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生活

深水埗145米花海世紀大橋成最新打卡點  

7月1日將至,今年是香港特別行政區回歸祖國25周年,為隆重其事,海盈居民會及青年議會聯同深水埗民政事務處、九龍社團聯會深水埗地區委員會舉辦,並由雅仕維傳媒集團製作的「深♡心花橋賀回歸」25周年紀念慶祝活動,而最令人曯目必定是長達145米天花花海,令人賞心悅目之餘,亦希望藉此增添區內氣氛,讓大家開心慶回歸!

長達145米的深水埗世紀大橋「花海為天,青草為地」引人駐足欣賞。
天花設置了一片花海。

今年慶祝活動選址於去年剛落成的「世紀大橋」— 橫跨西九龍公路及連翔道,並連接海達邨及海盈邨。全長達145米的行人天橋上,抬頭看上去,一片天花全鋪上色彩繽紛的花,陽光從玻璃天窗透射下,望著長長的花海,絕對令人忍不住在此打卡一番。

此外,天橋地面設計了兩款3D錯視藝術地畫,第一款配合主題,色彩豐富的花草樹木為四周石屎森林作一些清新點綴;另一款則以深水埗區內為人熟悉的地標建築和街道為題,當中包括玉石市場、黃金電腦商場、以及美荷樓等,夠本土之餘絕對「貼地」親民,亦可以突顯深水埗區獨特又活力的一面。大家可以於指定位置打卡,絕對好玩又有趣。

可愛又像真的3D錯視藝術地畫,可以給大家以不同角度營造錯視的效果,有趣又好玩。
3D錯視藝術地畫展示深水埗區內地標和街道,獨特得來又夠創新。
透過AR效果可看到蝴蝶在花草中飛舞。

大家更可在現場通過手機掃瞄指定二維碼或經專屬連結,下載三款不同設計的Instagram濾鏡自拍打卡,其中兩款可用AR(擴增實境)效果看到蝴蝶在花叢及青草間飛舞;另一款濾鏡則是深水埗地標,配合相同主題的3D錯視藝術地畫,拍攝後可即時透過社交媒體與好友分享這份喜悅!

「深♡心花橋賀回歸」

日期:即日至7月中旬

地點:九龍深水埗海盈邨及海達邨長跨度行人天橋(世紀大橋)

食玩

Bistro Wellington回歸中環 尋回昔日「美味」人情

對於Around Wellington這個名,相信很多朋友都不會陌生,今次老闆Jonathan第一間店,就選址中環威靈頓街,及後展轉搬到銅鑼灣,全靠食物質素及口碑,獲得不少好評,但對於搬不走的中環人情味,老闆卻念念不忘,現在必有回響。老闆決定將分店Bistro Wellington搬回威靈頓街,希望能再次與中環的老朋友見面!

搬不走的人情味 CP值高食物取勝

原店Around Wellington一直大受歡迎,其招牌菜式也相當多,就像午市的蟹籽蟹肉蓋飯配甲羅燒、話梅花雕醉雞配冷稻庭烏冬(每日限量)、晚市主菜的威靈頓牛柳(每日限量),都吸引不少食客慕名到訪。今次以Bistro Wellington回歸中環,老闆Jonathan亦非常貼心考慮到一眾中環上班族,在保留一些招牌菜式之餘,從中對分量及食材有不少改良,希望可以迎合到不同口味,就好像花雕醉雞配冷稻庭烏冬,Jonathan考慮到來的多是上班族,於是將原來的醉雞換成花雕無激數雞胸。至於另一款日式咖喱烏冬配吉列大蝦鮮帶子,咖喱汁加入多種蔬菜熬製近兩個半小時,蔬菜熬成蓉,入口帶甜又夠濃郁的咖喱醬汁令人食指大動。另外,吉列大蝦及帶子由師傅上粉即炸,不像坊間的食店選用已做好的吉列製成品,這些不太起眼的細節,完全是心機之作!另外,食店亦提供4款冷熱素菜以供挑選,包括:沙律、烏冬、漢堡及焗飯,對素食者而言非貼心。就連其中一款沙律,Jonathan都選擇用超級食品藜麥,再加入紅菜頭,配搭簡單又健康。店中還有自家製的飲品,每星期轉換一次,採訪那個星期便有金羅漢茶,你說這不是心機之作是甚麼?

