灣仔碼頭繼去年推出「灌湯小籠包」及「手工珍珠雞」後，今次載譽創新，為系列加入港人至愛的「鮮蝦燒賣」！而為慶祝新產品推出，灣仔碼頭預告將於全港多區舉行快閃免費派發活動，派發10,000份燒賣及優惠券；又誠邀各位化身試食員，用創意方式分享食評，有機會獲得一個月份量的燒賣！
灣仔碼頭更預告將於3月24日起，一連兩個周星期五、六及日，於全港多區舉行快閃免費派發活動，將派發共10,000包「鮮蝦燒賣」，只需讚好及追蹤灣仔碼頭專頁即可換領乙份！每日派發數量有限，派完即止，詳情請留意灣仔碼頭Facebook。
此外，灣仔碼頭更會於全港招募試食員，大家品嚐過「鮮蝦燒賣」後，可到灣仔碼頭Facebook的指定貼文留言分享感受，當中會選出最具創意的食評，獲選者將可勁食一個月燒賣！(一個月份量為「灣仔碼頭鮮蝦燒賣128克」30包) ，有關活動詳情及細則，請密切留意灣仔碼頭Facebook的最新資訊！
香港 燒賣關注組 向來多搞作，繼早前的《圖解香港燒賣》天書、燒賣地獄拼圖及開設會員制，最近又同 Pinkoi 合作，首次推出限量聯乘燒賣 Tee。香港燒賣關注組會長表示：「 分享燒賣就係分享愛！忍住想成串食晒嘅衝動，願意同你分享燒賣嘅人，先係真正嘅 Soulmate。」於是設計出前後分別印有「燒賣蘇眉 soul mate」及「分享愛」的白 Tee 款式，另一款則有「隨身帶燒賣 份人唔會壞」的玩味字句，前面口袋位置還有篤燒賣的可愛插畫，難怪燒賣控見到即刻想入手！
蘇眉燒賣分享愛厚感純棉圓領短袖Tee
價錢：$286
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早陣子社交平台都被 IKEA 的榴槤雪糕和可愛「豆鯊包」洗版，近日 IKEA 又發功，推出 9 月限定的港式小食系列。其中全新蛋撻新地一登場即成為話題，用吉士新地配搭酥脆的牛油撻皮，網民吃過都讚兩者味道很夾，雪糕甜而不膩，而且只賣 $8，雪糕控怎能錯過！另外掃街必吃的咖哩魚蛋拼燒賣也同事登陸 IKEA 美食站，不知又會否得香港燒賣關注組的垂青呢？
地點：IKEA 銅鑼灣、九龍灣、荃灣及沙田美食站
供應期：2022 年 9 月 1 日至 30 日
網址：https://bit.ly/3QkBrv3
最近Facebook群組「香港芫荽黨」熱烈討論芫荽燒賣 ，原來荃灣新開一間小食店，由馬來西亞大廚主理，其手工燒賣獲黨友一致好評。 芫荽燒賣 用新鮮豬肉和原隻蝦製，大大粒好足料。根據已經試食過的芫荽黨黨友分享：「芫荽份量剛剛好唔會太濃」、「店舖太子爺話辣椒油係廚師自家製作」。除了芫荽燒賣外，舖頭還有供應皮蛋豬肉燒賣！大家亦可以買生燒賣自己回家蒸熟，不過提提大家，芫荽和韭黃燒賣（$23/4粒）只限星期六、日及公眾假期下午4時後供應，售完即止！
三真美食
時間：1000-2130（周二至日）
地址：荃灣荃富街12-28號富麗花園B商場地下G38A舖
電話：9748 0800
為何深夜總是餓？因為疫情關係，很多食肆寧願晚市堂食也暫停，以節省人手，但對於過10時後下班的朋友，又或者貪吃一族怎麼辦？小編就為｢夜鬼｣一族找來尖沙咀至太子最旺、深夜仍開鋪的食肆。愈夜愈想吃？現在立即帶大家｢搵食｣！
1. 四川風味小吃
主打四川麻辣小吃，亦有不同的麵類，如擔擔麵、炸醬麵等，食材方面都算便宜，價錢由$8起，網民推介夫妻肺片、手工涼皮。
地址：太子西洋菜南街258-260號長寧大廈地下B1號舖
營業時間：10:30am-11:45pm
2. 根嫂小食
不少網民推介富貴碗仔翅，另外魚湯生菜魚肉、椒鹽炸燒賣，雞脾煎蛋飯，而富貴碗仔翅，$30有齊花膠、木耳及素翅，網民更說魚湯生菜魚肉啖啖魚肉，絕對夠飽！
