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「京滬佳餚」觀塘新店推開業三大優惠免費食雞煲/招牌菜半價/生日日期優惠

以京滬料理深受大眾喜愛的「京滬佳餚」，將於6月27日在觀塘「Ginz 8 銀八」開設第四間分店，而為慶祝新店開張，更會推出三大全新優惠！包括贈送雞煲、招牌菜半價及生日日期優惠等，即看詳情！

「京滬．佳餚」打破大家對京滬菜的傳統印象，觀塘新店將京滬手工菜、海鮮小菜和火鍋三者結合，除了京滬香酥烤鴨、上海小籠包等招牌菜式，亦有多款新派菜式如龍蝦燒麻婆豆腐、招牌糯米炒膏蟹等；新分店限定的「招牌火焰雞煲」既香且辣，上菜時加上一道火焰，打卡一流！及後加入雞湯變身火鍋，配搭海鮮日本A5和牛等精選食材。

為慶祝京滬．佳餚觀塘分店即將於27/6開幕，觀塘店將推出以下三大全新優惠：

第一優惠：

觀塘新分店於7月每個星期六、日全日(1/7-2/7、8/7-9/7、15/7-16/7、22/7- 23/7、29/7-30/7)，凡二人同行顧惠堂食，即贈送一客「招牌火焰雞煲」或「京滬香酥烤鴨(半例)」！溫馨提示，敬請提前訂座，送完即止。

第二優惠：

為慶祝新店開幕，京滬．佳餚由6月27日至8月14日期間 (公眾假期除外)，觀塘新店和銅鑼灣店星期一至日推出堂食全日優惠價$208「京滬香酥烤鴨 (例)」(原價$438) (*尖沙咀及康城分店星期一至四提供此優惠)，想吃到這招牌菜的食客可得把握時機！

第三優惠：

觀塘新分店亦會推出生日優惠，由6月27日至8月14日，凡生日日期上有數字「6」/「2」/「7」，惠顧堂食煲類產品，即可獲得京滬四色小籠包一客。每枱只限用優惠一次，送完即止。

京滬佳餚 King‘s Delicacy 觀塘新店

地址：觀塘駿業街 44 號銀八2樓全層
電話：+852 2772 7267
營業時間：星期一至星期日 11:30 – 22:30，每天營業

2023 年 6 月 21 日2023 年 6 月 21 日

生活, 食玩

【灣仔「冰室 x 雞煲店」概念店】日頭食冰室美食晚上品嚐創新口味雞煲｜餐廳重賞$3,000招「死」士挑戰全城爆辣雞煲！

尚夢飲食集團全新門店「尚上夏下2.8」剛於2月中旬在灣仔開業，帶來區內罕見的「冰室x雞煲店」概念店，上午至下午為冰室，晚上則變身為雞煲店，讓滋味由朝早延續至晚上！

餐廳重賞 $3,000 招「死」士挑戰全城爆辣雞煲！

新店新格局並帶來多款全新口味的雞煲，當中包括首創的「爆辣死神辣椒雞煲」（$338/全雞），用上大量有「死神辣椒」稱號的Carolina Reaper辣椒，其驚人無比的辣度已被列入金氏紀錄為世上最辣的辣椒！

以指天椒作對比，指天椒的辣度為3萬度，而「死神辣椒」則是156萬9300度至220萬度之間，非常誇張！因此假如自命是吃辣狂人，不妨挑戰此「辣」死人的最癲辣雞煲。但提提挑戰者，食之前是需要簽訂一份生死狀，後果自負……