食店以木系及植物配搭,給人清新舒服的感覺。

老闆Jonathan第一間Around Wellington就在威靈頓街開業,後及無奈結業,但對他來說,店是可以搬走,但人情卻搬不掉,問及他最難忘的事,他自言很多由食客變做朋友,又或者日復日到來捧場的上班族,都令他銘記在心,這個情意結似乎更為重要。所以由中環搬到銅鑼灣後,雖然憑實力短時間又再次贏取不少口碑,但Jonathan仍希望可以回歸這裡。終於在機以緣巧合下,他再次以Bistro Wellington回歸,走一個較休閒簡約的路線,他希望這裡是可以給大家一個放鬆站,暫且放下工作的緊張。對於當前不被看好的市道,Jonathan仍然希望以食物去溫暖人心,這是他不斷將菜式創新及改良的動力,亦是他現時能夠做到及做好的事!

蟹籽蟹肉蓋飯配松葉蟹甲羅燒 $118(套餐)
整碗飯都滿佈蟹籽蟹肉,還有蟹膏,令人垂涎三尺。
老闆Jonathan覺得單吃會比較單調,於是他想出不如將松葉蟹甲放在飯上,再將松葉蟹拆肉,再加入蟹籽蟹肉,方便大家吃飯時又可以用電話處理其他事務。
日式咖喱烏冬配吉列大蝦鮮帶子 $98(套餐)
用上大量蔬菜熬製兩個半小時,再加入咖喱磚製作,汁醬濃稠,味道甜而不膩,加上由師傅鋪粉即烤的大蝦及帶子,惹味夠脆,令人吃得滿足!
老闆Jonathan表示坊間不少食店會購入半製成的吉列食品,但他仍然堅持要師傅自己上粉炸,以此價錢來說,實在是性價比高。
花雕無激素雞胸配冷稻庭烏冬 $88(套餐)
銅鑼灣的一道招牌菜再加以改良,靈感自吃沾麵時獲得,只是由日式加入中式元素,想不到出來的效果是出奇的合拍。
原本菜式的花雕雞卻換上紐西蘭無澈素走地雞雞胸,對愛健康的上班族來說是一大喜訊。
韓式豬腩肉漢堡 $88(套餐)
喜歡辣又喜歡重味的朋友,就要試這個。鬆軟的包內夾有厚厚的丹麥豬腩肉,腩肉則塗上店家調配過的韓式醬汁,再放入鮮番茄片及生菜中和肥膩感,還有薯條及沙律菜伴碟,可謂分量十足。
四式芝士焗蝦球伊麵 $88(套餐)
這個菜式其實也是龍蝦芝士伊麵的變奏版,當中用上4款不同的芝士,對於不能日日吃龍蝦伊麵的朋友,這個絕對是給你望梅止渴。
四式芝士包括巴馬臣芝士、車打芝士芝士、水牛芝士以及忌廉芝士製成,濃厚惹味,加上彈牙爽口的蝦球,邪惡得來又難以抗拒的美食。
紅菜頭藜麥沙律 $88(套餐)
超級食物藜麥除了夠飽肚感,而成為不少瘦身最愛之外,更被太空總署評為「最理想的太空糧食」,老闆Jonathan以此再加入紅菜頭粒作沙律,屬清新健康之選。
午市套餐價錢已包括湯或飲品,加$9則可有齊兩項。另外全店全日免收加一服務,絕對是良心小店。
新店開業,外賣更有折扣優惠。

Bistro Wellington
地址:中環威靈頓街112-114號C鋪
電話:92446894
營業時間:星期一至六 11:30-21:00;星期日及公眾假期休息