地址：太子水渠道3-11號長寧大廈地下F2號舖
營業時間：11:00am-11:00pm（最後落單時間10:45pm）
3. 東京街日本料理
香港人最喜歡吃日本菜，就連消夜都要想吃壽司、刺身的朋友便有福了。食店主打刺身、刺身飯，另外壽司、沙律、天婦羅，網民讚賞分量夠多、夠大，CP價高的日式外賣店。
地址：太子水渠道30-32A號美星樓地下5號舖
營業時間：11:00am-11:30pm
4. The Vigor
香港人少有多國菜的外賣，因為大家都會認為西餐價錢貴，好難做外賣，但The Vigor便以西式食物為主，選擇夠多，價錢都非常便宜，小吃由$15起，不少網民大讚食物有水準，不論味道及分量都不錯，算是平靚正精選。
地址：太子水渠道30-32A號地下2號舖
營業時間：11:00am-11:45pm
5. 旦王
港人小吃至愛NO.1，一定是魚旦，但旦王粉絲的NO.1至愛，反而是酸辣粉，更說酸辣薯粉最正宗好味。調味恰到好處，價錢便宜，一碗正宗重慶酸辣粉都不過是$28，難怪深夜時間仍不停有人排隊。
地址：旺角弼街72號地舖
營業時間：10:00am-12:30pm
6. 豪大大雞排
不用多說，掛念台灣的朋友，一定會去買｢大過塊面｣的雞排、芋香地瓜球和地瓜條，近年款式愈出愈多，不愁沒有選擇。
地址：旺角弼街67號地下B舖
營業時間：12:00am-11:30pm
7. 龍津美食
總每區｢總有一間喺左近｣的龍津美食，不用多介紹，魚旦、燒賣、牛雜、果汁等，想吃少許食物的朋友最合適。
地址：旺角旺角道32號
營業時間：24小時
8. 阿媽豆腐花
由店名可知，最好味一定是豆腐花了，網民大讚口感滑，吃下去有豆香。另外亦有其他小吃如魚旦燒賣、腸粉等，而且價錢亦相當平，魚旦燒賣$4/串，豆腐花$7/碗。
地址：旺角旺角道30-36號D3舖
營業時間：9:00am-3:00am
9. 野火燒
串燒為主，選擇多，串燒最高境界當然是肉質不會燒乾，網民覺得此店價錢合理，心機製作，而且是大串，推介雪花牛、羊肉串及香辣秘製豉油韭菜。
地址：旺角通菜街124號E1店
營業時間至3:00am
10. 十八座狗仔粉
很多人除了喜歡吃這兒的狗仔粉外，另一焦點就是辣菜脯，還有黑白炸丸，最開心就是所有分店都是24小時營業，非常方便。
地址：旺角通菜街139號地下B舖
營業時間：24小時
11. 人和荳品廠第8間分店
人氣產品豆腐花及煎豆腐，令店鋪的職員忙過不停，價錢亦相當便宜。此店亦有售腸粉、魚蛋、燒賣及韭菜餃子等小食。
地址：旺角旺角道28號地下
營業時間：9:30am-2:00am
12. 西記粥品
深夜沒有胃口時，都想吃得清淡些，粥品是個不錯的選擇。網民說西記的腸粉是最好吃的，全日套餐有粥、油條，又或者配粉麵，價錢都只不過$30，絕對抵食。
地址：旺角旺角道22號地下
營業時間：6:00am-2:00am
13. 囍運冰室
茶餐廳，小菜、快餐你想得出都可以叫。網民對於食物的評語一般，但如果深夜選擇不多，都可以買個快餐來吃。
地址：旺角通菜街139號地下
營業時間：7:00am-2:00am
14. 丸．茶手作
冬瓜系列是比較多網民推介飲品，富有台灣風味，珍珠又夠Ｑ，價錢不算貴。
地址：旺角通菜街121號地下3號舖
營業時間：12:00pm-12:00am
15. 一休鐵板燒
以鐵板燒為主，網民大讚幾十元就有一個鐵板炒麵，網民一致認為是平民高級鐵板燒，而且有驚喜，當中推介鵝肝多士、帆立貝，另外喜歡辣的朋友更可加一休地獄辣粉刺激一下！
地址：旺角通菜街121號6號舖
營業時間：12:00pm-11:30pm
