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日本大熱 GARIGUETTE 拿破崙抵港 必食原味士多啤梨+香港限定奶茶忌廉芒果

於日本大熱的甜品店「GARIGUETTE」 拿破崙Mille-pressé 全球首間海外分店近日抵港,開幕當日更吸引不少顧客到場支持。店舖主打圓形鏤空酥脆拿破崙,於兩片拿破崙中間會夾雜不同的甜和鹹味餡料,賣相相當精緻。而香港就會跟日本同步,提供一共12款拿破崙款式,當中除了必試的招牌「原味士多啤梨味」和打卡必點的「雙重芝士火腿」,香港店還會特別推出限定口味!

GARIGUETTE
香港店位於銅鑼灣百德新街

為重現日本的美味,負責人表示製作忌廉原材料及即場發打的機器亦由日本直送香港,而香港分店的員工有近半都是來自日本總店,全員亦於去年到日本進行培訓。

GARIGUETTE
烘烤完成的拿破崙皮會放置於特設的位置繼續加熱

香港店提供的12款口味拿破崙中,有8款為甜品,誠意推出以士多啤梨為賣點的「原味士多啤梨」(Nepoleon)。由於全年均選用由日本入口的士多啤梨,所以於夏季時士多啤梨味香濃而帶酸,而秋冬時分士多啤梨的糖度就會相對較高。

「原味士多啤梨」口味內有杏仁拿破侖脆酥、特製吉士忌廉與日本直送士多啤梨($165)

另外,「GARIGUETTE」與日本栗子甜品專門店「沙織」為姊妹店,所以栗子餡拿破崙也比較出色,當中的「栗子忌廉黑加侖子」(Chataignes & Cassis)就由法國栗子忌廉配黑加侖子製成,帶香甜栗子香且不會過於甜膩。

GARIGUETTE
顧客亦可以選擇一次過品嚐雙重口味,圖中為原味士多啤梨($88/半份)及栗子忌廉黑加侖子($85/半份)
「蜂蜜檸檬忌廉」($148/全份、$78/半份)

店舖亦提供4款鹹點,當中有打卡必備的「雙重芝士火腿」(Jambon & Fromage」,以車打芝士、水牛芝士配搭火腿和黑椒薯蓉,記得趁熱時將拿破崙分開兩半,可營造出「拉芝」效果!其他鹹食方面,就有「牛油果煙三文魚」(Salmon & Avocado」、「蛋沙律羅勒吞拿魚」(Thon & Oeuf mayonnaise)、「尼斯沙律」(Salad Niçoise)。

GARIGUETTE
雙重芝士火腿「拉芝」效果超邪惡($148)

作為首間海外分店,香港店特別推出獨家限定的「奶茶忌廉芒果」口味,將富有香港地道特色的奶茶製成順滑忌廉,配上酸甜芒果,最後加入黑糖核桃作點綴,味道與口感層次同樣豐富。

GARIGUETTE
香港店限定「奶茶忌廉芒果」口味($168)
GARIGUETTE
於奶茶味忌廉上鋪滿多汁芒果,再撒上黑糖核桃。
完成品會跟隨日本同樣以膠袋及紙盒包裝,方便帶走。

GARIGUETTE Hong Kong
時間:1200-2000
地址:香港銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下D舖
電話:2989 1831
IG:https://www.instagram.com/gariguette_hk

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GARIGUETTE 下月進駐銅鑼灣 帶來超人氣拿破崙Mille-pressé|開業首日免費派100份!

近年熱爆日本東京、大阪的GARIGUETTE下月登陸香港!日本官方正式宣布,首間海外分店選址香港,並會於9月初進駐銅鑼灣 Fashion Walk,將極具話題性的GARIGUETTE 拿破崙Mille-pressé由帶到香港,相信屆時又會掀起排隊潮!

日本大熱GARIGUETTE 9月進駐銅鑼灣

首家GARIGUETTE於2021年5月在東京表參道開幕,招牌圓形法式千層酥的概念,來自法國傳統的Mille Feuille,並改良成圓形鏤空的外型,旋即成為當地最紅人氣打卡店!GARIGUETTE短短兩年間已於東京、大阪及福岡開店,京都分店亦將於8月底開幕,而GARIGUETTE首間海外分店選址香港,9月9日正式進駐銅鑼灣 Fashion Walk。

所有材料及機器均由GARIGUETTE日本總店直送香港,酥皮採用100%發酵牛油製作,經由獨家研發的熱壓機熱壓,再以高溫烤製而成;濃郁吉士忌廉內餡亦由日本空運新鮮到港,拿破崙 Mille-pressé現場即叫即製,確保味道口感百分百還原日版!

招牌主打口味 Napoléon(原味士多啤梨拿破崙 Mille-pressé),特製吉士忌廉配上士多啤梨,酸甜口感帶來滿滿幸福感。另一人氣口味Jambon & Fromage (雙重芝士火腿拿破崙 Mille-pressé),則用上車打芝士、水牛芝士配上火腿及薯蓉,滿足感爆燈!餐單一共有8款甜口味、4款鹹口味以供選擇,更驚喜推出香港限定口味,敬請期待!

Jambon & Fromage

開業首日送100份拿破崙 Mille-pressé

為慶祝首間海外分店強勢登陸香港,9月9日將送出100份GARIGUETTE拿破崙 Mille-pressé,詳情將於官方 Facebook 及 Instagram 公布。

GARIGUETTE Hong Kong