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慈善賽「茶記為食跑2023」10月舉行 加入地道茶餐廳元素 為基層籌集食糧

茶記為食跑2023 | 由社企膳動衡「FOODSPORT」主辦的大型慈善跑步活動「為食跑HUNGER RUN」,今年將以「實體跑」回歸,並繼續響應每年10月16日的「世界糧食日」,以聚集參加者力量對抗及紓緩飢餓問題。今次「為食跑」將於全新場地及路線舉行,屆時參賽者會跑越南橋將軍澳跨灣連接路。另外,今屆主題為《茶記》,除選手包會加入「茶記」特色外,參賽者完成賽事後也可以享用各種茶記美食,同時活動會為「J Life啓愛共融社區中心」籌集食糧,向深水埗區內基層家庭提供食物支援。

茶記為食跑2023
今年「為食跑」以茶記做主題,富有香港地道特色。

今年「為食跑」用「茶記」為題,將香港地道茶餐廳美食文化元素加入跑步及慈善活動,各位參加者於完成賽事後可享用各種茶餐廳美食,並獲取茶記主題選手包,當中包括運動上衣、跑襪、行李索繩袋及獎牌等。

茶記為食跑2023
每位選手均可獲贈選手包

賽事劃分為10公里(個人及4人團隊)、3公里(個人、親子及全新的滾軸溜冰賽組)以及1公里(個人及兒童) 非競賽組別。當中的「滾軸溜冰」 組別為3公里的非競賽項目,適合個人或家庭組參與。今屆賽事亦會移師到全新路線 — 南橋將軍澳跨灣連接路,讓參賽者可以邊跑邊欣賞將軍澳灣及東邊水道四周的景色。

今年新增滾軸溜冰(非競賽項目),讓各位可以一家大小參與,共聚天倫。

另一方面,「茶記為食跑2023」會繼續以FOODSPORT「運動轉化食糧」概念,鼓勵大眾多做運動的同時亦為社會上有需要人士或團體籌集食糧,以改善他們的健康及飢餓問題。今年的受惠機構為 「J Life 啓愛共融社區中心」 及膳動衡基金,望能透過參加者在為食跑中所消耗的卡路里轉化成同等數值的食糧捐贈給受惠機構,再經 「J Life 啓愛共融社區中心」向深水埗區内的基層家庭提供食物支援及關懷。收益(包括賽事報名費)在扣除籌辦成本及食物捐贈後, 餘下款項亦會撥作支持「膳動衡基金」的 《食物援助計劃》 及 《社區運動發展計劃》。

茶記為食跑 2023
日期:10月15日
時間:0830-1600
集合地點:將軍澳賽馬會香港足球總會足球訓練中心
截止報名日期:9月15日(額滿即止)
網上報名及活動詳情:https://bit.ly/3Ejsj6l
查詢:5243 0520 / 3611 0334

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全港10大最強炸雞髀!最平$20/大過塊臉/屋邨老店

提到 炸雞髀 ,總會令人想起外脆內滑,熱氣飄出和肉汁不斷滴下的場景,如此美味卻又不健康的美食,實在是三歲到八十無人不歡。不過要找到滋味的炸髀也不是一件容易的事,撇除連鎖快餐店,到底香港有那間店舖,可以做出一隻又一隻令人難以忘懷的酥炸雞髀呢?

和順記:神級炸髀王 尺寸驚人

油麻地人氣茶餐廳和順記,先後在天后、荃灣和長沙灣連開分店,其「神級炸髀王」可謂是餐廳必點名物,炸髀份量十足,比一般女生臉部更大,落單後即叫即炸,外脆內軟。餐廳提供「雞脾皇全日套餐」,配煎蛋和白飯售($65),亦有「神級雞髀漢堡」($68),相信食一次可頂肚全日。