16. 銀龍粉麵茶餐廳
不會有高要求又只想吃茶餐廳食物的你可以一試！
地址：旺角通菜街118號地下
電話：23802566、23906178
營業時間：24小時
17. 川記正宗牛丸大王
有食客表示味道夠傳統，牛丸多汁有牛味，價錢亦很平，所以有網民大讚是｢通菜街窮人恩物｣。
地址：旺角通菜街117號地下
營業時間：24小時
18. 風味園
網民欣賞食店外賣做9折，更有讚海蝦芝士焗伊面有酒樓的水準、蒜蓉多士有驚喜！
地址：旺角通菜街113-115號地舖
電話：21423988
營業時間：24小時
19. 潮成園正宗手打魚蛋大王
網民大讚｢抵食｣，雙拼加油菜，價錢不過$40，牛丸更有驚喜，多汁。味道亦夠傳統，CP值極高。
地址：旺角通菜街109號地舖
電話：27841898
營業時間：6:00am-2:00am
20. 泰和堂涼茶館
老字號食店，好多網民都是老街坊，不要以為只是一間涼茶館，其實也是一間糖水鋪，網民表示糖水足料，推介楊枝金露、桑寄生蛋茶，網民形容｢多到瀉｣，價錢亦相當便宜。
地址：旺角通菜街96號地下
電話：27892345、23854128
營業時間：10:00am-6:00am
21. 星豪廚房
評語好壞參半，食物水準不過不失。
地址：旺角砵蘭街204號地舖
電話：26269098
營業時間：24小時
22. 味龍美食坊BBQ
一系到港人至愛本土小吃全部都有。
地址：旺角豉油街11-17號萬利商業大廈地下2號舖
電話：52647398
營業時間：4:00pm-6:00am
23. 南華美食
網民大讚有心製作的食店，當中荏煎釀三寶的肉的分量足，不會是多粉那種；生菜魚肉分量十足，價錢亦相當便宜。
地址：旺角豉油街15號3舖
營業時間：3:00pm-3:00am
24. 肥龍美食
網民一致推介炸雞脾外脆內軟、多肉汁，魷魚爽口，魚蛋夠香夠辣，且大讚店員夠人情味。
地址：旺角豉油街15號3舖
營業時間至6:00am
25. 魚壽司の刺身專門店
如果遲放工又想吃日本壽司、刺身，其實近乎沒有，此店唯一比較夜關門，而且也受到網民讚賞CP值極高，新鮮之餘，選擇多，有網頁更計算過一件壽司，最平可以是4.5，實在認為抵食。
地址：旺角豉油街15號3舖
營業時間：11:30am-11:00pm
26. Khon Kaen金泰泰國餐廳
網民表示正宗泰式燒烤，尤其魷魚及燒魚水準之作，另外燒雞翼加辣令人驚喜。食店推介則有正宗泰式冬蔭公湯，以及香葉肉碎煎蛋飯。
地址：旺角上海街490號地下
營業時間：6:0pm-2:00am
27. 粥世家
網民認為價錢不貴，店員極有人情味，足料之餘，粥底軟綿，最重要是｢快靚正｣。
地址：旺角上海街501地下
營業時間：6:00pm-12:00mn
28. 明廚
一些熟客表示已惠顧多次，CP值高之餘，味道喜出望外，價錢合理。食店推介明廚第一炒，以及啫啫通菜煲。
地址：上海街519號地下`
電話：28712391
營業時間：5:30pm-1:00am
29. 川串香
網民覺得約$10/ 串很便宜，味道酸酸辣辣夠開胃。而且選擇夠多。
地址：旺角砵蘭街169-173號好旺角購物中心地下G1-G2號舖
電話：39568578
營業時間：4:00pm-5:00am
30. 滿串自家醃制串燒店
食店招牌菜有自家墨魚棒棒、岩鹽極品一口牛、盲曹鹽燒、秘制西班牙豬汁、圓滿雞及燒扇貝。評語好壞參半。
地址：旺角砵蘭街147-149號地下B3號舖
電話：23273778
營業時間：6:00pm-3:00am
31. 串燒王
以四川串燒為主，網民評語一般。
地址：旺角砵蘭街147號祥興樓地下A號舖
電話：64051931
