標籤: 素食

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Impossible Foods x 北京樓 當植物肉遇上京菜

近年素食主義成為大熱,大家對植物肉的認識和關注也與日俱增,其中植物肉更加成為連鎖快餐店及西餐廳的菜單。美國品牌Impossible Foods與北京樓合作,推出「肉吧!之不可能系列」時令植物肉菜單,當植物肉遇上京菜,又會碰撞出怎樣的火花?

菜單包括8道特色京菜,當中的肉類為植物牛肉,主要以水、植物蛋白、葵花籽油、椰子油及大豆血紅蛋白製成,雖然不是傳統肉類,但在色、香、味上都與傳統牛肉無二。而且植物牛肉脂肪較傳統牛肉少35%,含更高蛋白質,對健身、減肥及素食人士而言都非常適合!

北京樓
地址:中環歷山大廈地庫首層B1
時間:11:30 – 15:00;18:00 – 23:00
電話:2526 6456

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大家樂推出素豬扒飯

素食是全球熱潮,大家樂亦乘機推出素豬扒飯,為素食者提供更多選擇。

大家樂將招牌的「一哥焗豬扒飯」轉為採用素豬扒。素豬扒由英國Vegetarian Society認可的無骨植物肉炮製而成,植物肉由大豆及小麥製成,比真豬扒低脂及不含膽固醇,更提供豐富的膳食纖維。配上以西芹、番茄和洋蔥調配而成的醬汁,開胃醒神,並將原本的白飯更改為紅米飯,更健康。

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【尖沙咀】韓式素食餐廳土生花 仲夏清新下午茶

炎炎夏日不想吃膩味的食物,不妨試試清新開胃的素食。韓式素食餐廳土生花將推出全新「Beyond Vegan – Summer」仲夏綠色下午茶,品嚐一系列鹹甜點心及有機葡萄酒同時,更可獲贈本地純素護膚品牌B.Y.O.B護膚品GDM綠茶抗氧滋潤排毒面膜乙盒,讓大家可以在今夏享受茹素之美。

鹹點有傳統韓國飯卷、高麗菜卷配秘製麵豉醬、酥炸時令野菜及韓式漬物飯團;甜點則有韓國傳統冬甩、自家製貝殼蛋糕、韓國富有柿合桃卷、韓式麻糬、焦糖腰果撻、韓國米通及時令鮮果啫哩。

下午茶套餐奉送精緻韓式花茶,亦可以加$48升級期間限定飲品「Green Tea Cooler」或多款韓式無酒精雞尾酒。

雞尾酒五彩繽紛,顏色吸睛。

餐廳亦同時推出一系列突顯夏季食材風味的美饌及全新6道菜嚐味菜單(每位$698),並貫徹品牌與大自然共存的原生態餐廳理念。

土生花「Beyond Vegan – Summer」仲夏綠色下午茶體驗
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 7樓704號舖
日期:7月26日至8月31日
時間:15:30 – 18:00
價錢:$498(兩位用)
電話:2389 9588
備註:每天限定供應十份,禮品則採取先到先得方式,須提前訂座。

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馬莎新系列食品 餐具迎夏日

英國馬莎 Marks & Spencer為了迎接炎炎夏日,推出多款便攜食物,素食及野餐用品。

最吸引一定是多款素食,包括素羊肉串、素雞翼、素魚等,種類選擇繁多,味道豐富。另外,多款氈酒及酒精梳打,十分冰涼可口。還有特別為兒童而設的迷你熱狗腸配通心粉及迷你脆炸魚,賣相可愛,一定可以吸引小朋友進食。

除了食物,馬莎更推出夏日野餐套裝。包括印上粉紅紅鶴及彩虹色調的野餐套裝,令大家戶外用餐增加樂趣。

Info
Marks & Spencer
地址:中環皇后大道22至28號中匯大廈地庫至一樓 
電話: 2921 8323