炸雞髀
圖片來源:OpenRice@_yukiko_
炸雞髀
圖片來源:IG@colemanng
圖片來源:IG@ce.nacc

和順記
時間:0700-1830(星期一至六、公眾假期休息)
地址:油麻地碧街24號地舖
電話:9868 7962

三多: 大埔名物 吉列巨型雞髀

三多炸肶於2002年在大埔開業,初時並無太多人認識,後來憑創辦人實力打響名堂,之後其兒子和朋友再創出另一高峰。三多早前以特許經營模式發展業務,現時香港有5間分店,據聞分店每日最少要預備500隻雞髀應付人潮。雞髀($30)以吉列炸法製成,皮脆肉嫩,仿如燒肉皮一樣。

炸雞髀
圖片來源:OpenRice@sagesantv
炸雞髀
圖片來源:OpenRice@歡歡增肥之旅
炸雞髀
圖片來源:OpenRice@ 歡歡增肥之旅

三多
時間:1800-0300(星期一至四)、1530-0300(星期五至日)
地址:大埔北盛街29A號地下
電話:2651 6113

寶城美食店:紅磡隱世舊式快餐店

有3十多年歷史的紅磡廣場雖然近年人流稀疏,不過位於地庫的懷舊快餐店「寶城美食店」卻吸引不少食客特意前往朝聖。其出品的炸髀($34)即叫即炸,每隻大小如手掌般,既多汁又厚身,相當有重量。除了單點炸髀,亦可以配飯或意粉($50),適合食量較大的人或男士進食。可惜餐廳晚上6點就關門,而且星期日休息,若然不是該區街坊或上班族,相當較難前往光顧。

圖片來源:OpenRice@KC Esther
炸雞髀
圖片來源:IG@hungrypiggiess
炸雞髀
圖片來源:IG@sharemyfoodtoyou

寶城美食店
時間:0700-1800(星期一至六)
地址:紅磡馬頭圍道37號紅磡廣場地庫2-3號
電話:2333 0033

日月星快餐店:街坊食堂 老牌港式快餐店

日月星快餐店擁有3十多年歷史,位於九龍灣淘大花園和得寶花園中間舊樓的一角,舖位絕不顯眼。不過因為歷史悠久,而且價錢親民,所以以街坊生意為主。快餐店炸髀經驗豐富,雞髀($26)皮脆肉嫩,入口不油膩,還夾雜淡淡准鹽味。除此之外,餐廳亦有多款鑊氣小菜、湯飯、粉麵供應,同時也有素食提供,名副其實是街坊食堂。

圖片來源:IG@tastemade_hk
圖片來源:IG@yatyuetsing
圖片來源:IG@dr.foodcoma

日月星快餐店
時間:1000-2130
地址:牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話:2757 8557

很得輝:屯門人氣生炸雞髀

很得輝名字取自肯德基諧音,雖然大家都賣炸雞,不過很得輝的巨型炸髀就被網民以「無敵」、「食過最好味」、「遠近馳名」、「高質」等字來形容。很得輝於屯門仁愛堂街起家,其招牌生炸雞髀($32)用上幼身麵包糠,下鍋炸7-8分鐘即可。店內亦提供6款香辣粉,如果想挑戰食辣,可以一嚐「死神辣」和「魔鬼辣」,相信能令你短時間內於地獄和人間徘徊。

炸雞髀
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圖片來源:IG@chikin721
圖片來源:IG@fatpotatohk

很得輝
時間:1230-0200
地址:屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話:9194 8386

365炸雞:酒店主廚主理 9款特選口味任揀

旺角中心 — 一個你我曾在學生時期流連忘返的地方,近幾年場內服飾店漸漸倒閉,變成的是一間又一間小食店,仿如打造另一個葵廣。以特許經營模式營運的365炸雞於2020年起進駐旺角中心,至今有11間分店(當中兩間現正裝修中)。主理人曾任職星級中餐館及酒店主廚,已有近20年入廚經驗。他們堅持以自家秘製調味粉醃製雞髀,用上手掌般大小的雞髀,即叫即炸,肉質鮮嫩多汁,除了原味招牌生炸髀($36)外,也有麻辣炸髀選擇。店舖亦有Shake Shake雞髀肉供應,客人可以於9款調味粉裡任選一款,包括四川風味、牛油蜂蜜、雪山芝士、日式咖哩等,照顧各人喜好。