營業時間：6:00pm-3:30am
32. 蒸道
網民大讚除了深夜可以吃點心外，點心款式夠多，味道亦相當不錯，價錢夠便宜。
地址：旺角砵蘭街147-149號祥興樓地下B1號舖
營業時間至1:30am
33. 九妹美食
網民認為此店絕對是消夜之王，羊架、小龍蝦、燒生蠔，都是大家一致推介，當中四川食物相當有驚喜。水煮魚惹味得來，肉質亦非常嫩滑。
地址：旺角砵蘭街149號地下B2號舖
電話：34810828
營業時間：5:00pm-1:00am
34. 威威小食
本土特色｢掃街｣小吃。網民除推介一般魚旦燒賣外，格仔餅亦是必試美食。有蛋香之餘，花生醬、砂糖及煉奶比例恰到好處。
地址：旺角西洋菜街與登打士街43號B地舖
電話：96097985
營業時間：9:00am-12:00am
35. 禧哥小食
主打四川食品，$25即可嚐到酸菜魚、酸辣粉、泡椒鳳爪。
地址：登打士街達利商業大廈43-6號
營業時間至12:00am
36. 龍津美食
｢總有一間係左近｣，本土特色小食。
地址：旺角登打士街43D地下
營業時間至12:00am
37. Tea lab
新開張的特色手搖飲品店，有盆栽奶茶，｢睇得又飲得｣，另有一些茶飲，而且調校出來的顏色很美，成為網民的新打卡點。
地址：旺角登打士街43號H號登打士廣場地下1號舖
營業時間：12:00pm-11:00pm
38. SUKIYA すき家
獲不少網民讚賞平靚正的丼，來自日本牛丼NO.1連鎖店，經常也大排長龍。最厲害當然是CP值，很多網友更會以此店和以前一間同類型的日式連鎖店比較，當然沒有令大家失望吧！
地址：亞皆老街31號
營業時間：6:00am-12:00am
39. 大師傅粥品
深夜時分於尖沙咀實在很難會找到粥品，大師傅粥品即是獲不少尖沙咀網民讚賞，表示足料好味。價錢並不貴，絕對是抵食之選！
地址：尖沙咀金馬倫道15號地下B號舖
電話：6:30am-1:30am
40. 嚐仙
來自台中的甜品店，80%食材都由台灣直送，每日新鮮製作，招牌主打手工芋泥、芋圓、黃金地瓜泥等，且不加防腐劑，絕對有台灣風味。
地址：尖沙咀金馬倫道19A號地舖
電話：21192600
營業時間：2:00pm-11:00pm
41. 十八座狗仔粉
網民推介火鴨翅翅，更表示最高紀錄一次吃4碗，這也難怪，因為以4小時熬煮，加上爽脆木耳，相當好味！另外勁辣菜脯都是網民心水推介。
地址：尖沙咀金馬倫道29號地下B舖
電話：36110478
營業時間：24小時
42. 元朗冰室
此冰室有別其他茶餐廳，因為店內的厚豬扒是招牌菜式，不少人為此慕名去試。而且價錢不算貴，分量十足。
地址：尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈地下A2號舖
電話：26032686
營業時間：06:30am-12:00mn
43. 豪華小食
由燒賣關注組推介，肉質煙韌紮實，皮夠薄，另外亦有網民推介串燒，最重要是以尖沙咀的地段來說，價錢夠平，難怪獲得不少網民讚賞。
地址：尖沙咀寶勒巷1號地舖
電話：35967895
營業時間：12:00pm-2:00am
44. 麥當勞
同樣每區總有一間，不用多介紹吧。
地址：尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場地下1號舖
電話：23694398
營業時間：24小時
45. 小食醉香雞蛋仔
不同口味的雞蛋仔，其中紫薯/番薯雞蛋仔、開心果碎醬味格仔餅，都非常吸引。另外，還有串燒雞蛋仔，變奏版長長一串，非常驚喜。
地址：尖沙咀加拿分道8-12號地舖12,GA號舖