**為獎賞敢於挑戰之「死」士，現只要於限時30分鐘內成功食完整煲「爆辣死神辣椒雞煲」（二人份量），並不飲用任何飲料，便有機會即賞$3000現金獎 ！

四重火燄芝士雞煲｜將4款芝士融入嫩滑雞肉啖啖「芝」味！

尚夢飲食集團創製的三重芝士龍蝦為招牌經典名菜，是次創意地應用於雞煲上，推出「四重火燄芝士雞煲」（$368/全雞），選用莫薩里拉芝士、巴馬臣芝士、藍芝士和車打芝士，均為芝味甚濃的芝士款式，經大廚巧手烹製後，上檯後再用火炙燃燒起來，令四種芝士香味融入嫩滑雞肉之中，味道層次豐富又惹味！

野生沉香酒燴雞煲｜採用最高品質野生棋楠沉香挑選少脂肪雞肉

既為嗜辣者設計新口味雞煲，新店也特意為養生之士推出「野生沉香酒燴雞煲」（$368/全雞），採用最高品質的野生棋楠沉香——味道香醇幽香，香氣被認為可使心神穩定，消除失眠困擾，驅散不安，亦可緩解抑鬱及令人感到喜悅。更有研究指沉香有活化腦細胞、強心腎肝、令人神清氣爽等效用，店方也精心挑選接近少脂肪的雞肉，令這款養生系雞煲吃得更加健康。

養生黑白雞煲｜走地雞 x 烏雞 x 日本雞髀肉

至於壓軸不可不試是「養生黑白雞煲」（$638/6人份量），一次過將肉味濃郁的走地雞和肉質細嫩滋補的烏雞，再添加幼滑鮮甜的日本雞髀肉混和，然後在特調的秘製醬汁調味下，各自散發獨有的動人滋味，不僅賣相吸引，更令人回味無窮！

推出多款自創配料總有一款合你味道

除了以上創新口味雞煲，新店還有多款坊間少見的雞煲如「雞什雞煲」（298/全雞）、麻辣番茄雞煲，兼且可以任客人選擇雞胸或雞髀，定可滿足各人喜好。當然，除了雞煲，還有眾多配料如自創的甜梅菜豬肉丸、紅酒豬頸肉、美祿墨魚丸、芫茜餐肉餃、櫻花蝦雞肉丸；海鮮類的海蝦、花甲皇、花膠桶；丸餃類的韭菜豬餃、手打蟹子蝦滑、手打墨魚丸、爆炸魚籽球等，同為不容錯過的美食。

至於冰室也不乏令人驚喜的非一般冰室美食，如招牌芫茜餐蛋三文治、極厚5CM蛋治、足料老火湯湯底麵餐、以及特色雞煲包，都是自創特色口味，別處難尋。

餐廳資料

尚上下夏2.8 – 養生雞煲火鍋x冰室
地址︰灣仔譚臣道1-3號長康大廈地舖
電話/WhatsApp︰6760 5656
營業時間：星期一至六7:00AM -凌晨2:00AM｜星期日晚上6:00PM – 凌晨2:00AM

2023 年 5 月 19 日2023 年 5 月 19 日

食玩

雞煲、烤魚直送屋企本地品牌陀地廚房9款惹味到會套餐

足不出戶都可以品嚐雞煲和烤魚？現今到會多元化，不再只是單單Pizza、意粉或雞翼，就連雞煲和烤肉都可以送到。本地品牌陀地廚房推出9款雞煲烤魚口味到會套餐，將特色又地道的美食直送到家。

陀地廚房由幾位本地廚師共同創立，專營雞煲與烤魚火鍋的外賣到會，融合本土特色及地道口味，挑選性價比高的食材新鮮入盒，並配備爐具及密封包裝，防求讓客人可以一開即食。雞煲烤魚套餐分4人、8人和12人份量，合共9款味道選擇。雞煲口味可選陀地香辣雞煲、招牌麻辣雞煲、台式三杯雞煲(+$10)、養生麻油雞煲(+$10)；烤魚口味可選陀地香辣烤魚(+$10)、川椒麻辣烤魚(+$10)、香濃蕃茄烤魚(+$10)、泰式冬陰公烤魚(+$20），亦有金湯酸菜魚選擇。