火鍋湯底有數之不盡的款式，但咖啡味火鍋你又試過嗎？油麻地火鍋店 滾得棧 最近聯同香記咖啡，推出全港首個咖啡豬骨湯底，店員會先備上豬骨湯底，再另外準備特級哥倫比亞拼配浸泡式咖啡包，讓客人在湯滾起後放入鍋中，待8分鐘即可起筷。餐廳表示將牛肉放入咖啡湯底會散發一陣煙燻味道， 似在品嚐煙燻牛肉，而響鈴則可以吸取湯汁，仿如喝一杯熱咖啡。

滾得棧
時間：1730-0200
地址：油麻地砵蘭街 39-41 號順好樓
電話：2416 1999
查詢：https://www.instagram.com/hotinapot/