電話：62118761
營業時間：11:00pm-11:00pm
46. 台灣霧之戀
店外經常大排長龍，店鋪會利用乾冰營造出煙霧效果的夢幻飲品，加上粉色裝潢，特別受女孩歡迎。而招牌珍珠奶茶更只售$19，每天限量發售100杯，｢手快有、手慢冇｣！
地址：尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D2號舖
電話：97155544
營業時間：12:00pm-12:00mn
47. 臺坊
主打台式食物，食店推介招牌牛肉麵、麻辣雞絲冷麵及炸豬扒肉操飯，網民推介小吃及飲品，鹽酥雞、椒鹽豆腐，飲品方面，跟餐只加約$10，絕對抵飲。
地址：尖沙咀加拿分道49號地下C號舖
電話：27806686
營業時間：11:30pm-11:00pm
48. 海狼
以鐵板為主。網民覺得質素高，味道好，分量夠多，價錢合理，值得一試。
地址：尖沙咀厚福街7A號地下E號舖
電話：56261188
營業時間：12:00pm-11:00pm
49. 川婆婆麻辣燙
四川風味，分量比較少，但絕對夠麻辣，薯粉夠煙韌，配料方面，網民推介魚腐、麻辣蟹子丸。
地址：尖沙咀厚福街7D地舖
電話：23680268
營業時間：10:00pm-11:00pm
50. 舊時光石磨腸粉
網聲稱一試便會愛上的腸粉，而且非常有特色，其中招牌雞蛋肉碎腸特別受網民喜愛，材料十足外，雞蛋炒得嫩滑，而且價錢很平，廿多元，絕對抵食。
地址：尖沙咀厚福街7A號地下C號舖
電話：51227006
營業時間：08:00pm-11:00pm
51. 新興美食坊
港式小食，另外亦有韓國壽司卷，另外亦有售中式涼茶。
地址：尖沙咀厚福街9號豪華閣地下A舖
營業時間至3:00am
52. 蓮姐小食
網民至愛此店夠人情味，價錢合理，除一般小吃外，還有糯米飯，而且網民亦十分推介，爽口夠味，分量有分大小，細分量的價錢都很只不過是廿多元。
地址：尖沙咀厚福街9號地下C舖
電話：60974329
營業時間：11:00am-12:00am
53. The Vigor
西式外賣店，網民推介濃香芝士香酥雞牛角包，除了有滿滿的牛油香味，還有香脆的炸雞加芝士，絕對是邪惡又好味的配搭。另有一系抵食西式快餐。
地址：尖沙咀厚福街9號豪華閣地下A號舖
電話：56484392
營業時間：11:00am-11:30pm
54. 嫲嫲辣辣
四川菜為主，網民推介薯粉，夠煙靭，辣椒夠多，每道菜都很有水準，味道十分好。不過網民覺得外賣分量較少。
地址：尖沙咀厚福街9號地下J1號舖
電話：23940211
營業時間：12:00pm-11:15pm
55. 第三代肥仔小食店
超出名滷味店，網民欣賞他們的鼓油，覺得味道十分好。另外，亦因為食物夠凍、新鮮又夠爽口，再加上甜醬辣醬，味道正宗夠懷舊。
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地舖
電話：62553872
營業時間至11:00pm
56. 農米莊
網民讚賞米線做得不錯，尤其椰子雞湯米線及龍蝦雞湯米線，大大碗，坊間少見，且有很香椰子味，至於飯類一般。至於小食都做非常出色。
地址：尖沙咀厚福街2號地舖
電話：35967908
營業時間：7:00am- 2:00am
57. 小黑糖
來自台北的台式飲品，以秘製配方炒出古法黑糖，加上煙韌的珍珠，頗受歡迎。
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地舖
電話：29838896
營業時間：12:00pm- 11:00pm
58. 小時候
