大家去旅行時不時會見到當地的特色的Starbucks店,有時店鋪位於古舊的建築物、有些用上現代並具當地特色的元素設計,均會成為大家旅行打卡的好地方。Starbucks在世界各地不同地方都有不少特別的門市,台灣、日本、韓國是香港人的旅遊熱點,不如記低不同特別門市,讓大家計劃下一次長假期的行程時,不妨都去朝聖打卡。
盤點台、日、韓絕美Starbucks店
1)日本福岡太宰府天滿宮
位在日本福岡縣太宰府天滿宮神社大街中,一間充滿木條的Starbucks非常顯眼。這間由建築師隈研吾所設計的Starbucks,採用日本傳統木作玩具的概念,使用了2000根木條對角編織的方式,透過扭轉木條加以延伸,毋須用上釘子或五金配件,結構強壯且容易拆卸。隈研吾以4支木條為兩兩一組,從地面開始堆疊,從而製造出整個空間。即使店內仍然不乏木條的,營造一種從內而外的感覺。




地址:818-0117 福岡県太宰府市宰府3-2-43
營業時間:08:00-20:00(當地時間)
2)日本京都二寧坂彌榮茶屋
這間門店位於日本京都知名景點清水寺附近,建築物古色古香,屋齡已逾百年歷史。外圍建築雖然充滿古風,不過內部裝潢卻新舊融合,二樓更保留傳統的榻榻米座位,讓你體驗正宗日式茶屋。單從外觀確實猜想不到這是咖啡店,藍染的門簾極具和式風格,Starbucks籌備了10年,並與當地的文化保護協會達成共識,才能夠整修這幢老舊建築變身成咖啡店。
彌榮茶屋大約有50個座位,一樓為一般座椅區,二樓便是塌塌米座位。大家記得入座前要記得脫鞋,同時採取自由入座的模式,顧客們不能預約的,而且為維持附近秩序,彌榮茶屋也無法在店外進行排隊,想到此朝聖的人務必要預早一點。




地址:京都市東山区高台寺南門通下河原東入桝屋町349番地
營業時間:08:00-20:00(當地時間)
3)中目黑Starbucks東京烘焙工坊
東京烘焙工坊旗艦店是全球第5間烘焙工坊,也是日本規模最大Starbucks,由星巴克設計總監Liz Miller,與建築師隈研吾聯手打造。這間旗艦店共有4層,主攻小量頂級咖啡豆,從烘焙咖啡豆到咖啡沖泡過程都完全開放予公眾觀看,店內時尚及木質溫暖的超寬敞空間,每層都有不同主題。店內的大型咖啡烘焙機是烘焙所有使用咖啡豆,透過銅管運送至各個樓層。各層還有不同的咖啡袋牆、馬克杯牆裝飾,真的處處都是打卡位。




地址:東京都目黑區青葉台2-19-23
營業時間:07:00-23:00(當地時間)
4)日本鎌倉御成町Starbucks店
鎌倉曾經有很多作家、陶藝家居住,充滿住人文氣息,由日本知名漫畫家橫山隆一故居改裝而成的御成町店,保留住當時住宅內的小庭院以及游泳池的特色,更可能是日本唯一一間附有游泳池的分店。概念店保留了橫山隆一氏喜歡的櫻花樹、紫藤花藤棚、泳池,同時改建成當地人們可以享受咖啡的空間。
戶外座位可以欣賞眼前的泳池,與鎌倉江之島的蔚藍互相呼應,大家於不同的季節還可以賞花,3月賞櫻、4月賞紫藤花,6月還可以到附近的明月院觀賞繡球花,春季實在非常值得大家來朝聖。




