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中醫攻防-李灼珊中醫師-每週五, 專欄

懂得吃水果 就可防衰老

夏天是五彩繽紛的水果上市的季節,在西方營養學上,水果都含有維他命C和膳食纖維,對身體健康十分重要。營養學其實也是現代中醫學的其中一部分,筆者更認為,適當食用水果,可以養顏防衰老。你們是否知道應吃哪幾種呢?我告訴你們,就是椰子、葡萄、菠蘿。

椰子—椰子果實越成熟,所含的脂肪和蛋白質也越多。椰肉芳香滑脆,柔若奶油。椰子油含有大量天然的中鏈脂肪酸,脂肪酸是抗氧化的優質食用油,多食椰子油可以保護我們身體不受自由基的破壞,因而不容易衰老退化。

葡萄—食葡萄有很多好處,而最好是吃黑葡萄。葡萄本身含有豐富的維生素E,所以有養顏防衰老的作用,大家不妨多食。但吃葡萄應連皮連核一起吃,效果最好。

菠蘿—台灣的金鑽鳳梨,去年因進口國內問題而大舉銷港,價格也由過往的六七十元大幅降至較合理的三十多元。金鑽鳳梨就是鳳梨,鳳梨就是菠蘿,只是不同名稱而已。可能大家不知道,菠蘿有一種特別的好處,就是食菠蘿可以消除身體的緊張感,令人身心輕鬆愉快,避免緊張焦慮和抑鬱情緒,有助從內至外防衰老。金鑽鳳梨口感比一般東南亞菠蘿更好,吃起來更輕鬆愉快,但當然菠蘿始終濕熱,所以建議每月吃一次就好。

以上幾種水果,若定期適量進食,比一般水果有更好的防衰老功效呢!

中醫攻防-李灼珊中醫師-每週五, 專欄

艾灸神闕穴 肌膚回復年輕

艾灸是中醫學上的一種溫補療法,而且比針刺穴位較容易自我在家中進行。它針對的也是穴位,一般是先選出保健穴位,然後將一片生薑或一茶匙細鹽放在穴位上,再在生薑或細鹽上放一個艾粒,把艾粒點著直至它燒完為止。雖說沒針刺穴位那麼需要技術,但由於要用火間接接觸身體,最好還是讓中醫師進行。

古時候曾有傳說,有人年老仍顏如童子,是因為每年以艾灸臍中的神闕穴三百至五百壯(壯是艾灸分量的單位)。神闕穴即是人的肚臍位,歷來中醫都不主張直接用針刺這穴位,只宜進行艾灸。

艾灸是中醫學上的一種溫補療法,而且比針刺穴位較容易自我在家中進行。

事實上,我們肚臍之下是藏有人的生命和十二經絡的基本因素的總匯處,反覆長期艾灸這部位,可起到強身健體的作用。如果再配合在關元穴、氣海穴、命門穴、足三里穴等經常進行艾灸,效果更佳,可全面增強人的消化系統、心血管內分泌系統的自我調節功能,皮膚也能回復年輕。甚至有可能顏如童子,烏鬚黑髮,健步如飛,舊病不發,延年益壽。

但注意,若想達至抗衡人的自然衰老過程,必須長期使用,別期望艾灸幾次便有明顯效果。

香港註冊中醫,中醫內科博士李灼珊