食店推介招大部分都是懷舊小吃，包括招牌街頭五香牛什、生炸大雞脾、烤魷魚、魚旦、燒賣等，另有皇牌潮式煎蠔餅、烤羊架，獲不少食客深夜依然捧場。
地址：尖沙咀科學館道14號地舖
營業時間至約3:00am
59. 十八座狗仔粉
金絲火鴨魚肉湯，又或者狗仔粉溝火鴨翅，都獲網民歡心。另外亦有黑白炸丸以及牛雜。
地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心地下20號舖
電話：34623127
營業時間：24小時
60. 勁回味
店外經常企滿人，網民大讚手卷、刺身新鮮得來分量十足， CP值高，如深夜想輕食，這個是不錯的選擇。
地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心商場地下26號舖
電話：34897027
營業時間：6:30pm-5:00am
61. 麥當勞
要注意暫時關店時間為凌晨12時。
地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心地下27-29號舖及1樓127-138號舖
電話：28041787
營業時間：6:00pm-12:00mn
62. Yo Roll
小店主打多款壽司、刺身、手卷、日式卷物以及日式小食，壽司全部即叫即制，而且非常新鮮。價錢與質素成正比。
地址：尖沙咀東部科學館道14號新文華中心地下62號舖
電話：93276462
營業時間：12:00pm-3:00am
【 中秋節晚飯2021 】香港人受疫情影響，已經有兩年中秋節沒有好好慶祝，除了到訪一些中秋好去處，沒有出街食晚飯，趁著近來疫情相對穩定，一於和家人一起出街食飯。我們為大家嚴選城中最具話題的菜式，有花膠天婦羅、火焰叉燒、蟹粉釀遼參、膶腸燒賣及火焰北京片皮鴨，每款都非常具特色，一家人可以一邊打卡，一邊討論菜式，一邊開開心心過中秋節，快些和家人於下面挑選一間心水餐廳過中秋啦。
中秋節晚飯2021 吸睛堂弄火雲叉燒
中秋節晚飯食粵菜最合理不過，叉燒又是很多人的心頭好，普通叉燒大家經常吃，大埔科學園的新餐廳，主打新派摩登農家菜，火雲叉燒一定不會令你失望。大廚選用西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉來炮製叉燒。當收到食客的柯打，廚師就會推出車仔，即席在食客面前製作，即場將玫瑰露淋在已預先燒製好的叉燒上，令到叉燒富有濃郁的酒香外，更會帶來烈烈熊火的強勁效果，並將香氣發揮得淋漓盡致，彌漫於整個餐廳，定必吸引全場眼球的注意！只要柯打堂弄火焰叉燒，更可同時加點秘製砵仔豬油撈飯一同享用。
農
地址：沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖
電話：26091018 / 60116196 (WhatsApp)
中秋節晚飯2021 養顏花膠天婦羅
難得中秋節外出晚餐，不妨考慮日式料理。上環新開的日式料理餐廳，由著名日本設計公司 Design Post 以摩登和式設計，同時又可飽覽270 度的無敵維港海景。推出的Tasting Menu，包括全港首創花膠天婦羅，選用紐西蘭鱈魚花膠浸發後熬湯製成凝固狀，將米網紙包裹花膠以生榨芝麻油酥炸製成天婦羅，帶來外脆內軟且層次分明的效果。甫咬下花膠三葉，濃郁湯汁隨即就從嘴裡化開，香氣在口中久久不散，最特別是花膠的天然膠質猶如流心般驚喜呈現，充滿豐富的骨膠原，定必深得女士們的歡心。Tasting Menu匯集當造新鮮食材，以獨特調味來展現食材的最佳味道及精緻賣相獨特的菜式。設有兩款前菜，再設時令刺身三款，及「吞拿魚腩、炸海苔、芥末泡沫」；碗物「北海道豆乳、鮮雞腿肉、響鈴」；天婦羅三部曲，第一道「花膠三葉」，第二道「沙甸苗乾、帆立貝及白身魚蓉」，第三道「牡丹蝦、魚子醬、紫蘇葉」；燒物「鹿兒島A4和牛柳、迷你洋蔥、露筍、松露汁」；主食是「自家製意粉、海膽、海苔醬、烏魚子」，非常豐富。
