【悠閒周末早午餐】踏入十月,香港秋意漸濃,各大酒店推出下午茶 之餘,不少餐廳也推出周末早午餐。趁天朗氣清,不妨約上好友,挑選一間心水餐廳享受早午餐。小編今次為大家介紹5間餐廳的周末brunch,讓大家可以在周末放鬆一下,順便感受下異國風情,感受度假的悠閒。
【悠閒周末早午餐】5大異國風味brunch 澳洲/日本/緬甸/義大利
【悠閒周末早午餐】 感受澳洲的春天 香港已經入秋,但澳洲仍然是春天,尖沙咀澳洲餐廳Hue 想將當地朝氣活力的氛圍帶來香港,於是推出澳洲春意滋味周末早午餐,包含前菜、主菜及甜品,非常豐富。
前菜:帶子配Burrata芝士 前菜:牛肉他他配青瓜及麥芽洋蔥 主菜:烤油甘魚配菊苣、小洋蔥及尤加利葉牛油汁 主菜:羊後腿肉配茄蓉醬、薄荷青豆及蒔蘿煮馬鈴薯
甜品同樣值得一試,款式有香濃朱古力撻;幼滑班蘭巴斯克芝士蛋糕;清香士多啤梨洋甘菊撻配玫瑰啫喱;或是清新佛手柑撻配香橙蛋白脆餅。
士多啤梨洋甘菊撻配玫瑰啫喱 班蘭巴斯克芝士蛋糕
澳洲春意滋味早午餐@HUE 地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓 電話:3500 5888 日期:即日至10月24日(逢星期六及日) 時間:11:00 – 15:00 定價:$450/位
【悠閒周末早午餐】 周末享和風美食 香港文華東方酒店的The Aubrey推出全新周末早午餐。餐單包括一系列特色單點菜餚,以及特別設計的精選菜式。豐盛的餐飲體驗由各款小食揭開序幕,包括柚子或椒鹽風味的枝豆、炭燒唐揚雞和雞泡魚乾;而各可供分享的美點則包括新鮮生蠔、刺身、香脆玉米荀、芝麻菠菜沙律和雞肉丸子等。
精選菜式包括日式吉列豬扒、香滑多汁的雞肉三文治、香濃和牛咖哩烏冬、滋味茄子炒飯、馳名A3和牛三文治和西京味增鱈魚等。
細嚐開胃小菜後,饕客可自選一款主菜,精選菜式包括日式吉列豬扒、香滑多汁的雞肉三文治、香濃和牛咖哩烏冬、滋味茄子炒飯、馳名A3和牛三文治和西京味增鱈魚等;最後再以便當盒盛載的精製甜點作結,包括朱古力蕨餅、日式柚子芝士蛋糕、日式和菓子,以及日本時令水果。
可供分享的美點則包括新鮮生蠔、刺身、香脆玉米荀、芝麻菠菜沙律和雞肉丸子等。
週日早午餐@The Aubrey 地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 電話:2825 4001 時間:12:00 – 15:00(逢星期日及公眾假期) 定價:$598/位
【悠閒周末早午餐】 體驗緬甸傳統飲食文化 本港首家緬甸餐廳Club Rangoon 推出全新Sagaw Hta Min Brunch早午餐,套餐包括久受歡喜和新登場的緬甸菜餚以及新飲料配套,並且遵從緬甸傳統飲食文化,用竹籃上菜。
飯以竹籃呈上,是緬甸傳統的飲食文化。
早午餐包括餐廳著名的薯仔咖喱角 Potato Samusa 、薄餅 Palatha & Dip 、及黃薑醬炸蔬菜 A Kyaw Sone 。大胃王們可以試試含有雞肉、米粉、自制酸瓜和大蒜油的Shan Khout Swel ,特別是用鷹嘴豆做的緬甸豆腐,口味新奇。食客亦可言品嘗緬甸最受歡迎的咖哩,自選配料,伴緬甸風味忌廉粟米、炒通菜、雷公根沙拉、緬甸式馬拉盞醬、及飯。
Shan Khout Swel Potato Samusa 、A Kyaw Sone 及Palatha & Dip
Sagaw Hta Min Brunch@Club Rangoon 地址:中環鴨巴甸街33號 電話: 2503 3077 時間:12:00 – 16:00 定價:$358/位
【悠閒周末早午餐】 品味義大利風情 位於酒店The Hari內的義大利餐廳Lucciola Restaurant & Bar推出全新早午餐體驗,由義大利主廚Francesco Gava精心設計,套餐包含開胃自助餐、分享餐桌、熱開胃菜、主菜及甜點,讓食客品味地道的義大利風情。其中必試布袋芝士配番茄及特級初榨橄欖油La Burrata Pugliese ,讓人有置身義大利的感覺。分享餐桌還有新鮮的時令生蠔及海鮮,非常豐富!
分享餐桌包括時令生蠔、海鮮及火腿等。 La Burrata Pugliese 卡普里蛋糕
Lucciola周日早午餐@Lucciola Restaurant & Bar 地址:灣仔駱克道330號The Hari Hong Kong1樓 電話:2129 0333 時間:12:00 – 14:30(逢星期日) 定價:$688/位
【悠閒周末早午餐】創意都市早午餐 位於中環的Musubi Hiro 走居酒屋風格,特別推出任飲周末早午餐,以居酒屋小食搭配御結、甜品,喜歡飲酒的食客亦可以選擇暢飲套餐,無限量享用清酒、啤酒、白葡萄酒、紅葡萄酒等。餐廳的特色之一,是每月一換的客席廚師,餐廳會邀請一位本地餐廳廚師駐場,炮製限量版御結,大家不妨去探店一試!
酸橙漬三文魚 惹味Chalaca生蠔 炸雞翼 吞拿魚御結 泡菜雞肉御結
食客可以加$198選擇暢飲套餐,酒類繁多,包括清酒、朝日Super Dry啤酒、Brooklyn IPA啤酒、Hiro 白葡萄酒、Hiro 紅葡萄酒、Hiro Replica(Hiro版的咖啡Martini)、Wasake Prank(Hiro 的加強版 Wasake Sour) ,清新爽口的清酒Mojito和Numb Ya Mouth(Hiro 版的Old-Fashoned)等。
餐廳的酒類選擇多,可以品嘗到各種美酒。
任飲周末早午餐@Musubi Hiro 地址:中環閣麟街37號地下 電話:5597 6911 時間:12:00 – 15:00(逢星期周末及公眾假期) 定價:$388/位(另加$198可享暢飲套餐)