地址:神奈川県鎌倉市御成町15-11
營業時間:07:00-21:00(當地時間)
5)台灣花蓮洄瀾門市
洄瀾門市是首間亦是亞洲首間以「貨櫃」打造的貨櫃屋門市,外觀由建築師隈研吾設計,以曾經駐足過紐約、巴爾的摩、馬賽、巴塞隆拿等世界各地碼頭的貨櫃,合共29個貨櫃為主體堆疊打造出倒金字塔形的四層建築,讓這些貨櫃以不同面貌示人。
貨櫃交疊的鏤空處變成大面積的採光天窗,層層日光灑落有如陽光穿透樹林般,享受獨一無二的咖啡體驗。門市外牆為每個貨櫃標記了獨特的符碼,記載著過往航行全球的承攬運送故事,同時亦為每個貨櫃的專屬履歷,彷彿跟隨貨櫃進行了一趟獨特的旅程。
門市內部裝潢保留了貨櫃原始面貌,同時融入花蓮原住民阿美族的鮮明色彩,使用大膽、豐富多彩的牆面藝術作品,再以自然手感的拓印工法,於門市各角落呈現原住民元素的圖騰。洄瀾門市是花蓮首間車道型(DRIVE THROUGH)門市,除了可以在室內享用咖啡,也能夠直接駛至指定位置點餐,並將咖啡帶走,甚至美式風格。



地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段505號
營業時間:09:00-21:00
6)台灣嘉義新港門市
新港門市是今年2月才剛開幕,位於林家老宅培桂堂,曾經是日治時期「詩人良醫林開泰」所創建的診所,也是台灣現代舞蹈表演團體雲門舞集創辦人林懷民的老家,甚具歷史和懷舊感的建築。整幢Starbucks的建築物保留了閩南傳統的四合院模樣,庭院中有棵大樹、紅磚屋頂,同時融合西方、日式的特別建築元素,再加上大片玻璃以及簡約黑色框條的Starbucks特色。
室內採用溫暖的木質調,天花板做成一格格的木頭間隔,以及木頭的座位區,滲透出簡樸淡雅的生活景緻。二樓區域剛是露天平台,地面是復古的磚紅磁磚,向外可以眺望整個巷弄,甚有老宅的寧靜平和氣氛。






地址:嘉義縣新港鄉大興路19號
營業時間:09:30-06:00
7)台灣宜蘭頭城門市
宜蘭頭城門市坐落於有「開蘭第一城」之稱的頭城鎮內,背靠雪山、面向大海,以遊艇為設計亦相當符合頭城鎮的形象。門市位於頭城車站、老街及烏石港附近,乘載住烏石港知名的「石港春帆」商船雲集、絡繹不絕之歷史背景。門市外形是「遊艇」,以全白色、獨棟兩層樓,直線的外形非常俐落,大面幾何形體搭配的圓形、弧線、斜線等,並結合如海水般的藍色落地玻璃。
室內入口處以弧形吧檯環繞,成為視覺焦點;天花板則從一樓以金屬流動的弧形線條延伸至二樓,再運用藍色實木條,呈現如海水波紋,像是海上航行時海水流動的軌跡,充滿沿海縣市的特色。



地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路3段396號
營業時間:07:30-21:00
8)台灣草山門市
1950年代,為了安置當時駐守台灣的美國軍眷,他們於陽明山興建了美軍宿舍群,建築物甚具美國南方城郊住宅風格。草山(即陽明山古稱)門市保留將軍眷舍原有樣貌,白色木構造的獨院獨棟建築,內部空間區分為客廳、餐廳、家庭聚會及陽光空間四大空間,客廳與家庭聚會中間的煙囪與老樹,以玻璃盒的設計與全場相互穿透,再搭配大面落地窗,令大家有如置身家中的感覺。
主吧枱區域的背後,一整面藝術牆壁融合了草山門市獨有的歷史背景,集結三棵樹相互重疊交融為設計,代表過去,現在和未來。隨著藝術品的中心點向外發展,代表著大自然的無限力量,展現出草山四季產生豐富景色變化。戶外木棧平台的客席區旁有櫻花樹及青草地,適合顧客們可以盡情享受與親友在富有美式懷舊的屋舍中,享受相聚的愜意時光。