和緣 Wa-En Kappo
地址 : 上環干諾道西 48 號干諾中心 29 樓
電話 : 2117 3735
中秋節晚飯2021 矜貴蟹粉百花遼參
時尚蟹麵專門店上三両，配合時令設當造菜式，推出六道菜「復刻老上海：懷舊蟹宴」嚐味菜單，定價為每位港幣788元，其中將蟹粉釀入遼參最吸引。將日本關東頂級海參入饌，取其質感柔滑，口感黏軟。廚藝團隊更用上整整一個星期把海參浸發至軟身，再釀入鮮香滿溢的蟹膏及蝦醬，搭配自家製的鮑魚醬，豐富菜式的海洋風味。
上三兩
地址：尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea 4樓 401A號鋪
電話：6655 7629
中秋節晚飯2021 百年老店膶腸燒賣
中秋節和家人嚐一下百年老店的新品牌，都是不錯的選擇。百年老店蛇王芬的年輕線「四季芬芳」不斷嘗試將粵菜年輕化，並將蛇王芬的招牌膶腸，融入點心中，推出膶腸鹹水角及膶腸糯米燒賣。餐廳用膶腸代替豬肉，將鹹水角甘香味道推上另一層次。鹹水角皮則加入竹炭粉呼應膶腸的深邃色澤，口感脆而不韌，無論視覺和味道，均煥然一新！而膶腸糯米燒賣結合上海燒賣做法，用上是圓糯米、上海燒賣皮，再蓋上蛇王芬招牌潤腸，特別甜糯香濃，一啖甘香、一啖軟韌，令人回味無窮。
四季芬芳
地址：沙田正街2-8 號新城市廣場三期3 樓363A 號舖
電話：3108 2196
中秋節晚飯2021 火焰北京片皮鴨
慶祝中秋節日原來已經有3,000年歷史，胡同以精緻的十一道菜晚宴向這個歷史悠久的節日致敬。特色佳餚包括「蔥油鮮鮑」和「火焰北京片皮鴨」，後者以頂級四川香料和秘制辣椒醬調味，皮脆肉嫩，香辣惹味。主菜方面，餐廳備有多款人氣美食可供選擇，當中包括「湖南豆豉蒸鱈魚」和「川式黑豆香蒜太平洋虎蝦」。中秋晚宴將於9月17日至22日期間供應，每位港幣988元，包括一杯Veuve Clicquot香檳。另外，於9月20至21日的晚宴上，賓客可以免費享用「鴛鴦月餅」。
胡同
地址：尖沙咀北京道一號28樓
電話：3428 8342
燒賣一直有不少捧場客，單是Facebook上的香港燒賣關注組就超過11萬的讚好，就知道燒賣的支持者何其龐大。佐敦一間糖水鋪一於搞搞新意思，打破大家固有的觀念，創作朱古力燒賣、蒜蓉麻辣燒賣、SHAKE SHAKE燒賣及多款不同味道的燒賣，挑戰大家的接受程度。
兩位小編身先士卒，率先為大家試食五款獨特的燒賣。蒜蓉麻辣燒賣非常惹味，嗜辣者一定喜歡；朱古力燒賣創意爆燈，鹹甜交錯，意想不到相配；靈感來自SHAKE SHAKE 薯條的SHAKE SHAKE 燒賣，將自家調配的SHAKE SHAKE粉，倒入炸過的燒賣，再搖勻，本身沾有麻辣蜜糖的燒賣，又辣又甜，味道獨特。亂咁嚟就是將切開的燒賣與火腿、椰菜、XO醬大兜亂炒成，如上海炒年糕，非常惹味，獨特之處是加入了菠蘿肉，味道有驚喜；最新推出的皮蛋芫荽椰汁燒賣，以芫荽粉代替鮮芫荽，略嫌芫荽味不足。
糖水店定期會推出新口味燒賣，各位鍾意試新口味的朋友，就要留意了。
糖水雄
地址：佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話:2771 4628
時間：4:30pm-1:30am
