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海港城 x 田中達也Croissant Happiness

來自日本微型藝術家及攝影師田中達也(Tatsuya Tanaka)以微型作品加上生活化的相片及短片,俘虜不少世界各地的朋友追捧。這位藝術家利用大家經常見到,又不以意的物品化作一個又一個令人會心微笑的場景。他的作品已於亞洲多個地區包括香港作巡迴展覽,今次田中達也特意挑選30多個香噴噴的牛角包化成雲朵在藍天中漂浮,希望大家無論晴天或雨天,都可以一種開心美味的心情去度過每一天!另外於商場內設有4個神秘打卡位,一眾牛角包迷可以與友好一齊拍照打卡。

田中達也
將大家平日生活常見的物品融入自己的作品之中,是田中達也的拿手好戲。
田中達也
以繡球花為雨點,下雨時會否變得浪漫?
田中達也
萬字夾化身做長椅,色彩繽紛奪眼。
田中達也
大人小朋友都愛吃的雪糕球成為太空人登陸的月球,很有趣。_
田中達也
因為疫情不能去非洲草原看野生動物的朋友,唯有「看圖止喝」吧!
田中達也
以碎紙機的碎紙作雨,這個想法實在意想不到。
田中達也
你會想在一片椰菜花海上飛過嗎?
田中達也
以長法包作火車,加上麵包作月台,任誰也想不到吧?_

Tatsuya Tanaka更將其幽默感延伸到雨傘包裝上,為簡單的雨傘套及膠袋設計成成長法包和紙袋,非常玩味,你想帶著這樣美味的長法包在雨中漫步嗎?想將雨傘帶回家,由即日至11月30日,凡參與REWARDING EVERY DAY活動,即可捐款HK$150予「思覺基金」換領雨傘*1把;消費滿HK$20,000則可免費換領雨傘*1把。(每人限換1把,每款雨傘數量有限,換完即止。)另外於商場內任何餐廳或麵包店堂食或購買牛角包,於店内或商場能欣賞到海景的位置影相打卡,提交「最美味可口」相片的參加者,亦有機會獲贈田中達也設計的雨傘1把;詳情請留意「海港城Food Menu」IG動向。

田中達也為配合Croissant Happiness主題,將雨傘套及透明膠袋設計成長法包和紙袋,將悶沉產品變得有趣。
粉藍的天空盛載著30多個香噴噴的牛角包,並化成雲朵在藍天中漂浮,令晴天雨天都變得「美味」。

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當文歷旗艦店 限定發售沙嗲牛花生燒

名廚 Dominique Ansel 開設的當文歷餅店,落戶尖沙咀後,推出多款香港限定蛋糕甜食,成為不少港人的打卡熱店,最近更公布於中環的旗艦店暫定於6月7日開幕,同一時間推出旗艦店店限定的新產品。

旗艦店佔地逾三千呎,店內自設廚房,每日新鮮製作麵包甜點。旗艦店限定且只限6 月 7 日 至 20 日供應的棉花糖雪糕。以自家製雲呢拿雪糕裹上黑朱古力脆皮,再包上手工蜜糖棉花糖,最後將棉花糖雪糕插係煙燻過嘅柳木枝,即點即燒,將外層棉花糖燒至焦脆軟糯 ,外熱內凍口感,令人痛快。 冰火層次保證為你嘅味蕾帶嚟前所未有嘅快感!要將它排在首位試食。

焫焫焫焫著棉花糖雪糕(售價未定) 

最吸睛一定是沙嗲牛肉花生燒,再一次擊中港人胃口。沙嗲牛肉公仔麵一向很多港人心中的confort food, 將其自家製的沙嗲醬牛肉放入花生形狀窩夫內,賣相像真的花生燒,想不到可以隱藏惹味的沙嗲牛肉,相信必定成為打卡名物。

沙嗲牛肉花生燒 (售價未定)

 另外旗艦店率先推出的牛角包吐司亦吸引。由 Dominique Ansel 及香港團隊共同創作,自構思起歷時逾半年,以牛角包作基調,沿用9 年的天然酵母,配以法國麵粉及牛油製成一鹹一甜的牛角包吐司。造型獨特的吐司,既保留了牛角包應有的香軟酥脆的質感與滋味,同時為味覺及視覺帶來驚喜。

海鹽牛角包吐司 (左) $45  楓糖牛角包吐司 (右) $48

info 
當文歷餅店 by Dominique Ansel H Queen’s 旗艦店(暫定6月7日開幕)
地址:中環皇后大道中 80 號 H Queen’s 地下 2 號舖
電話:3482 7735