地址:台北市士林區國泰街5號
營業時間:08:00-20:00
9)首爾Famille Park門市
被譽為世界上7大最美的Starbucks分店一,Famille Park門市於2014年開業,當年是為了紀念Starbucks打入韓國的15周年,同時亦是韓國第800間分店。店舖以「都市中的咖啡叢林」為概念,外觀採用幾何玻璃的穹頂結構,中庭是一群向上盤旋翔的白鴿,日光時灑進陽光特別美。挑高的空間顏色採用木材及環保材料的裝飾品,雖然座位逾百但仍然極具空間感,咖啡樹盆栽也被放置在商店周圍,將自然帶入空間。



地址:首爾市瑞草區砂坪大路205(盤浦洞118-3)3樓
營業時間:08:00-22:00(當地時間)
10)韓國大邱鐘路Starbucks門市
去年才開幕的大邱鐘路古宅店,將百年韓屋文化與現代互相融合,在Starbucks進駐之前,這間韓屋用作體驗韓國傳統文化與婚禮的空間,現在搖身一變成為現代咖啡悠閒的地方。門市保留建築物的本體,不桌椅則是採用韓式傳統八角形桌子或圓形矮桌, 大家還可以坐在古宅的木檐廊或戶外庭院,享受自然與陽光。




地址:大邱市中區中央大路77街22
營業時間:08:00-22:00(六、日07:00-22:00、當地時間)
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10)法國巴黎Capucines門市
來到巴黎這個浪漫之都,就連Starbucks都華麗過人。位於巴黎第二區歌劇院旁的Capucines大道,有一所法國第一間Starbucks,並於2004年開幕。外觀大門看起來平平無奇,可是內部裝潢滿是18世紀巴洛克風格,復古風格的天花、懸吊的吊燈、華麗的桌椅、大理石的樑柱、鮮艷的壁畫,甚至皇家的氣派。
其實這家店前身甚有來頭,於19世紀曾經是桌球場,後來改裝成英國Liberty百貨巴黎分店。當時正值拿破崙三世在位,歌劇院周遭從1842年巴黎第一個火車站Saint Lazare開通後,變成百貨、商人、銀行聚集的地方,各地特色商品從北方諾曼第引進到巴黎歌劇院前的Capucines大道上來販售,直到1960年代後熱潮減退,原址曾短暫成為旅行社,直到2004年搖身一變成為法國首間Starbucks。





地址:3 Bd des Capucines, 75002 Paris
營業時間:07:00-22:00(當地時間)
11)美國芝加哥Magnificent Mile門市
身為來自美國的連鎖咖啡店品牌,Starbucks對於國內的內部銷售都相當用心,於2019年11月的芝加哥分店佔地面積43,000平方公尺,總共四層樓高,更包括了咖啡烘焙工坊。落地大玻璃的外觀看起來超級氣派,同時亦是全世界大型旗艦店之一。
店內設計以黃銅與綠色的配色帶出復古浪漫感,空間感令客人像置身於咖啡博物館一樣。店內中央位置正是4層樓高的烘豆機,除了烘豆之外,同時將咖啡豆透過銅管傳送到各樓層的咖啡吧台,店內的扶手樓梯亦因此圍繞這座烘豆機建造而成。除了世界各地特殊的咖啡與茶品之外,芝加哥分店還結了合酒吧元素,大家於現場還可以品嚐不同特別的咖啡調酒。





地址:646 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611
營業時間:08:00-2200(當地時間)
12)墨西哥Prado Norte門市
Prado Norte門市採用西班牙風格,以多彩且精緻瓷磚砌出牆面、樓梯和噴泉,加上兩邊對稱及優雅的樓梯,非常適合拍照打卡。內部裝潢舒適,提供低矮椅子,讓大家可以好好休息,周圍裝飾盡是鮮豔繽紛及木質的壁畫。除了飲咖啡之外,墨西哥作為可可發源地,當然要入鄉隨俗點一杯朱古力來品嚐,還有其他地道食品如西班牙帕尼尼、芝士麵包及傳統的貝果。

Prado Norte No 324, Loc 2 Col Lomas De, Mexico City, DIF 11000
營業時間:07:00-21:00(當地時間)