放題,即可享用頭盤喜多嬉懷石八品,當中包括伊勢海老羊羹、雲丹松葉蟹黃金膏配蟹醋啫喱、手工月見燒雞軟骨棒、炭燒活饅 (二食)、明太子拌秋葵、喜多嬉牡蠣茶漬飯、愛知縣白象貝刺身、季節沙律。
北木島喜多嬉牡蠣屋
二道 松葉蟹舞茸五島手延烏冬配白象貝濃湯,以來自日本的原隻松葉蟹配10斤白象貝及24小時精製的濃湯製成,
為配合夏季,主廚以五島手延烏冬為麵底,再加入時令舞茸菇及少量柚子皮提鮮。
北木島喜多嬉牡蠣屋
任食來自北木島喜多嬉蠔場生蠔
北木島喜多嬉牡蠣屋
任食日本產帆立貝,味道相當鮮甜!
燒雞串燒當中包括燒鳥七里香、燒鳥腳筋、燒鳥頸 肉、燒鳥大腿肉、燒鳥皮、燒鳥膝軟骨、燒鳥砂肝。
燒羊架
自家製一夜干燒魚
北海道葡萄酒雪葩最中餅(每位一客)

除放題外,餐廳也提供蟹款日式午餐料理,滿足中環上班族!餐點齊集前菜、沙律、湯 品、松葉蟹茶碗蒸及御飯,讓各位於短短的午飯時間飛轉日本。

日本藍鰭金槍魚盛合丼御膳 $198
岩鹽燒A5飛驒和牛柳配醬油脆脆御膳$288
開某首兩個月將送出「松葉蟹膏竹炭多士」(價值$98),每日限量10份,送完即止。
各款日本清酒雞尾酒

北木島喜多嬉牡蠣屋 90分鐘喜多嬉懷石風放題
時間:1200-2330
價錢:$498位(頭盤、二道、任食日本蠔及帆立貝)、$598/位(頭盤、二道、任食串燒、日本蠔及帆立貝、任飲生啤,附送北海道葡萄酒雪葩最中餅)
地址:中環些利街 2 號 LL Tower 3 樓
電話:6089 8740
整詢:https://www.instagram.com/kitaki.kaki/

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【沙田】酒店新開日式居酒屋 必試爐端燒+和牛三文治

疫情不能去日本旅行,但可以讓味蕾來一場旅行!沙田帝都酒店新開現代和食居酒屋YAMA,設計出一系列新派和食及爐端燒,讓食客在本地亦能有置身日本的感覺!

店內主要以木系裝修為主,予人溫暖放鬆的感覺,吧檯的設計還原日本居酒屋特色。

餐廳特意打造可用真炭燒製的爐端燒炭爐,用備長炭燒出來的串燒及爐端燒美食,都會帶有炭香味,香口惹味。搭配日本清酒及餐廳特調的雞尾酒,用料如水果及抹茶都來自日本,更有日式居酒屋的風情。推薦自家製免治雞肉捧,,用雞肉混合軟骨、蓮藕及牛蒡,口感豐富。

除了串燒和酒類,餐廳的其他菜色同樣出色。必試招牌「山」吉列和牛三文治,選用A5級數鹿兒島野崎牛,搭配微酸醬汁,能夠中和和牛的肥膩。新派料理如吞拿魚牛油果他他配最中餅拌山葵慕絲,將日本甜品中的最中餅配搭上鹹食的吞拿魚牛油果他他,醬油和山葵打成泡沫後,調味更輕柔亦更創新。

YAMA
地址:香港沙田白鶴汀街 8 號帝都酒店一樓
時間:12:00 – 22:00
電話:2694 3869