6月3日是端午節 ，未知大家已經買糭了嗎？講起端午糭，最常見就是鹹肉糭、裹蒸糭和鹼水糭。以鹹肉糭為例，相信各位主要都是伴豉油或者砂糖進食，鹼水糭的話就可以蘸糖漿。在台灣北港，就有一間開店逾50年的老字號車仔檔，他們製作的「粳粽冰」（新台幣$45、約港幣$12）非常有名，吸引不少人專程去試。店主先將刨冰做底，之後將鹼水糉切件，再加入芋圓、地瓜圓同仙草，最後倒滿蜂蜜水，一碗又凍又飽肚的鹼水糭芋圓刨冰就這樣誕生，絕對是夏天恩物！（圖片來源：IG@oxygen0301）

粳粽林
時間：1100-1800
地址：雲林縣北港鎮中正路83號
電話：09-3576 0618