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炸雞髀
圖片來源:OpenRice@hkmore_foodie
炸雞髀
圖片來源:OpenRice@歡歡增肥之旅

365炸雞
時間:1430-2230
地址:旺角彌敦道688號旺角中心1期1樓F88A舖
電話:6296 5154

麗絲快餐店 — 屋邨老字號 雞髀大王人情味濃

位於香港仔華富邨的老字號港式快餐「麗絲快餐店」自1975年開業,一直走舊式快餐店風格,富有人情味,也是街坊「打躉」的老地方。餐廳本來只有西式輕食,不過隨住連鎖快餐店的競爭就加入多款飯餐。他們出品的特大雞髀性價比高,每隻比手掌還要大的雞髀只售$29,網友表示雞髀入味、香而不膩,雞皮脆口同時雞肉保持嫩口,可謂邨內皇牌小食。不過因應華富邨重建計劃,麗絲快餐店可能要迎來尾聲,想支持的話就要把握時間了。

圖片來源:OpenRice@hkersfoodie
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麗絲快餐店
時間:0700-2000(星期日及公眾假期營業時間為0730)
地址:香港仔華富(二)邨商場6樓17-18號舖
電話:2550 4914

髀魔(雞髀第一店)— 黃金炸髀油分十足

髀魔自從在西貢打響名堂後,先後在太子和荃灣開設分店,雞髀有普通和巨魔髀兩個尺寸選擇,同時有3款口味,包括經典自家製椒鹽($40)、鹹蛋黃醬($45)和麻辣($40)。當中鹹蛋黃醬深得網民喜愛,鹹蛋黃碎鋪滿雞髀上,有「起沙」口感,油香滿滿,非常邪惡!

圖片來源:OpenRice@Kiz.
圖片來源:OpenRice@foodiac.hk
圖片來源:IG@just.for.eat

髀魔(雞髀第一店)
時間:1200-2000
地址:西貢福民路58號高富樓18號地舖
電話:9293 1899

添福小食:深水埗爆紅小店 惹味椒鹽炸髀

居住在深水埗區的話,相信無人不曉添福小食。他們以相宜價錢的港式漢堡吸引人潮,早前也在荔枝角開設添福漢堡,同樣人氣高企。雖則小店的漢堡最聞名,不過也有其他小食供應,如炸燒賣、薯條、魚蛋、當然還有炸雞髀($22)。添福的炸髀用秘製椒鹽調味,雖然有網民表示味道過鹹,不過過了半小時才品嚐,雞髀依然皮脆肉嫩又多汁,而且價錢相對便宜,絕對是學生恩物!

圖片來源:OpenRice@李學霖
圖片來源:IG@tastewithe
圖片來源:IG@foodie_siulok

添福小食
時間:1200-2130(星期一除外)
地址:深水埗長沙灣道80-82號文海樓地下A1舖
電話:5721 0055

囍囍小食部:學生最愛 廿蚊生炸髀

最後要介紹的是位於土瓜灣一間不太起眼的囍囍小食部,炸雞髀每隻只售$20,加上店舖同時出售魚蛋、燒賣、咖喱角、春卷、炸帶子、麥樂雞等炸物,深受學生歡迎。雖然雞髀炸後會放入保溫櫃,不過依然能夠保持爽脆口感。街坊表示炸粉不會過厚和乾身,而且多汁肉嫩,也是「香港炸雞髀關注組」常被網民推介的食店之一,下次經過土瓜灣記得試試!

圖片來源:OpenRice@雞蛋六隻
圖片來源:OpenRice@wc
圖片來源:IG@yu_yat_yiu

囍囍小食部
時間:0800-1900(星期日及公眾假期除外)
地起:土瓜灣天光道50號地下
電話:2712 6962