撰文：註冊營養師謝鳳儀

於疫情期間，不少媽媽都想更好支持寶寶免疫力。減少外出以降低接觸病菌機會固然重要，除此之外，父母也可以從飲食營養的選擇上支持寶寶良好免疫力， 因此今日想與各爸媽分享較常被忽略的免疫營養——維他命D的功效及吸收要訣！

維他命D的免疫功效

眾所週知，維他命D可支持寶寶骨骼及牙齒健康發展，但不少家長都忽略了維他命D 可以維持免疫健康的功效。它在人體免疫系統中具有重要的調節作用，因此缺乏維他命D有可能削弱寶寶抵抗不同健康問題的能力。有研究指，缺乏維他命D或會增加患上呼吸道健康問題及流感的風險，因此讓寶寶吸收足夠維他命D是支持寶寶長遠健康的關鍵1步。

維他命D 對寶寶免疫力如此重要，寶寶每日要吸收多少維他命D？父母又有什麼方法支持寶寶有效吸收足夠維他命D？

母乳未必有足夠維他命D

以母乳餵哺寶寶為例，有研究指香港97% 純母乳餵哺的寶寶有維他命D缺乏的情況，十分普遍。為何會有這種現象？媽媽毋須懷疑，母乳是最好的。但媽媽亦要明白母乳中的維他命D有機會未能滿足寶寶需求，根據衞生署—家庭健康服務指出寶寶從母乳中所得的維他命D分量不多；特別當媽媽體內維他命D不足時，他們所得的將更少。

想吸收維他命D，當然父母可考慮帶寶寶外出曬太陽及從飲食上著手。可是疫情期間，父母都盡量減少與寶寶外出，因此飲食營養就佔更重要的角色！但其實單從食物來源很難滿足維他命D所需。就算寶寶已在加固，400 IU維他命D相等於2安士三文魚或9隻雞蛋黃，食物分量多得難以讓年幼寶寶吸收。因此很多不同的外國學會也作出了相應建議，幫助母乳餵哺或混哺的寶寶每日攝取足夠400 IU 維他命D，而其中美國兒科學會（AAP）就建議父母以維他命D補充劑配合均衡飲食，作為有效為寶寶補充維他命D的方法。

市面上有不同維他命D補充滴劑，父母可按照自己的喜好和需要選擇。建議父母可選擇同時含有維他命D及不同營養成份的產品，多方面支持寶寶健康，例如添加DHA及維他命E，分別支持寶寶腦眼發展及細胞抗氧化。父母要留意，因應嬰幼兒的餵哺方式以及飲食中的維他命D含量，所需補充的維他命D分量亦會有所不同，建議先諮詢自己的兒科醫生/註冊營養師，再提供給寶寶。