近兩年布甸麵包打響名堂，不少人慕名去到油麻地一間餅店排隊買布甸麵包，隨後亦有愈來愈多品牌效法，人氣可謂一時無兩。最近美心烘焙所也推出法式布甸麵包（$15/個），每日中午12時及下午3時新鮮出爐（灣仔店只限中午12時出爐、黃大仙店只限下午3時出爐），採用法國淡忌廉製作，布甸蛋味嫩滑香濃，加上法包口感煙韌，使口感變得更豐富。除此之外，法式布甸麵包也適合冷熱兩食，如果想微熱享用的話，官方教學可以於麵包表面噴水，再放入焗爐以180度烤5分鐘或用氣炸鍋180度5分鐘翻熱。（查詢：2875 7218）