由「冤枉娛樂」舉辦的「冤枉新秀訓練營」早前找來七仙羽師傅為十四位參賽者預測賽果，向來語不驚人死不休的七師傅亦狠批參賽者似女優、搵闊太等，不過七師傅亦挑選了Jaime（花名：燒賣）、子然、Jeffrey及Tina為四強。經歷一輪準備後，十四位新秀訓練生正式進入培訓階段，首先進入三日兩夜訓練營，同樣是唱歌比賽出身的泳兒（Vincy）及許靖韻（Angela）亦親自到場指導學員；隨後展開首輪比賽時，更請來張敬軒及當奴作為首場賽事評判。
在訓練營的三日中，學員需接受唱歌、跳舞及演技三大考驗，在唱歌項目中，表現最好分別是燒賣、子然及Andy（花名：大家好）；演技方面則是Adam（教練）、林俊傑和燒賣比較突出；跳舞部份則由有跳舞底子的Jonathan勝出。嘉賓導師Angela則分享自己參賽時曾經是中下游位置的經歷，參寄語排名較後的參賽者不要灰心，「要話俾自己聽一定要有信心，係有空間去逆轉。」綜合三個項目，表現得最好的燒賣及大家好被任命為第一階段兩隊的隊長，之後比賽則分成兩組進行。出camp後，另一嘉賓導師Vincy現身，為一眾參賽者的聲帶熱身，當Vincy唱出經典歌曲《感應》時，一眾戴着眼罩的參賽者驚喜萬分。此外，Vincy亦十分有心，特地與自己的歌唱老師—啤老師前來跟參賽者上堂。而吳浩康（Deep）及洪卓立（Ken）亦有現身為學員打氣。
多日來的訓練結束，日前播出的一集終於正式展開比賽，軒仔和當奴則擔任星級評判，當中有不少學員更是軒仔fans，因此軒仔出場時頓時歡呼聲不絕，軒仔表示自己不太適合任這類型比賽的評判，因為有太多情緒干擾，「因為會諗番起自己初入行時好多嘅難處，冇辦法去做到一個好嚴厲嘅評判，係會有啲同情分。」至於當奴亦坦言抗拒做判，因為感覺殘忍，「睇到好多行家做評判之後會被其他人問『點解揀呢個？點解唔揀嗰個？』，所以好大壓力。」不過他笑說因為這次有軒仔「坐鎮」令他放心不少，「我覺得啲人會鬧軒仔唔會鬧我，哈哈。」他更謂要放下私心，「靚女先會like，但今次係為未來搵新嘅可造之材，所以我要放低平時嘅鹹濕眼。」軒仔則表示自己比較「鹹濕耳」，「我會鍾意聽啲好聽嘅聲音。」
首場唱歌對決是由兩隊的隊長燒賣 VS 大家好，「指定曲目PK」回合中的「PK挑戰歌」是由大師姐容祖兒親自挑選的《東京人壽》。首先由任職活動助理的大家好上陣，軒仔邊忍笑邊說：，「我今日見到佢，全程都係我三姨嘅個樣，佢同我三姨係一個餅印，硬係覺得見到我三姨喺度唱歌，你明唔明嗰種好不安嘅感覺。」輪到燒賣出場，原來主持李靖筠（Gladys）、星級導師Angela及Ken都對她看高一線。在評分時，當奴最後臨時轉軚投大家好一票，當奴事後解說：「我見到兩位判評，之後我覺得自己忽略咗，第一個出嚟嘅係大家好，就算我略嫌佢出嚟時穩陣，但係佢真係全部穩陣吖嘛，老實講佢呢個層面的確係好啲啲。」至於軒仔亦表示欣賞大家好一個細節位，「就係佢嘅舞台禮儀，佢唱完後有向我哋、觀眾躹躬，有向後面嘅樂手老師躹躬，係我哋呢啲『old seafood』會加分嘅位。」最後大家好先拔頭籌，勝出首場對決。
第二場的Medleyt對決則由Helen（花名：Midnight）VS Chris（花名：譚仔），Midnight挑選了帶有血腥感的《劊子手最後一夜》、《帶走你的垃圾》及《娑婆》三首歌曲，雖然很有concept，不過星級導師Vincy、Angela及主持Gladys則focus在她豐滿的身材上，完全錯重點。對手譚仔則以《時光機》、《愛．無膽》及《騷靈情歌》迎戰，由於二人表現高質，評判們都難以取捨，當奴更大呼：「我想唔撈啦，好難揀呀！」不過軒仔很快已有決定，更大讚Midnight識揀歌，「三首歌都好fit你，好投入、tone好聽、有個性。」最後一致通過Midnight勝出。
