最近要抓住榴槤季節最後的尾巴，Pizza Hut由8月31日將推出年度限定的貓山王榴槤迷你必勝迷以及貓山王榴槤麻糬，數量有限，售完即止，各位榴槤控千萬不要錯過。
喜歡榴槤的大家應該認識馬來西亞的D197貓山王榴槤，被稱為榴槤王者的品種，味道甜中帶甘，飽滿果肉及口感奶油般柔滑。每份6吋大小的薄餅都非常足料，皆有8球貓山王榴槤果肉球，再鋪滿貓山王榴槤吉士醬，加上粒粒榴槤乾，既有榴槤絲滑感覺，同時果乾帶來特別口感。
貓山王榴槤迷你批單售$88，加配價為$49。除了迷你批之外。Pizza Hut同時帶來貓山王榴槤麻糬，單售價$62、加配價為$31。凡惠顧點芝扭扭批套餐／鬚Cheesy套餐／鬆厚批套餐／火熱套餐／單點必勝批／歐陸精選，即可以優惠價加配。
獲意大利餐飲權威評鑑指南Gambero Rosso評為「Top Pizzerias in Italy 2023」之一的「Alice Pizza」，將在今年9月於灣仔開設亞洲區首間分店，「Alice Pizza」主打意大利羅馬長方形手切薄餅，至今已於全球售出超過700萬公斤的薄餅，並透過羅馬傳統手法烘烤的製作方法俘虜各位。
「Alice Pizza」於1989年誕生於意大利羅馬市中心的梵蒂岡城外，至今於意大利及全球已擁有近200間分店。其賣點是以「即點即切」與「按重量定價」的方式售賣薄餅，食客可按個人口味要需求切割不同大小，並以重量計算價格，鼓勵各位可以一次過享用不同味道的美食同時也不浪費食物。
香港店佔地800平方呎，設有28個座位，除提供堂食外，也有外賣薄餅服務。為慶祝首間亞洲區分店的開幕，香港店將帶來超過20款薄餅口味選擇，如經典滋味、素食之選及逾十款創意風味。
Alice Pizza
開幕日期：9月上旬
時間：1100-2200
地址：灣仔皇后大道東92號地下
網址：www.alicepizza.hk
由6月1日至8日逢星期一至四，上午11：30後於Pizza Express全線分店堂食消費任何菜式，出示以下優惠二維碼可以半價享用單點傳統薄餅。憑任何堂食消費，每張電子優惠券二維碼可享用半價單點傳統薄餅一個。只適用於堂食，不適用於外賣自取、所有套餐、網上預訂及外送服務。優惠不包括添加配料，不適用於升級及更改餅底。
傳統薄餅包括以下：
韓國的連鎖薄餅店 Domino’s 為了慶祝萬聖節，上星期推出期間限定的 精靈球pizza，紅色上半部分舖滿意大利臘腸，白色部分就是 mozzarella 芝士配松露忌廉醬，精靈球的框線則以烤肉扒代替，而且這款 pizza 還有專屬的 Pokémon 外賣盒，裏裏外外都 cute 爆，所以很多粉絲也被這張宣傳海報吸引而落 order。
但當大家滿心歡喜地打開外賣盒，部分人卻發現入面竟然是焗過龍的崩壞版精靈球 pizza，難怪網民紛紛於社交平台 po 相抱怨：「至少應該相似吧，沒有良心😭😭😭」、「打擾一下？實物跟海報有那麼不一樣嗎。。？」，有人還打算出「Pokemon Pizza 與我想像的不同」的苦主合集 post。不知薄餅店的 poster 有沒有寫明「圖片只供參考」呢？
氣炸鍋 可說是懶人恩物，只要把食材如雞翼、豬扒、蔬菜放入鍋中，不消一會便變成一道道 氣炸鍋 美食。繼早前的雞胸烤時蔬和惹味雞肉串燒，今集《煮到埋嚟》教大家在家中自製 氣炸鍋 pizza，我們以急凍印度薄餅為餅底，可以跳過搓麵粉的步驟，直接在上面加入不同餡料。像「芝」味腸仔薄餅不只有碎雞蛋、德國腸，內餡還加入了片裝芝士和水牛芝士碎，吃起來口感豐富超滋味！
材料：
印度薄餅 1塊
片裝芝士 1 塊
水牛芝士碎 適量
德國腸 2條
雞蛋 2隻
茄汁 適量
沙律醬 適量
黑胡椒 適量
做法：
1｜把印度薄餅捲起四邊成正方形
2｜薄餅中央塗上茄汁，放入片裝芝士、碎雞蛋
3｜以沙律醬和黑胡椒調味
4｜將德國腸切粒，鋪滿面層，並灑上水牛芝士碎
5｜蛋漿塗上薄餅四邊，最後放入氣炸鍋以 180 度焗約 8 分鐘
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憑手工意粉打出名堂的 Pici 於兩年前開設首間副線薄餅店 The Pizza Project，主打多款手工薄餅，全部即叫即製，而且口味多多，深受 pizza 控歡迎。繼卡邦尼薄餅、好 L 多肉薄餅及鋪滿薯條的熱狗薄餅之後，The Pizza Project 最近又有新搞作，推出全新腐乳通菜薄餅，用本地有機農莊的新鮮通菜，配上口味偏鹹微辣的腐乳、辣椒、意大利香腸、油封蒜頭，還有迷你水牛芝士作底層，炮製出中意 fusion 的新口味薄餅，挑戰大家的味蕾。不過供應期有限，只於即日至 8 月 7 日起在中環卑利街和灣仔星街小區分店食到。
The Pizza Project
地址：中環蘇豪卑利街 26 號地舖
電話：2311 1815
營業時間：星期日至四 11:30am-10pm、星期五至六 11:30am-10:30pm
網址：https://bit.ly/3Qd9IN0
地址：灣仔星街5號地下
電話：2577 7227
營業時間：星期日至四 11:30am-10pm、星期五至六 11:30am-10:30pm
