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Citybite 營養計算機 WhatsApp 助飲食習慣重上正軌

疫情持續,人人開始談論「長新冠」後遺症。但疫情下大家減少外出,多進食外賣,忽略了這種生活新習慣帶來的健康問題 —— 肥胖及糖尿病,對學童影響尤其深遠。亞洲糖尿病基金會近日推出「Citybite營養計算機WhatsApp及應用程式」,協助重新建立良好的飲食習慣。

肥胖引發慢性疾病 學童高危

疫情期間,學童停課接近450天,即使復課很多時候亦以網課形式進行。終日在家,缺乏日常的體育課,消耗能量的機會減少,加上多進食高油高脂的外賣及零食,體重日漸增加,以致超重及肥胖。有研究顯示,9-13歲學童的肥胖比率,由疫情前錄得的7%上升至24%。肥胖帶來高血壓,更會引發不少長遠疾病,例如糖尿病及其他慢性疾病。

Check住卡路里 避免糖尿三高

雖然運動機會減少,但只要從飲食習慣著手,亦可以減輕體重,預防慢性疾病。亞洲糖尿病基金會的「Citybite營養計算機WhatsApp」,只需將每餐進食的食物,於WhatsApp內輸入關鍵字,便能獲得食物營養、能量(卡路里)及飲食建議,即時知道每餐攝取的能量有沒有超標,避免誤食高脂食物,從而控制體重。用家亦可在WhatsApp內透過回答簡單問題,得到個人飲食目標,同時估算出患上糖尿病的風險,為健康築起防線。

Citybite營養計算機WhatsApp功能快捷方便,但如果想了解更多食物營養,制訂自己的營養日誌,Citybite亦有應用程式,內有超過3,600種食物的營養數據庫,包括食物卡路里及營養成分,以便在準備食物前計算出食物卡路里,放心享用精心炮製的美食。用家可在應用程式內建立健康城市,城市由不同器官組成,趣味十足,輕鬆鼓勵小朋友養成良好的飲食習慣,以免引發糖尿病及其他慢性疾病。此外,應用程式備有室內運動的教學短片,不論學童在家網課或家長們work from home,也可輕鬆做運動,一起重拾健康體魄。

Citybite營養計算機WhatsApp和應用程式獲創新科技署轄下的創科生活基金資助開發,並得到營養師認可,有營養師作後盾,便可無憂輕鬆實踐健康目標。從飲食習慣入手,以方便有效的方式管理飲食和生活習慣,為健康打好底子亦是防疫的一大良方。

有關計劃詳情可瀏覽 : https://bit.ly/3drNUzv

生活

寶寶抗疫Tips: 足夠維他命

撰文:註冊營養師謝鳳儀

於疫情期間,不少媽媽都想更好支持寶寶免疫力。減少外出以降低接觸病菌機會固然重要,除此之外,父母也可以從飲食營養的選擇上支持寶寶良好免疫力, 因此今日想與各爸媽分享較常被忽略的免疫營養——維他命D的功效及吸收要訣!

維他命D的免疫功效

眾所週知,維他命D可支持寶寶骨骼及牙齒健康發展,但不少家長都忽略了維他命D 可以維持免疫健康的功效。它在人體免疫系統中具有重要的調節作用,因此缺乏維他命D有可能削弱寶寶抵抗不同健康問題的能力。有研究指,缺乏維他命D或會增加患上呼吸道健康問題及流感的風險,因此讓寶寶吸收足夠維他命D是支持寶寶長遠健康的關鍵1步。

維他命D 對寶寶免疫力如此重要,寶寶每日要吸收多少維他命D?父母又有什麼方法支持寶寶有效吸收足夠維他命D?

母乳未必有足夠維他命D

以母乳餵哺寶寶為例,有研究指香港97% 純母乳餵哺的寶寶有維他命D缺乏的情況,十分普遍。為何會有這種現象?媽媽毋須懷疑,母乳是最好的。但媽媽亦要明白母乳中的維他命D有機會未能滿足寶寶需求,根據衞生署—家庭健康服務指出寶寶從母乳中所得的維他命D分量不多;特別當媽媽體內維他命D不足時,他們所得的將更少。

想吸收維他命D,當然父母可考慮帶寶寶外出曬太陽及從飲食上著手。可是疫情期間,父母都盡量減少與寶寶外出,因此飲食營養就佔更重要的角色!但其實單從食物來源很難滿足維他命D所需。就算寶寶已在加固,400 IU維他命D相等於2安士三文魚或9隻雞蛋黃,食物分量多得難以讓年幼寶寶吸收。因此很多不同的外國學會也作出了相應建議,幫助母乳餵哺或混哺的寶寶每日攝取足夠400 IU 維他命D,而其中美國兒科學會(AAP)就建議父母以維他命D補充劑配合均衡飲食,作為有效為寶寶補充維他命D的方法。

市面上有不同維他命D補充滴劑,父母可按照自己的喜好和需要選擇。建議父母可選擇同時含有維他命D及不同營養成份的產品,多方面支持寶寶健康,例如添加DHA及維他命E,分別支持寶寶腦眼發展及細胞抗氧化。父母要留意,因應嬰幼兒的餵哺方式以及飲食中的維他命D含量,所需補充的維他命D分量亦會有所不同,建議先諮詢自己的兒科醫生/註冊營養師,再提供給寶寶。

謝鳳儀(註冊營養師,雀巢香港有限公司)